🔥 MÁY ĐÓNG GÓI HÚT CHÂN KHÔNG BESSER VACUUM – MISTRAL 16 / MISTRAL 21

 ⚡ Besser Vacuum Mistral 16 / Mistral 21 là máy đóng gói hút chân không công nghiệp cao cấp, sản xuất tại Ý, được thiết kế cho nhà hàng, khách sạn, căng tin và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn. 

  Máy giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ nguyên hương vị, giảm thất thoát, đồng thời tăng hiệu suất đóng gói nhờ bơm mạnh và chương trình đa dạng.

🍽 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Công suất hút lớn – Đóng gói nhanh chóng

💨 Mistral 16 / 21 được trang bị bơm chân không 16 hoặc 21 m³/h, giúp hút không khí khỏi túi nhanh chóng, đảm bảo thực phẩm được bảo quản trong môi trường chân không hoàn toàn.

🍃 Nhờ công suất hút lớn, thịt, hải sản, rau củ, thực phẩm tươi sống hay nguyên liệu khô đều được bảo quản lâu dài mà không bị oxy hóa, giữ nguyên hương vị, màu sắc tự nhiên và chất lượng tươi ngon.

💰 Giảm thất thoát và hao hụt nguyên liệu, giúp tối ưu chi phí vận hành cho nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.

2️⃣ Khoang đóng gói rộng – Linh hoạt sử dụng

📦 Khoang đóng gói 430 × 430 × 200 mm rộng rãi, cho phép sử dụng nhiều loại túi và nguyên liệu với kích thước khác nhau, từ phần nhỏ phục vụ gia đình đến các khối nguyên liệu lớn cho nhà hàng.

🔗 Thanh hàn dài 420 mm đảm bảo hàn chắc, kín hơi, tránh rò rỉ khí, giữ thực phẩm luôn an toàn và duy trì độ tươi lâu dài.

🏨 Thiết kế này phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, căng tin hoặc cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn, giúp quá trình đóng gói diễn ra nhanh chóng, hiệu quả và chuẩn xác.

3️⃣ Điều khiển thông minh – Tiện lợi và chính xác

🖥️ Màn hình LCD hiển thị chi tiết các thông số như thời gian hàn, mức chân không, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và kiểm soát.

⚙️ Máy có 20 chương trình + chế độ chân không mềm, dễ dàng tùy chỉnh cho từng loại thực phẩm, từ rau củ mềm, thịt tươi đến hải sản đông lạnh, tránh bị dập nát hoặc hư hỏng.

⏱️ Quá trình đóng gói nhanh, đồng đều và chính xác, tiết kiệm thời gian cho nhân viên, đặc biệt trong những giờ cao điểm của bếp hoặc xưởng chế biến.

Thiết kế bền bỉ, dễ vận hành

4️⃣ Thiết kế bền bỉ – Dễ vận hành

🛠️ Vỏ máy làm từ Inox 430 cao cấp, chịu lực tốt, chống ăn mòn và chống gỉ sét, thích hợp sử dụng lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

📏 Kích thước 550 × 600 × 490 mm, trọng lượng 60 kg, thiết kế chắc chắn, dễ bố trí trong khu chế biến mà vẫn tiết kiệm diện tích.

💡 Máy vận hành ổn định, ít rung lắc và tiết kiệm điện năng, giúp bảo vệ thiết bị và đảm bảo tuổi thọ lâu dài, đồng thời vận hành êm ái, tạo môi trường làm việc thoải mái.

5️⃣ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể: Đóng gói thịt, hải sản, rau củ, thực phẩm tươi sống và nguyên liệu chuẩn bị trước, bảo quản hiệu quả để phục vụ bếp nhanh chóng, đồng đều.

🏭 Cơ sở chế biến vừa và lớn: Hút chân không nhanh, giữ nguyên chất lượng thực phẩm, giảm hao hụt và nâng cao hiệu suất đóng gói, tối ưu hóa quy trình sản xuất.

🥩 Cửa hàng, siêu thị, gia đình: Bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ trọn hương vị và độ tươi ngon, hạn chế lãng phí, tiết kiệm chi phí và thuận tiện cho việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT

💡 Besser Vacuum Mistral 16 / 21 – Hút chân không mạnh, bảo quản chuẩn Ý, giữ trọn hương vị thực phẩm.