🔥 MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP ASBER GEX-H500 DD – GIẢI PHÁP RỬA CHÉN HIỆU SUẤT CAO CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
Sở hữu năng suất rửa lên đến 1.200 đĩa/giờ, nhiệt độ tráng 85°C đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm cần vận hành ổn định, tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
GEX-H500 DD |
|
Thương hiệu |
ASBER |
|
Kích thước máy |
630 × 770 × 1485 mm |
|
Kích thước rổ |
500 × 500 mm |
|
Dung tích bồn rửa |
33 L |
|
Nhiệt độ rửa |
60°C |
|
Nhiệt độ tráng |
85°C |
|
Chương trình rửa |
2 chế độ: 90s / 180s |
|
Năng suất rửa |
40 / 20 rổ/giờ |
|
Bơm hóa chất |
Có (rửa & tráng) |
|
Điện áp |
230V/50Hz/1P – 380V/50Hz/3P |
|
Công suất tiêu thụ |
11,25 kW |
1️⃣ Năng suất rửa cao – Lên đến 1.200 đĩa/giờ
⚡ Máy rửa chén công nghiệp GEX-H500 DD được thiết kế chuyên biệt cho các khu bếp có lượng chén đĩa phát sinh liên tục và tập trung trong các khung giờ cao điểm. Với khả năng xử lý lên đến 1.200 đĩa mỗi giờ, máy giúp giải quyết nhanh tình trạng tồn đọng chén đĩa sau giờ ăn trưa, tối hoặc sau tiệc lớn.
👉 Nhờ năng suất cao, khu rửa luôn thông thoáng, chén đĩa được quay vòng kịp thời, tránh thiếu dụng cụ phục vụ và giúp toàn bộ dây chuyền bếp vận hành trơn tru, không gián đoạn.
2️⃣ Rửa theo rổ tiêu chuẩn 500 × 500 mm – Vận hành khoa học, đồng bộ
🧺 Máy sử dụng rổ tiêu chuẩn châu Âu 500 × 500 mm, cho phép sắp xếp linh hoạt nhiều loại bát, đĩa, khay GN, ly cốc và dụng cụ bếp trong cùng một mẻ rửa. Quy trình rửa theo rack giúp thao tác nhanh, dễ kiểm soát số lượng và đồng bộ với các thiết bị bếp công nghiệp khác.
👉 Tối ưu không gian rửa, tăng tốc độ quay vòng dụng cụ và giảm đáng kể thời gian chờ đợi của nhân viên bếp trong giờ cao điểm.
3️⃣ Nhiệt độ rửa 60°C – tráng 85°C đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
🔥 Giai đoạn rửa bằng nước nóng 60°C giúp làm mềm và loại bỏ hiệu quả dầu mỡ, thức ăn bám dính lâu ngày trên bề mặt chén đĩa. Chu trình tráng ở nhiệt độ cao 85°C có tác dụng khử trùng, tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật gây hại mà không cần sử dụng quá nhiều hóa chất.
👉 Chén đĩa sau rửa sạch sâu, không mùi, an toàn khi sử dụng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe trong ngành F&B, khách sạn và chế biến thực phẩm.
4️⃣ 2 chương trình rửa linh hoạt – 90 giây & 180 giây
⚙️ Máy được trang bị 2 chương trình rửa với thời gian 90 giây và 180 giây, cho phép người dùng lựa chọn chế độ phù hợp với mức độ bẩn của chén đĩa. Chu trình ngắn giúp xử lý nhanh ly, đĩa ít bẩn, trong khi chu trình dài phù hợp với bát đĩa nhiều dầu mỡ.
👉 Vừa đảm bảo hiệu quả làm sạch tối ưu, vừa tiết kiệm nước, điện và chi phí vận hành cho từng ca làm việc.
5️⃣ Nhập khẩu nguyên chiếc châu Âu – Bền bỉ, ổn định lâu dài
🛡️ GEX-H500 DD được sản xuất nguyên chiếc tại Ba Lan (Poland – EU), tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt của châu Âu. Máy sử dụng vật liệu cao cấp, kết cấu chắc chắn, chịu được môi trường ẩm nóng và cường độ vận hành cao trong bếp công nghiệp.
👉 Máy vận hành ổn định, ít hỏng vặt, dễ vệ sinh và bảo trì, giúp giảm chi phí sửa chữa và kéo dài tuổi thọ thiết bị trong dài hạn.
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng, chuỗi nhà hàng: Rửa nhanh chén đĩa số lượng lớn, đảm bảo luôn đủ dụng cụ phục vụ trong giờ cao điểm.
🏨 Khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng: Đáp ứng nhu cầu rửa chén theo ca, tiệc buffet và hội nghị đông khách.
🍴 Bếp ăn công nghiệp, bếp trung tâm: Phù hợp mô hình suất ăn số lượng lớn, vận hành ổn định nhiều ca mỗi ngày.
🎉 Đơn vị tổ chức tiệc – catering: Xử lý nhanh chén đĩa sau mỗi sự kiện, tiết kiệm thời gian và nhân lực.
🏭 Cơ sở sản xuất & chế biến thực phẩm: Đảm bảo vệ sinh dụng cụ theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
Sử dụng
Loại bỏ thức ăn thừa trước khi rửa
Xếp chén đĩa đúng kỹ thuật vào rổ
Chọn chương trình rửa phù hợp
Khởi động máy
Lấy chén đĩa ra sau khi kết thúc chu trình
Vệ sinh
Lau bề mặt máy bằng khăn mềm
Làm sạch rổ và bộ lọc thường xuyên
Kiểm tra hệ thống cấp – thoát nước
Bảo trì định kỳ theo hướng dẫn kỹ thuật
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ ASBER GEX-H500 DD – Giải pháp máy rửa chén công nghiệp hiệu suất cao, bền bỉ, đạt chuẩn châu Âu cho bếp chuyên nghiệp.