Thùy Chi
0902 226 358
Khôi Nguyên
0906 066 638
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 MÁY TRỘN BỘT KHÔ 25KG HAI TỐC ĐỘ HONGLING HS-60 – MẠNH MẼ, ỔN ĐỊNH, CHUYÊN NGHIỆP
💎 Máy trộn bột HS-60 đến từ thương hiệu Hongling là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở sản xuất bánh mì, pizza, bánh bao quy mô vừa và lớn.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
HS-60 |
|
Dung tích cối |
64 L |
|
Công suất bột |
25 kg bột khô + nước |
|
Điện áp |
220V / 50Hz / 1 pha |
|
Công suất |
2,2 kW |
|
Tốc độ móc xoắn |
112 / 198 vòng/phút |
|
Tốc độ cối |
12 / 20 vòng/phút |
|
Chế độ |
2 tốc độ |
|
Hẹn giờ |
Có |
|
Hệ truyền động |
Băng tải |
|
Số motor |
1 |
|
Kích thước máy |
840 × 480 × 1000 mm |
|
Trọng lượng |
180 / 190 kg |
1️⃣ Công suất lớn – Trộn 25kg bột/mẻ
🏭 Xử lý tối đa 25kg bột trong một lần trộn, phù hợp cho tiệm bánh mì và xưởng sản xuất chuyên nghiệp cần sản lượng cao mỗi ngày.
📈 Giảm đáng kể số mẻ trộn, rút ngắn thời gian chuẩn bị và tối ưu quy trình làm việc trong giờ cao điểm.
🎯 Đảm bảo khối bột được nhào đồng đều, đạt độ dẻo và độ đàn hồi chuẩn, giúp bánh nở tốt và ổn định chất lượng thành phẩm.
2️⃣ Hai tốc độ linh hoạt
⚙️ Tốc độ thấp dùng để trộn nguyên liệu ban đầu như bột, nước, men, muối giúp hòa quyện từ từ, hạn chế văng bột.
🚀 Tốc độ cao hỗ trợ phát triển gluten nhanh chóng, tạo cấu trúc dai và đàn hồi cho bánh mì, pizza hoặc bánh bao.
🔄 Sự kết hợp giữa tốc độ quay của móc xoắn và cối trộn giúp bột mịn, không vón cục và đồng nhất giữa các mẻ.
3️⃣ Hệ thống truyền động bằng băng tải
🛡️ Cơ chế truyền động bằng dây curoa giúp máy vận hành êm ái, giảm tiếng ồn so với hệ truyền động bánh răng truyền thống.
🔧 Tăng độ bền linh kiện, giảm hao mòn và chi phí bảo trì trong quá trình sử dụng lâu dài.
⏱️ Đáp ứng tốt môi trường sản xuất cường độ cao, hoạt động liên tục nhiều giờ mỗi ngày.
4️⃣ Tích hợp chức năng hẹn giờ
⏲️ Cho phép cài đặt thời gian trộn chính xác theo từng công thức, tránh tình trạng nhào quá hoặc chưa đủ thời gian.
👨🍳 Giảm phụ thuộc vào thao tác canh thời gian thủ công của nhân viên, hạn chế sai sót.
📊 Đảm bảo chất lượng bột đồng đều giữa các mẻ, đặc biệt quan trọng trong sản xuất quy mô lớn.
5️⃣ Sử dụng điện dân dụng 220V – Công suất 2,2kW
🔌 Dễ dàng lắp đặt tại tiệm bánh hoặc cơ sở sản xuất mà không cần hệ thống điện 3 pha phức tạp.
⚡ Công suất 2,2kW mạnh mẽ, đảm bảo lực nhào ổn định ngay cả với khối bột đặc nhưng vẫn tối ưu điện năng tiêu thụ.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥖 Tiệm bánh mì quy mô vừa và lớn: Sử dụng để nhào 20–25kg bột/mẻ, đáp ứng sản lượng 500–1.000 ổ/ngày ổn định và đồng đều.
🍕 Cơ sở sản xuất pizza: Chuẩn bị bột đế pizza số lượng lớn với độ đàn hồi tốt, dễ cán mỏng và giữ viền nở đẹp.
🏭 Xưởng sản xuất bánh bao: Nhào khối bột mềm, mịn phục vụ dây chuyền chia – se – ủ liên tục trong nhiều giờ.
🏨 Bếp trung tâm nhà hàng – khách sạn: Trộn bột bánh mì, bánh Âu phục vụ buffet sáng, tiệc và hội nghị đông khách.
🍞 Cơ sở làm bánh mì công nghiệp: Tích hợp vào quy trình sản xuất khép kín giúp giảm nhân công và tăng năng suất.
🎓 Trung tâm đào tạo nghề bánh: Hỗ trợ học viên thực hành với khối lượng bột lớn, mô phỏng môi trường sản xuất thực tế.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🔌 Đảm bảo nguồn điện 220V ổn định, có aptomat bảo vệ an toàn.
📏 Không vận hành vượt quá 25kg bột/mẻ để tránh quá tải động cơ.
🧽 Vệ sinh sạch thố trộn và móc xoắn sau mỗi ca làm việc.
⚡ Đảm bảo các bộ phận khô ráo hoàn toàn trước khi vận hành lại để tránh nguy cơ chập điện.
1️⃣ Đặt máy trên mặt phẳng chắc chắn.
2️⃣ Cho nguyên liệu vào đúng định lượng cho phép.
3️⃣ Cài đặt thời gian và chọn tốc độ phù hợp.
4️⃣ Khởi động máy và theo dõi quá trình trộn.
5️⃣ Tắt máy, lấy bột và vệ sinh thiết bị.
🔌 Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh.
🧽 Lau sạch cối và móc trộn bằng nước sạch.
🚫 Không sử dụng hóa chất ăn mòn mạnh.
🔍 Kiểm tra định kỳ hệ truyền động và motor.
✨ Hongling HS-60 – Máy trộn bột 25kg mạnh mẽ, ổn định, nâng cao hiệu suất cho tiệm bánh chuyên nghiệp!
