🔥 MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP G-TEK GT-D1M/TC/RB – GIẢI PHÁP VỆ SINH HIỆU QUẢ CHO NHÀ BẾP CHUYÊN NGHIỆP

   Sở hữu năng suất rửa 40 – 60 rack/giờ, chu trình rửa nhanh 60 – 90 giây, nhiệt độ tráng cao lên đến 90°C đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, G-TEK GT-D1M/TC/RB là lựa chọn tối ưu cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các mô hình F&B cần hiệu suất cao, tiết kiệm nước và vận hành bền bỉ.

---

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Model	GT-D1M/TC/RB
Thương hiệu	G-TEK
Kích thước máy	697 × 690 × 1585 mm
Kích thước rack	500 × 500 mm
Chiều cao tải	420 mm
Chu trình rửa	60 – 90 giây
Công suất rửa	40 – 60 rack/giờ
Nhiệt độ rửa	55°C – 65°C
Nhiệt độ tráng	82°C – 90°C
Lượng nước tiêu thụ	< 2 lít/chu trình
Công suất	11 kW
Điện áp	380 – 415V / 3P / 50Hz
Trọng lượng	128 kg

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Hiệu suất rửa cao – 40 đến 60 rack/giờ

⚡ GT-D1M/TC/RB được thiết kế cho các khu bếp có lượng chén đĩa phát sinh liên tục theo ca. Với chu trình rửa nhanh chỉ từ 60 – 90 giây, máy có khả năng xử lý từ 40 đến 60 rack mỗi giờ, đảm bảo tốc độ quay vòng dụng cụ luôn theo kịp nhịp phục vụ.

👉 Nhờ hiệu suất ổn định, khu rửa không bị ùn ứ trong giờ cao điểm, chén đĩa luôn sẵn sàng, giúp toàn bộ dây chuyền bếp vận hành trơn tru và không gián đoạn.

---

2️⃣ Tiết kiệm nước vượt trội – Chỉ dưới 2 lít/chu trình

💧 Máy được tối ưu hệ thống phun và thu hồi nước, giúp mỗi chu trình rửa chỉ tiêu thụ dưới 2 lít nước – thấp hơn đáng kể so với rửa tay hoặc nhiều dòng máy rửa chén thông thường.

👉 Giảm mạnh chi phí nước, hóa chất và điện năng trong vận hành dài hạn, đồng thời phù hợp với các đơn vị hướng đến mô hình bếp tiết kiệm và thân thiện với môi trường.

---

3️⃣ Nhiệt độ rửa – tráng cao, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

🔥 Giai đoạn rửa ở nhiệt độ 55 – 65°C giúp làm mềm và loại bỏ hiệu quả dầu mỡ, cặn thức ăn bám dính trên bề mặt chén đĩa. Chu trình tráng ở mức 82 – 90°C giúp khử trùng, tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật gây hại mà không cần lạm dụng hóa chất.

👉 Chén đĩa sau rửa sạch sâu, không ám mùi, an toàn khi sử dụng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong ngành F&B, khách sạn và bếp công nghiệp.

---

4️⃣ Rack tiêu chuẩn 500 × 500 mm – Chiều cao tải lớn 420 mm

🧺 Máy sử dụng rack tiêu chuẩn châu Âu 500 × 500 mm, dễ dàng sắp xếp bát, đĩa, ly, khay GN và nhiều loại dụng cụ bếp khác. Chiều cao tải lên đến 420 mm cho phép rửa cả các vật dụng cao như tô lớn, khay sâu hoặc nồi nhỏ.

👉 Tăng tính linh hoạt khi vận hành, hạn chế phải tách riêng rửa tay, giúp quy trình rửa đồng bộ và chuyên nghiệp hơn.

---

5️⃣ Công suất 11 kW – Vận hành ổn định trong môi trường cường độ cao

⚙️ Máy sử dụng nguồn điện 3 pha 380 – 415V kết hợp công suất 11 kW, đảm bảo khả năng gia nhiệt nhanh, áp lực phun ổn định và hiệu suất làm sạch đồng đều trong suốt ca làm việc.

👉 Phù hợp cho bếp hoạt động nhiều ca mỗi ngày, hạn chế quá tải, giảm hỏng vặt và kéo dài tuổi thọ thiết bị, từ đó giảm chi phí bảo trì về lâu dài.

---

🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng – quán ăn quy mô vừa & lớn: Rửa chén đĩa nhanh trong giờ cao điểm, đảm bảo luôn đủ dụng cụ phục vụ khách.

🏨 Khách sạn – resort – khu nghỉ dưỡng: Đáp ứng nhu cầu rửa chén theo ca, buffet và tiệc đông người với tiêu chuẩn vệ sinh cao.

🍴 Bếp ăn công nghiệp – bếp tập thể: Xử lý chén bát liên tục, ổn định trong các ca sản xuất suất ăn số lượng lớn.

☕ Quán cà phê – tiệm bánh: Rửa ly tách, khay nhanh gọn, tiết kiệm nhân công và chi phí vận hành.

🏫 Căn tin trường học – công ty – bệnh viện: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu rửa chén theo ca đều đặn.

---

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH

   Sử dụng

Loại bỏ thức ăn thừa trước khi rửa

Xếp chén đĩa đúng kỹ thuật vào rack

Chọn chu trình rửa phù hợp

Khởi động máy

Lấy chén đĩa ra sau khi kết thúc chu trình

   Vệ sinh

Lau bề mặt máy bằng khăn mềm

Làm sạch rack và bộ lọc định kỳ

Kiểm tra hệ thống cấp – thoát nước

Bảo trì theo hướng dẫn kỹ thuật của hãng

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT

⭐ G-TEK GT-D1M/TC/RB – Giải pháp máy rửa chén công nghiệp tiết kiệm nước, hiệu suất cao, vận hành bền bỉ cho bếp chuyên nghiệp.