(Máy nghiền chocolate mini – máy conching chocolate – máy tinh luyện socola – máy làm chocolate chuyên nghiệp)
Máy tinh luyện Chocolate NCM-502 là thiết bị chuyên dụng dùng để nghiền mịn, phối trộn và tinh luyện chocolate nhằm tạo ra thành phẩm có độ mịn cao, hương vị đồng đều và kết cấu mềm mượt. Thiết bị phù hợp cho các cơ sở sản xuất chocolate thủ công, cửa hàng bánh ngọt, quán café, phòng R&D thực phẩm và xưởng sản xuất quy mô nhỏ.
Máy được thiết kế với cối nghiền bằng đá granit tự nhiên kết hợp thân máy inox cao cấp giúp tăng hiệu quả nghiền trộn, đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng chocolate sau quá trình conching.
|
⚙️ Hạng mục |
📌 Thông số |
|
Model |
NCM-502 |
|
Nguồn điện |
AC 110V – 150W / 220V – 130W |
|
Kích thước máy |
50 x 29 x 42 cm |
|
Khối lượng tịnh |
32 kg |
|
Công suất chứa |
4.5 kg |
|
Tốc độ quay |
130 RPM |
|
Độ mịn sau nghiền |
Dưới 20 micron |
|
Chất liệu |
Thép không gỉ, đá granit tự nhiên |
|
Xuất xứ |
Đài Loan |
|
Thiết kế |
Được cấp bằng sáng chế |
Máy tinh luyện Chocolate NCM-502 là giải pháp lý tưởng dành cho các cơ sở sản xuất chocolate thủ công, tiệm bánh và xưởng chế biến thực phẩm quy mô nhỏ. Với khả năng nghiền mịn dưới 20 micron, thiết kế đá granit tự nhiên và cấu tạo inox cao cấp, thiết bị giúp nâng cao chất lượng chocolate thành phẩm, tối ưu quy trình sản xuất và tạo nên hương vị chocolate chuyên nghiệp.