MÁY THÁI THỊT TƯƠI SỐNG CAO CẤP RQ-III (DAO KÉP)

Máy thái thịt tươi sống cao cấp RQ-III là thiết bị chuyên dùng để thái thịt lợn (heo), thịt bò, thịt gà, thịt dê,… thành những lát thịt mỏng, đều đẹp hoặc dạng sợi. Với năng suất lên tới 300kg/giờ, bộ dao kép 2,5mm và 3,5mm cùng thiết kế chắc chắn, máy phù hợp với nhà hàng, quán phở, quán lẩu nướng, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thịt quy mô lớn.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Năng suất cao lên tới 300kg/giờ: Động cơ dây đồng công suất 1500W giúp máy hoạt động mạnh mẽ, ổn định, thái thịt nhanh chóng và liên tục, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến số lượng lớn.

2️⃣ Dao kép 2,5mm & 3,5mm linh hoạt: Máy được trang bị 2 bộ dao với độ dày 2,5mm và 3,5mm, cho phép thái thịt thành những lát có độ dày khác nhau mà không cần đầu tư thêm nhiều máy.

3️⃣ Lưỡi dao thép S420 sắc bén: Dao được chế tạo từ thép S420 có độ cứng và độ bền cao, cho đường cắt nhanh, ngọt, hạn chế tình trạng thịt bị kéo rách hoặc nát vụn.

4️⃣ Thiết kế dao có rãnh tăng khả năng kéo thịt: Bộ dao được thiết kế các khe rãnh nhỏ giúp tăng độ bám và khả năng kéo nguyên liệu vào khoang cắt, hạn chế trơn trượt và kẹt thịt trong quá trình vận hành.

5️⃣ Thái được nhiều loại thực phẩm: Ngoài thịt tươi sống như thịt lợn, bò, gà, dê,… máy còn có thể thái một số loại rau củ quả như ớt chuông, nấm, bắp cải, cà chua,…

6️⃣ Thành phẩm lát thịt đồng đều: Máy cắt nhanh và liên tục, tạo ra những lát thịt có kích thước tương đối đồng nhất, đẹp mắt, giảm hao hụt nguyên liệu so với thái thủ công.

7️⃣ Khung máy inox 201 chắc chắn: Toàn bộ phần thân máy được chế tạo từ inox 201 cứng cáp, bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.

8️⃣ An toàn với nút dừng khẩn cấp: Máy được trang bị nút dừng khẩn cấp cùng khung chắn tại khoang nạp, giúp hạn chế nguy cơ người dùng tiếp xúc với khu vực lưỡi dao trong quá trình máy hoạt động.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥩 Cơ sở chế biến thịt: Thái thịt số lượng lớn nhanh chóng, đồng đều, tiết kiệm nhân công.

🍜 Quán phở, quán bún: Sử dụng bộ dao 2,5mm để thái thịt mỏng phục vụ các món phở, bún.

🍲 Nhà hàng, quán lẩu: Thái thịt nhanh, đều đẹp, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn.

🍖 Quán nướng: Có thể sử dụng bộ dao 3,5mm để tạo lát thịt phù hợp cho các món nướng và chế biến khác.

🏭 Bếp ăn công nghiệp: Rút ngắn thời gian sơ chế, tăng năng suất và giảm công sức lao động.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

RQ-III – Dao kép 2,5mm & 3,5mm, năng suất tới 300kg/giờ, thái thịt nhanh – lát đều – vận hành ổn định, là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở kinh doanh và chế biến thịt quy mô vừa và lớn!