🔥 Lò nướng Modular của SALVA là kết quả của kinh nghiệm dày dặn và sự nỗ lực không ngừng của đội ngũ R&D.
🛠️ Thiết kế tối ưu và cấu trúc bền bỉ đã tạo nên chiếc lò hoàn hảo, giúp nướng bánh đạt chất lượng chuyên nghiệp.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
EMD-20 + V |
|
Công suất khay |
04 trays 400×600 mm |
|
Số tầng |
01 |
|
Hơi nước tạo ẩm |
Bao gồm |
|
Đá nhiệt dưới đáy lò |
Bao gồm |
|
Công suất điện |
11.6 kW |
|
Điện áp |
400V – 50Hz |
|
Kích thước ngoài |
1717W × 1114D × 315H mm |
|
Kích thước buồng |
1217W × 869D × 200H mm |
|
Nhiệt độ tối đa |
300 °C |
|
Hướng mở cửa |
Từ trên xuống |
|
Trọng lượng |
270 kg |
|
Nhà sản xuất |
SALVA |
|
Xuất xứ |
Tây Ban Nha |
💎 Cửa lò mở từ trên xuống, bề mặt quan sát tăng 30%, giảm rò rỉ nhiệt 70%, giúp người dùng dễ dàng theo dõi bánh trong quá trình nướng và vệ sinh đơn giản.
🧱 Lò sử dụng các bộ phận gốm cao cấp để làm nóng, tỏa nhiệt đều khắp buồng nướng, giúp bánh chín đều, vỏ giòn, ruột mềm, giữ trọn hương vị tự nhiên.
🔧 Khung lò chắc chắn, chịu nhiệt cao, đảm bảo độ bền lâu dài, hoạt động ổn định ngay cả khi nướng liên tục trong môi trường chuyên nghiệp.
💧 Hỗ trợ duy trì độ ẩm lý tưởng trong buồng nướng, giúp bánh giữ được độ mềm xốp bên trong nhưng vẫn giòn đều bên ngoài.
🥐 Phù hợp với các loại bánh mì, pizza, bánh ngọt và các sản phẩm cần hơi nước để đạt chất lượng đồng đều như tại các bakery chuyên nghiệp.
🎛 Màn hình cảm ứng 5,7 inch, hiển thị biểu đồ chức năng trực quan, dễ thao tác, kết nối SALVA LINK để điều khiển từ xa.
🌡 Điều khiển 3 vùng nhiệt độc lập, lập trình 100 chương trình nướng, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ bánh mì, pizza đến bánh ngọt.
🌱 Chế độ ECO và ECU thông minh, tự động tắt khi không sử dụng, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo hiệu suất tối ưu.
🌪 1 tầng 4 khay, nướng số lượng lớn sản phẩm cùng lúc, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất cho tiệm bánh, café hoặc nhà hàng.
🍞 Đảm bảo chất lượng bánh đồng đều, giúp sản phẩm luôn đạt chuẩn về hình thức, mùi vị và kết cấu.
☕ Café – Cửa hàng nhỏ: Nướng nhiều khay cùng lúc, tối ưu thời gian phục vụ, tiết kiệm công sức.
🍽 Nhà hàng – Bếp trung tâm: Nướng lượng lớn sản phẩm mà vẫn đảm bảo độ hoàn hảo từng chiếc bánh, nâng cao uy tín bếp và thương hiệu.
“🔥 SALVA EMD-20 + V – Nướng chuẩn chuyên nghiệp, vỏ giòn ruột mềm, nâng tầm thương hiệu của bạn!”







