🔥 MÁY LÀM ĐÁ SCOTSMAN – MXG 638 AS OX
❄️ Scotsman MXG 638 AS OX là máy làm đá viên chuyên nghiệp cao cấp, được sản xuất tại Italy, thiết kế hiện đại, mạnh mẽ và bền bỉ, phù hợp cho nhà hàng lớn, khách sạn, quầy bar đông khách hoặc cơ sở kinh doanh lớn.
Máy sản xuất đá viên Gourmet tinh khiết, trong suốt, không mùi lạ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, với bốn kích cỡ đá đa dạng, giúp linh hoạt phục vụ mọi loại đồ uống và nhu cầu bảo quản thực phẩm.
🍽 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Nhãn hiệu |
Scotsman |
|
Model |
MXG 638 AS |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Kích thước |
773 × 704 × 1128 mm |
|
Loại đá |
Gourmet |
|
Làm lạnh |
Bằng không khí |
|
Công suất (32°C/21°C) |
270 kg/ngày |
|
Năng lượng tiêu thụ |
46,2 kWh/24h |
|
Lượng nước sử dụng |
28,7 L/hr |
|
Điện áp |
230/50/1+E |
|
Trọng lượng |
116 kg |
|
Thùng đá phù hợp |
NB393, NB530 |
1️⃣ Thiết kế hiện đại, bền bỉ – Vỏ thép không gỉ
🖤 Vỏ máy làm từ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn, bền bỉ và dễ vệ sinh, mang lại vẻ chuyên nghiệp, sang trọng cho nhà hàng, khách sạn hoặc quầy bar cao cấp.
💡 Thiết kế chắc chắn nhưng gọn gàng, dễ bố trí ngay cả trong môi trường kinh doanh lớn, cần sản xuất đá liên tục mà không ảnh hưởng tới không gian làm việc. Máy vận hành êm ái, không gây tiếng ồn, phù hợp cho các khu vực đông khách hoặc không gian yên tĩnh.
2️⃣ Bốn kích cỡ đá Gourmet – Phục vụ đa dạng
❄️ MXG 638 AS OX cung cấp 4 loại đá viên Gourmet, phục vụ đầy đủ nhu cầu đồ uống khác nhau:
Small (S): 8 g, Ø21 × H25 mm – lý tưởng cho đồ uống nhẹ, cà phê đá, đá tan nhanh, giữ đồ uống mát mà không lo loãng.
Medium (M): 20 g, Ø30 × H34 mm – phục vụ trà sữa, cocktail, nước ép, vừa giữ hương vị vừa đảm bảo thời gian tan đá hợp lý.
Large (L): 39 g, Ø38 × H41 mm – dùng cho cocktail, soda hoặc đồ uống cần đá lâu tan, giữ đồ uống mát lâu hơn.
Extra Large (XL): 60 g, Ø44 × H46 mm – dành cho nghiệp vụ phục vụ số lượng lớn hoặc đồ uống cần đá lâu, lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn hoặc sự kiện đông khách.
💡 Tất cả đá viên đều trong suốt, tinh khiết, không mùi lạ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ hương vị nguyên bản của đồ uống.
⚡ Công suất lên tới 270 kg/ngày, phù hợp cho nhà hàng lớn, khách sạn, quầy bar cao cấp hoặc cơ sở kinh doanh đông khách.
💡 Thùng chứa đá phù hợp NB393 hoặc NB530, đảm bảo lượng đá dự trữ lớn, phục vụ liên tục mà không gián đoạn. Máy tự động dừng khi thùng đá đầy và tiếp tục sản xuất khi cần, giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng và giảm lãng phí.
4️⃣ Công nghệ làm lạnh bằng không khí – Tiết kiệm điện và nước
💧 Hệ thống làm lạnh bằng khí giúp giảm lượng nước tiêu thụ và tiết kiệm năng lượng, nhưng vẫn đảm bảo đá viên được làm lạnh nhanh chóng, đều và tinh khiết.
🔧 Máy vận hành tự động hoàn toàn: chỉ cần cấp nước sạch và cắm điện, máy sẽ tự động sản xuất đá, giảm tối đa công sức vận hành và tăng hiệu quả kinh doanh.
💡 Đây là giải pháp lý tưởng cho các quầy bar, nhà hàng, khách sạn muốn duy trì đá viên chất lượng cao liên tục mà không cần nhân lực giám sát liên tục.
5️⃣ Dễ vệ sinh – Bảo trì nhanh chóng
🧼 Các bộ phận thiết kế dễ tháo lắp, giúp việc vệ sinh và bảo trì nhanh chóng, đảm bảo đá luôn sạch và an toàn.
💡 Thiết kế khoa học và tiện dụng giúp kéo dài tuổi thọ máy, giảm chi phí bảo trì, vận hành trơn tru và ổn định trong thời gian dài. Đây là yếu tố quan trọng cho môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.
🍹 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏢 Nhà hàng lớn – khách sạn – quầy bar đông khách: Sản xuất đá Gourmet đa kích cỡ, phục vụ cocktail, cà phê đá, trà sữa, soda và các loại đồ uống giải khát. Đáp ứng nhu cầu liên tục ngay cả khi lượng khách đông.
🏭 Cơ sở kinh doanh lớn: Cung cấp đá liên tục, chất lượng cao, tiết kiệm chi phí mua đá bên ngoài và giảm lãng phí. Máy phù hợp cho dịch vụ ăn uống đông khách hoặc sự kiện lớn.
💡 Tiết kiệm không gian – vận hành tiện lợi: Máy tự động, dễ lắp đặt và bảo trì, phù hợp môi trường kinh doanh cần hiệu suất cao, tiết kiệm thời gian và công sức.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Lắp đặt máy ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt.
Cung cấp nguồn nước sạch, đạt chuẩn, đảm bảo chất lượng đá viên.
Vệ sinh định kỳ để loại bỏ cặn bẩn và vi khuẩn, đảm bảo đá sạch và tinh khiết.
Thực hiện bảo trì theo hướng dẫn của nhà sản xuất để duy trì tuổi thọ và hiệu suất máy.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
💡 “Scotsman MXG 638 AS OX – Máy làm đá Gourmet đa kích cỡ, công suất cực lớn, vận hành tự động, lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn và quầy bar đông khách.”