🔥 MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP DOLPHIN DW 3280S – CÔNG SUẤT 30–60 RACK/GIỜ, RỬA NHIỆT ĐỘ CAO – DIỆT KHUẨN – TIẾT KIỆM NƯỚC
🔹 Dolphin DW 3280S là dòng máy rửa bát công nghiệp cao cấp, được thiết kế dành cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể có nhu cầu rửa bát đĩa liên tục với số lượng lớn mỗi ngày.
Với công suất rửa 30 – 60 rack/giờ, nhiệt độ rửa và tráng cao giúp làm sạch – diệt khuẩn hiệu quả, cùng thiết kế chắc chắn, vận hành ổn định, Dolphin DW 3280S là giải pháp giúp thoát khỏi nỗi ám ảnh rửa bát thủ công, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất vận hành cho khu bếp hiện đại.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
DW 3280S |
|
Nhãn hiệu |
Dolphin |
|
Kích thước máy |
650 × 725 × 1425 mm |
|
Số rack đi kèm |
3 racks |
|
Kích thước rack |
500 × 500 mm |
|
Chiều cao cửa |
350 mm |
|
Công suất rửa |
30 – 60 rack/giờ |
|
Nhiệt độ rửa |
60°C – 65°C |
|
Nhiệt độ tráng |
80°C – 85°C |
|
Dung tích bồn rửa |
40 lít |
|
Dung tích bồn tráng |
25 lít |
|
Đầu cấp nước |
27 |
|
Đầu thoát nước |
60 |
|
Điện áp |
380V / 50Hz / 3P |
|
Điện năng tiêu thụ |
9.2 kW |
⚙️ Dolphin DW 3280S có khả năng rửa từ 30 đến 60 rack mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu rửa bát đĩa liên tục tại các khu bếp đông khách và hoạt động với cường độ cao.
📈 Công suất linh hoạt giúp giảm thời gian chờ rửa, tăng tốc độ xoay vòng bát đĩa, đảm bảo luôn có đủ dụng cụ sạch để phục vụ khách trong giờ cao điểm.
🔥 Máy hoạt động với nhiệt độ rửa 60–65°C, kết hợp hóa chất chuyên dụng giúp đánh bật dầu mỡ, cặn bẩn và vết bám cứng đầu trên bát đĩa.
💧 Giai đoạn tráng ở 80–85°C giúp diệt khuẩn tối ưu, đảm bảo bát đĩa sạch sâu, khô nhanh và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
👉 Phù hợp với các cơ sở yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt như nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể.
📐 Máy đi kèm 3 rack tiêu chuẩn 500 × 500 mm, chiều cao cửa 350 mm, cho phép sắp xếp linh hoạt nhiều loại bát, đĩa, tô, khay và dụng cụ bếp trong cùng một mẻ rửa.
👉 Giúp tối ưu không gian rửa, giảm số mẻ rửa cần thiết và tăng hiệu quả làm việc so với phương pháp rửa thủ công.
💦 Với bồn rửa 40 lít và bồn tráng 25 lít, Dolphin DW 3280S sử dụng nước hiệu quả nhờ hệ thống lọc và tuần hoàn thông minh.
👉 Giúp giảm lượng nước tiêu thụ, hạn chế lãng phí, tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài mà vẫn đảm bảo hiệu quả rửa sạch tối ưu.
⚡ Máy có công suất 9.2 kW, sử dụng nguồn điện 380V / 3 pha, phù hợp cho các bếp công nghiệp hoạt động liên tục nhiều giờ mỗi ngày.
🏗️ Kết cấu máy chắc chắn, linh kiện bền bỉ giúp vận hành ổn định, hạn chế hỏng vặt và kéo dài tuổi thọ thiết bị trong môi trường làm việc cường độ cao.
🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Rửa nhanh số lượng lớn bát đĩa, đảm bảo vệ sinh và tốc độ phục vụ chuyên nghiệp.
🏭 Bếp ăn tập thể – căn tin: Xử lý bát đĩa liên tục mỗi ngày, giảm nhân công rửa tay và tối ưu chi phí vận hành.
🍜 Quán ăn – quán nhậu – quán cơm: Tăng tốc quy trình hậu cần, hạn chế tồn đọng bát đĩa trong giờ cao điểm.
🎉 Trung tâm tiệc – sự kiện: Làm sạch nhanh khối lượng lớn bát đĩa sau mỗi buổi tiệc, đảm bảo tiến độ và vệ sinh an toàn.
Mở cửa máy, kéo rack ra ngoài
Gạt bỏ thức ăn thừa và xếp bát đĩa đúng cách
Cho hóa chất rửa chuyên dụng vào ngăn chứa
Đóng cửa, chọn chương trình rửa phù hợp
Khởi động máy và chờ hoàn tất chu trình rửa
Ngắt hoàn toàn nguồn điện trước khi vệ sinh
Lau chùi bề mặt ngoài bằng khăn mềm
Vệ sinh rack, bộ lọc và khoang rửa định kỳ
Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng theo khuyến nghị của nhà sản xuất
⭐ “Dolphin DW 3280S – Máy rửa bát công nghiệp mạnh mẽ, rửa sạch – diệt khuẩn – tiết kiệm cho mọi khu bếp chuyên nghiệp.”