🔥 MÁY LÀM MỀM THỊT SIRMAN – T-REX
⚡ Sirman T-Rex là máy làm mềm thịt cao cấp đến từ Ý, chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm hoặc cơ sở chế biến thực phẩm vừa và nhỏ.
Máy giúp làm mềm thịt nhanh chóng, đồng đều mà không làm rách thớ thịt hay thay đổi hình dạng miếng thịt, đồng thời giữ vệ sinh và tiết kiệm thời gian chế biến, phù hợp cho các bếp chuyên nghiệp cần chất lượng thịt ổn định và năng suất cao.
🍽 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
T-Rex |
|
Thương hiệu |
Sirman |
|
Kích thước máy |
470 × 450 × 907 mm |
|
Kích thước bề mặt lót |
300 × 450 mm |
|
Kích thước làm mềm thịt tối đa |
216 × 280 × 100 mm |
|
Số lưỡi dao |
32 |
|
Trọng lượng |
25 kg |
|
Vật liệu |
Thép không gỉ |
|
Thiết kế |
Các bộ phận tháo rời để vệ sinh dễ dàng |
|
Tay cầm |
Thiết kế chắc chắn, dễ cầm nắm |
🔹 Máy T-Rex sử dụng lực đẩy từ lò xo để ép lưỡi dao xuống thịt một cách đều đặn, giúp làm mềm thịt nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên hình dạng, cấu trúc và thớ thịt.
🔹 Giảm thời gian chế biến đáng kể, tăng năng suất bếp, đồng thời giữ chất lượng món ăn ổn định, giúp các món thịt nướng, xào hay áp chảo đạt độ mềm, thơm ngon và đồng đều.
💡 Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thịt vừa và nhỏ, nơi cần chuẩn bị số lượng lớn mà vẫn giữ thớ thịt nguyên vẹn.
🛡 Bộ lò xo được bao bọc bởi thân thép không gỉ, bảo vệ khỏi bụi bẩn, nước và các chất lỏng từ môi trường bếp, đảm bảo máy luôn vận hành ổn định.
🔹 Lưỡi dao bằng thép cứng, có thể tháo rời nhanh chóng mà không cần tháo toàn bộ hệ thống, thuận tiện khi vệ sinh hoặc thay thế.
💡 Thớt đi kèm bằng polyetylen trượt linh hoạt trên ống lót và trục mài inox AISI 304, giúp thao tác mượt mà, giảm ma sát, dễ làm sạch và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
⚡ Toàn bộ thân máy và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều làm từ thép không gỉ chất lượng cao, chống ăn mòn, chịu lực tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🔹 Lưỡi dao và trục mài được chế tạo từ vật liệu bền, chống mài mòn, dễ vệ sinh, đảm bảo sử dụng lâu dài mà vẫn giữ độ sắc bén.
💡 Máy giúp làm mềm thịt hiệu quả, giữ nguyên màu sắc, hương vị và cấu trúc thớ thịt, đảm bảo món ăn luôn ngon mắt và hấp dẫn.
🔥 Tay cầm cần gạt chắc chắn, dễ cầm nắm và vận hành trực quan, giúp nhân viên thao tác nhanh mà không mất nhiều sức.
🔹 Các bộ phận tháo rời dễ dàng, thuận tiện vệ sinh, bảo trì hoặc thay thế sau khi sử dụng.
⚡ Thiết kế gọn, bền, phù hợp với các bếp vừa và nhỏ, tiết kiệm không gian mà vẫn đảm bảo năng suất chế biến cao.
🍲 Nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm: Làm mềm thịt đồng đều, tiết kiệm thời gian chế biến, đảm bảo chất lượng món ăn.
🏫 Căng tin, bếp ăn tập thể: Xử lý số lượng lớn thịt nhanh chóng, giữ nguyên cấu trúc thớ, tiết kiệm công sức nhân viên.
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ: Chuẩn bị thịt cho món nướng, steak, hamburger hoặc các món chế biến sẵn, nâng cao năng suất, sản phẩm đồng đều và đẹp mắt.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 Sirman T-Rex – Làm mềm thịt nhanh, đồng đều, an toàn và bền bỉ cho bếp chuyên nghiệp.