NỒI CHIÊN CẢM ỨNG BỐN GIỎ CÔNG SUẤT LỚN LESTOV LT-ZLII-D112
Nồi chiên cảm ứng bốn giỏ công suất lớn Lestov LT-ZLII-D112 được thiết kế với công suất 12kW × 2, tổng dung tích dầu 54L và 4 giỏ chiên, đáp ứng nhu cầu chiên thực phẩm số lượng lớn trong thời gian ngắn. Thiết bị ứng dụng công nghệ gia nhiệt cảm ứng, kết hợp kiểm soát công suất chính xác, hệ thống lọc – xả dầu và thiết kế tách biệt dầu với bộ phận gia nhiệt, phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn tập thể và các mô hình kinh doanh thực phẩm có sản lượng cao.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Đặc điểm |
Thông số |
|
Model |
LT-ZLII-D112 |
|
Công suất |
12kW × 2 |
|
Điện áp định mức |
380V, 3 pha, 50Hz |
|
Dải điện áp |
340 – 460V |
|
Chất liệu sản phẩm |
Thép không gỉ #304 |
|
Kích thước sản phẩm |
D1000 × R800 × C800 + 150mm |
|
Số giỏ chiên |
4 |
|
Kích thước giỏ chiên đơn |
160 × 310 × 130mm |
|
Kích thước thùng dầu đơn |
400 × 450 × 200mm |
|
Kích thước cuộn cảm ứng |
300 × 400mm |
|
Dung tích bình dầu |
54L (27L/bình) |
|
Điều khiển |
Núm xoay |
|
Thiết bị kiểm soát nhiệt độ |
Có |
|
Thiết kế van xả dầu |
Có |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ 4 giỏ chiên công suất lớn: Thiết kế 4 giỏ chiên kết hợp 2 bình dầu 27L, cho phép chế biến nhiều loại thực phẩm cùng lúc và nâng cao năng suất phục vụ.
2️⃣ Dung tích dầu 54L: Tổng dung tích 54L, phù hợp chiên số lượng lớn trong các nhà hàng, căng tin và khu bếp thương mại có nhu cầu phục vụ cao.
3️⃣ Gia nhiệt cảm ứng hiệu suất cao: Sử dụng 95% năng lượng, tiết kiệm khoảng 35% chi phí năng lượng, chiên nhanh hơn 30% và cải thiện an toàn 30%, đồng thời hạn chế khói dầu.
4️⃣ Kiểm soát công suất 8 cấp: Núm nguồn từ tính 8 cấp giúp điều chỉnh nhanh công suất chiên của từng món, từ chiên chậm ở mức thấp đến chiên nhanh ở mức cao.
5️⃣ Cuộn dây đồng tập trung năng lượng: Cuộn dây đồng hai lớp tiếp xúc trực tiếp với đáy thùng dầu, giúp tạo nhiệt nhanh và truyền nhiệt hiệu quả.
6️⃣ An toàn khi vận hành: Bộ phận gia nhiệt được tách khỏi bình dầu, giúp hạn chế nguy cơ rò rỉ điện và rỉ sét so với thiết kế đặt bộ phận gia nhiệt trực tiếp trong dầu.
7️⃣ Hệ thống lọc và xả dầu: Thùng dầu thiết kế nghiêng phía dưới kết hợp van lọc bằng thép, hỗ trợ lọc cặn thực phẩm và xả nhanh dầu thải.
8️⃣ Vỏ inox 304 bền bỉ: Sử dụng thép không gỉ #304 cho vỏ, bình dầu và giỏ chiên, dễ vệ sinh, bảo trì và chống gỉ trong môi trường bếp thương mại.
9️⃣ Linh kiện chất lượng cao: Trang bị IGBT Infineon của Đức, bộ phận và bảng mạch PCB tự phát triển cùng 30 bằng sáng chế công nghệ cốt lõi, hỗ trợ vận hành ổn định và phản hồi nhanh.
⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍗 Nhà hàng: Phù hợp chiên gà, khoai tây và nhiều loại thực phẩm cùng lúc với sản lượng lớn.
🍟 Nhà hàng gà rán: 4 giỏ chiên giúp tăng năng suất, thuận tiện chế biến nhiều mẻ thực phẩm trong giờ cao điểm.
🍲 Căng tin – bếp ăn tập thể: Dung tích dầu 54L đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn trong thời gian ngắn.
🏨 Bếp thương mại: Thích hợp cho các khu bếp cần thiết bị chiên công suất lớn, kiểm soát nhiệt và công suất linh hoạt.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ
Lestov LT-ZLII-D112 – Nồi chiên cảm ứng 54L, 4 giỏ, công suất lớn, chiên nhanh và tối ưu hiệu suất cho bếp thương mại.