- Là dòng thiết bị chuyên dụng để trộn bột làm bánh Pizza và bánh ngọt.
- Được thiết kế với kiểu dáng đơn giản và chắc chắn với một trục xoay đánh bột hình xoắn ốc và một cái bát xoay bằng thép không gỉ.
- Dễ dàng sử dụng.
- Tiết kiệm không gian.
| Specification | GALASSIA 12 | GALASSIA 12 S | 
| Dimension(cm) | 34x63x57 | 34x63x57 | 
| Bowl Dimension(cm) | Ø 31,7x21 | Ø 31,7x21 | 
| Capacity (liters) | 16 | 16 | 
| Speeds | 1 | 2 | 
| Weight (kg) | 48 | 48 | 
| Power (Kw) | 0,55 | 0,75 | 
| Voltage | 400Vac 3 50Hz | 400Vac 3 50Hz | 
| Max mixture (kg) | 12 | 12 | 
| Max flour (Min. water 50%) (kg) | 8 | 8 | 
