Nấu ăn chuyên sâu Unox
- DRY.Plus: hút ẩm nhanh chóng từ buồng nấu
- STEAM.Plus: tạo độ ẩm tức thời
- AIR.Plus: nhiều quạt với số lùi và 2 cài đặt tốc độ

| Model | XEVC-1011-EZRM |
| Số khay | 10 |
| Loại khay | GN 1/1 |
| Khoảng cách giữa các khay | 67mm |
| Điện áp | 400V – 3N |
| Công suất điện | 18,5kW |
| Cân nặng | 85Kg |
| Kích thước | 750 x 783 x 1010mm |