🍽️ MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP BĂNG TẢI VỚI KHOANG RỬA SƠ – WINTERHALTER C50-SM

   🏢 Winterhalter C50-SM được phát triển dành cho các khu bếp yêu cầu xử lý chén đĩa nhanh và liên tục, như nhà hàng, khách sạn, nhà ăn căng tin, trường học và bệnh viện – nơi tốc độ và vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu.

   🍴 Với thiết kế băng tải nhỏ gọn, tích hợp khoang rửa sơ, C50-SM giúp loại bỏ hiệu quả các vết bẩn thô và thức ăn dư trước khi bước vào giai đoạn rửa chính, nâng cao chất lượng làm sạch và giảm tải cho chu trình rửa.

   ⚡ Nhờ hệ thống mô-đun linh hoạt và hiệu suất cao, C50-SM mang lại kết quả rửa hoàn hảo trong khi chỉ cần ít không gian, phù hợp cho nhiều mô hình bếp công nghiệp hiện đại.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Model	C50-SM (Dòng rửa tráng đơn)
Chiều vận hành & khoang rửa sơ	Trái → Phải hoặc Phải → Trái
Kích thước tổng thể (WxDxH)	1800 × 800 × 1420 mm
Kích thước rổ phù hợp	500 × 500 mm
Công suất tiêu chuẩn lý thuyết	90 / 140 / 210 rổ/giờ
Công suất tốc độ cao lý thuyết	90 / 170 / 260 rổ/giờ
Chiều cao lồng rửa	450 mm
Dung tích bồn rửa	95 L
Nhiệt độ nước vào tối đa	60°C
Nhiệt độ rửa tiêu chuẩn / HighTemp	62°C
Nhiệt độ tráng	85°C
Công suất bơm	1.6 kW
Tổng tải điện	43.7 – 51.6 kW
Điện áp	380–415 V / 3N / 50 Hz
Trọng lượng	225 / 307 kg
Thương hiệu	Winterhalter

✨ ĐẶC TÍNH NỔI BẬT

1️⃣ Tốc độ rửa cao – đáp ứng mọi giờ cao điểm

💨 C50-SM sở hữu hiệu suất rửa mạnh mẽ, đạt tối đa 260 rổ/giờ, giúp khu bếp xử lý nhanh chóng số lượng lớn chén đĩa, ly cốc, dao kéo và dụng cụ bếp trong thời gian ngắn. Đây là giải pháp lý tưởng cho các mô hình bếp có tần suất sử dụng cao và yêu cầu vận hành liên tục.

⚙️ Ba mức tốc độ rửa linh hoạt cho phép người vận hành chủ động điều chỉnh chu trình theo lưu lượng đồ rửa thực tế:

     Tốc độ thấp: phù hợp với tải nhẹ, giúp tiết kiệm điện và nước

     Tốc độ trung bình: tối ưu cho vận hành hằng ngày

     Tốc độ cao: đáp ứng hoàn hảo cho giờ cao điểm hoặc khi cần xử lý nhanh khối lượng lớn

Nhờ đó, máy luôn duy trì hiệu suất ổn định – tiết kiệm chi phí – không gián đoạn hoạt động, ngay cả trong những khung giờ bận rộn nhất.

📏 Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian lắp đặt, phù hợp với các bếp công nghiệp có diện tích hạn chế nhưng vẫn cần công suất rửa lớn, giúp bố trí dây chuyền bếp khoa học và gọn gàng hơn.

---

2️⃣ Linh hoạt tối đa với hệ thống mô-đun

🔧 C50-SM được phát triển dựa trên hệ thống mô-đun của Winterhalter, cho phép cấu hình máy theo đúng nhu cầu vận hành thực tế của từng mô hình bếp, từ nhà hàng quy mô vừa đến bếp ăn tập trung.

🧩 Các tùy chọn cấu hình có thể kết hợp linh hoạt, bao gồm:

        Khoang rửa sơ: loại bỏ thức ăn thừa trước khi rửa chính, nâng cao hiệu quả làm sạch

        Chế độ HighTemp: tăng nhiệt độ rửa, phù hợp với các yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt

        Băng tải cơ hoặc băng tải điện: lựa chọn theo lưu lượng rửa và mức độ tự động hóa

        Bàn đầu vào thẳng hoặc dạng góc: dễ dàng tích hợp vào không gian bếp hiện có

🔄 Khả năng nâng cấp và mở rộng trong tương lai giúp doanh nghiệp đầu tư dài hạn, dễ dàng tăng công suất khi nhu cầu vận hành thay đổi mà không cần thay mới toàn bộ hệ thống.

---

3️⃣ An toàn vệ sinh – hiệu quả làm sạch tối ưu

🧼 C50-SM được thiết kế để đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cao, đặc biệt hiệu quả khi xử lý các loại đồ dùng có nhiều thức ăn dư, dầu mỡ hoặc vết bẩn bám dính, đảm bảo chén đĩa sạch sâu và an toàn cho người sử dụng.

🔥 Hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ và ổn định:

      Gia nhiệt bồn tiêu chuẩn: 18 kW, đáp ứng tốt nhu cầu rửa hằng ngày

      Nâng cấp HighTemp lên đến 27 kW, tăng cường hiệu quả làm sạch trong các môi trường yêu cầu cao

🚿 Hệ thống sưởi nồi hơi hoạt động độc lập với áp lực nước đầu vào, luôn duy trì công suất ổn định 27 kW, đảm bảo nhiệt độ tráng đạt 85°C. Điều này giúp:

       Nâng cao khả năng diệt khuẩn

       Đảm bảo kết quả rửa đồng nhất

       Hạn chế tồn dư vi khuẩn và chất bẩn sau rửa

4️⃣ Thân thiện với người dùng – dễ vận hành

🖥️ C50-SM được thiết kế tối ưu cho người vận hành, giúp giảm thời gian đào tạo và hạn chế sai sót trong quá trình sử dụng:

        Màn hình hiển thị trực quan, dễ theo dõi trạng thái máy và chu trình rửa

        Chương trình tự động hỗ trợ xả và bơm nước nhanh, giúp máy sẵn sàng hoạt động trong thời gian ngắn

        Quy trình vệ sinh thuận tiện, các bộ phận dễ tiếp cận và làm sạch, tiết kiệm thời gian bảo trì

🧽 Nhờ đó, máy luôn sẵn sàng vận hành liên tục, giảm thiểu thời gian dừng máy, nâng cao hiệu suất làm việc và sự chuyên nghiệp cho toàn bộ khu bếp.

---

📌 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

  🍽️ Nhà hàng & khách sạn: Rửa chén đĩa, ly cốc nhanh chóng, ổn định, đáp ứng tốt các khung giờ cao điểm phục vụ.

  🏫 Nhà ăn căng tin, trường học, bệnh viện: Xử lý khối lượng lớn đồ dùng mỗi ngày, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

  🏭 Bếp công nghiệp & catering: Tối ưu quy trình rửa, giảm nhân công, tăng hiệu suất vận hành và kiểm soát chi phí hiệu quả.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

✨ Winterhalter C50-SM – Máy rửa chén băng tải với khoang rửa sơ, hiệu suất cao, linh hoạt và đạt chuẩn vệ sinh cho mọi bếp công nghiệp.