🧊 TỦ LÀM ĐÔNG NHANH HOSHIZAKI SBU20HTU
Tủ làm đông nhanh Hoshizaki SBU20HTU là thiết bị cấp đông chuyên dụng đến từ thương hiệu Hoshizaki Nhật Bản, được thiết kế nhằm rút ngắn thời gian làm lạnh và cấp đông thực phẩm nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
SBU20HTU |
|
Thương hiệu |
Hoshizaki |
|
Dung tích |
200 lít |
|
Kích thước ngoài |
745 × 720 × 900 mm |
|
Khối lượng tịnh |
101 kg |
|
Công suất |
1400W |
|
Điện áp |
1/220V – 240V / 50Hz |
|
Số khay |
5 khay GN 1/1 |
|
Hiệu suất làm lạnh |
15kg từ +90°C xuống +3°C trong 90 phút |
|
Hiệu suất cấp đông |
8kg từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút |
|
Chất liệu |
Inox (Stainless Steel) |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Công nghệ làm lạnh nhanh giúp giảm nhiệt độ thực phẩm từ nóng xuống mức an toàn trong thời gian ngắn, hạn chế vi khuẩn phát triển.
2️⃣ Khả năng cấp đông sâu giúp bảo quản thực phẩm lâu dài mà không làm mất cấu trúc và chất lượng ban đầu.
3️⃣ Thiết kế 5 khay GN 1/1 tiện lợi, dễ dàng phân loại và sắp xếp nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
4️⃣ Vỏ máy inox cao cấp chống gỉ, chịu lực tốt, dễ vệ sinh và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
5️⃣ Hệ thống điều khiển điện tử giúp theo dõi và cài đặt nhiệt độ chính xác, vận hành đơn giản.
6️⃣ Công suất mạnh mẽ 1400W giúp tối ưu hiệu suất làm lạnh trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.
🍽️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng – khách sạn giúp bảo quản nguyên liệu chế biến sẵn và thực phẩm cao cấp.
🍰 Tiệm bánh – bếp bánh hỗ trợ làm lạnh nhanh kem, bột và sản phẩm sau chế biến.
🍴 Bếp công nghiệp giúp chuẩn hóa quy trình bảo quản thực phẩm số lượng lớn.
🍸 Quầy bar – quán cà phê hỗ trợ cấp đông nguyên liệu, trái cây, syrup và topping.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
Tủ làm đông nhanh Hoshizaki SBU20HTU giúp tối ưu quy trình bảo quản thực phẩm, rút ngắn thời gian chế biến và nâng cao hiệu suất vận hành trong bếp chuyên nghiệp.