🔥 MÁY CƯA XƯƠNG SIRMAN – SO 1650 INOX
⚡ Sirman SO 1650 INOX là máy cưa xương công nghiệp cao cấp từ Ý, thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thịt và cơ sở chế biến thực phẩm. Máy giúp cưa xương, thịt tươi hoặc đông lạnh nhanh chóng, chính xác, nâng cao hiệu suất bếp và giảm thời gian thao tác thủ công.
🍽 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
SO 1650 INOX |
|
Xuất xứ |
Sirman (Italy) |
|
Kích thước máy |
570 × 720 × 1020 mm |
|
Bề mặt sử dụng |
430 × 545 mm |
|
Ø ròng rọc |
210 mm |
|
Động cơ |
1P – 1,5 Hp / 1400 rpm 3P – 2 Hp / 1400 rpm |
|
Chiều dài lưỡi dao |
1650 mm |
|
Trọng lượng |
59 kg |
🔹 Lưỡi dao dài 1650 mm giúp cưa xương, thịt tươi và thực phẩm đông lạnh một cách nhanh chóng, chuẩn xác, giảm hao hụt nguyên liệu so với thao tác thủ công.
🔹 Thiết kế giúp vận hành nhẹ nhàng, dễ kiểm soát, người dùng không cần dùng lực lớn nhưng vẫn cưa chính xác, giữ nguyên vẹn cấu trúc và chất lượng thịt, đồng thời đạt hiệu quả thẩm mỹ cho món ăn.
⏱️ Rút ngắn thời gian chuẩn bị và chế biến nguyên liệu, phù hợp cho bếp bận rộn, cơ sở chế biến thịt đông lạnh hoặc lượng lớn.
🛡 Máy có hai tùy chọn động cơ để đáp ứng nhu cầu khác nhau:
1 pha: 1,5 Hp / 1400 rpm
3 pha: 2 Hp / 1400 rpm
🔹 Động cơ mạnh mẽ giúp máy cưa liên tục, vận hành ổn định, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thịt vừa và lớn.
💡 Giảm tình trạng rung lắc hay gián đoạn, đảm bảo hiệu suất cưa tối đa và bảo vệ lưỡi dao, thiết bị lâu dài.
⚡ Bề mặt làm việc 430 × 545 mm, kết hợp Ø ròng rọc 210 mm, tạo không gian thao tác rộng rãi, thuận tiện và ổn định khi cưa xương hoặc thịt đông lạnh.
🔹 Trọng lượng 59 kg, vừa chắc chắn để hạn chế rung lắc, vừa dễ bố trí trong khu chế biến mà không chiếm nhiều diện tích.
🛡 Thiết kế an toàn, giúp người vận hành thao tác chính xác, hạn chế tai nạn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
🔥 Toàn bộ máy được làm từ INOX chất lượng cao, chống ăn mòn, bền bỉ, thích hợp sử dụng lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🔹 Dễ vệ sinh và bảo trì, giúp máy luôn hoạt động ổn định, an toàn và hiệu quả cao.
💡 Thiết kế đảm bảo tuổi thọ dài hạn, giảm chi phí sửa chữa hoặc thay thế, đồng thời duy trì hiệu suất cưa tối ưu.
🥩 Nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thịt, cơ sở chế biến thực phẩm: Cưa xương, chia nhỏ thịt tươi hoặc đông lạnh nhanh chóng, chuẩn xác và đồng đều.
🍴 Giúp giảm công sức thao tác thủ công, nâng cao năng suất bếp, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
⏱️ Phù hợp với môi trường bếp bận rộn, nơi cần xử lý lượng lớn thịt mà vẫn giữ chất lượng nguyên liệu và an toàn thực phẩm.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 Sirman SO 1650 INOX – Cưa xương mạnh mẽ, chính xác, bền bỉ cho bếp chuyên nghiệp.