️   Nồi Chiên Công Nghiệp Công Nghệ Dầu Nước Soochef AHL-7000 

🔎 Tổng Quan Sản Phẩm

Nồi chiên công nghiệp Soochef AHL-7000 là giải pháp tối ưu cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực chuyên phục vụ món chiên như nhà hàng, quán ăn nhanh, khách sạn, bếp ăn tập thể… Sản phẩm ứng dụng công nghệ tách lớp dầu - nước tiên tiến, giúp món chiên vàng giòn hấp dẫn mà vẫn tiết kiệm dầu, đảm bảo vệ sinh và nâng cao hiệu suất chế biến.

Với công suất mạnh mẽ 7.000W, nồi có thể vận hành liên tục trong thời gian dài, giữ nhiệt ổn định, đáp ứng nhu cầu chiên nhúng với quy mô vừa đến lớn.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

🌟 TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA NỒI CHIÊN CÔNG NGHIỆP SOOCHEF AHL-7000 / 354029

1.  Công nghệ tách dầu – nước tiên tiến

Nồi sử dụng cơ chế phân tầng chất lỏng tự nhiên, trong đó lớp dầu nổi phía trên, lớp nước nằm bên dưới.

Vụn thức ăn, bột chiên dư... trong quá trình chiên sẽ rơi xuống nước thay vì cháy trong dầu. Điều này giúp dầu chiên luôn trong, sạch, không khét, không biến màu.

Giảm hiện tượng dầu bị oxy hóa, từ đó kéo dài tuổi thọ dầu và đảm bảo hương vị món ăn luôn tươi mới.

2.  Tiết kiệm dầu ăn vượt trội

Vì dầu không bị cháy cặn, bạn có thể sử dụng lại nhiều lần hơn.

Tiết kiệm đến 30–40% chi phí dầu hàng tháng.

Giảm tần suất thay dầu và chi phí xử lý dầu cũ.

3.  Nâng cao chất lượng món chiên

Món ăn vàng đều, không bị dính cặn, không ám mùi cháy.

Giữ được độ giòn lâu hơn, đặc biệt là khi chiên nhiều mẻ liên tục.

Phù hợp với nhiều món chiên như: cá viên, gà rán, khoai tây chiên, bánh chiên, tempura...

4.  Gia nhiệt nhanh – Công suất mạnh

Công suất lớn 7.000W, sử dụng điện 3 pha ổn định, giúp làm nóng dầu cực nhanh chỉ trong vài phút.

Nhiệt độ chiên có thể điều chỉnh chính xác từ 90°C đến 199°C, cho phép bạn tùy chỉnh nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm.

Duy trì nhiệt độ ổn định, hạn chế hấp thụ dầu vào thực phẩm.

5. ️ Bảng điều khiển thông minh – Chính xác và dễ sử dụng

Trang bị bộ điều chỉnh nhiệt Thermostat và đèn báo nhiệt, cho biết khi nào dầu đạt nhiệt độ mong muốn.

Bảng điều khiển hiển thị kỹ thuật số rõ ràng, dễ thao tác ngay cả với người dùng mới.

6.  Vệ sinh dễ dàng với thiết kế thông minh

2 van xả riêng biệt cho nước và dầu: Chỉ cần mở van để loại bỏ từng lớp mà không bị lẫn lộn.

Giảm thiểu công sức và thời gian vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

Bề mặt và khoang chiên bằng inox SUS 304 và SUS 430, chống gỉ sét, dễ lau chùi, chịu nhiệt tốt.

7.  Tối ưu hóa an toàn vận hành

Tự động ngắt khi quá nhiệt, bảo vệ người dùng và thiết bị khỏi sự cố cháy nổ.

Không sử dụng lửa trần, an toàn tuyệt đối cho môi trường nhà bếp chuyên nghiệp.

Chân đế chắc chắn, chống trượt, đảm bảo thiết bị luôn ổn định trong quá trình sử dụng.

8.  Trang bị đầy đủ phụ kiện tiện ích

Rổ chiên chuyên dụng bằng inox, tay cầm cách nhiệt, đảm bảo an toàn khi thao tác.

Nắp đậy khoang dầu giúp giữ nhiệt và ngăn bụi khi không sử dụng.

Thiết kế gọn gàng, tiết kiệm không gian nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất chiên cao.

🎯 Lợi Ích Khi Sử Dụng

⚙️ Vận hành ổn định – dễ sử dụng – bền bỉ

🔥 Món chiên chất lượng cao – phục vụ nhanh

💸 Giảm chi phí dầu – tăng lợi nhuận

✅ Tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm

🧽 Dễ bảo trì – dễ vệ sinh – tuổi thọ dài lâu

📌 Lưu Ý Khi Sử Dụng

Luôn đảm bảo có nước trong khoang đáy trước khi thêm dầu.

Không để nước bắn vào dầu nóng – nguy hiểm!

Vệ sinh sau mỗi ca làm việc, kiểm tra và thay dầu định kỳ.

Không chiên quá tải, giữ chất lượng món ăn tốt nhất.

📞 Liên Hệ Tư Vấn & Báo Giá

Để được tư vấn chuyên sâu, báo giá chi tiết,