Tủ Đông Lạnh Hoshizaki HBDC-1618 – Thiết Bị Ủ Men Và Bảo Quản Đông 2 Trong 1 Cho Tiệm Bánh Chuyên Nghiệp
Đối với các tiệm bánh, xưởng sản xuất bánh và bếp bánh công nghiệp, việc kiểm soát quá trình ủ bột và bảo quản nguyên liệu đông lạnh là yếu tố quyết định đến chất lượng thành phẩm. Tủ đông lạnh Hoshizaki HBDC-1618 là thiết bị đa năng tích hợp chức năng ủ men và bảo quản đông trong cùng một sản phẩm, giúp tối ưu quy trình sản xuất, tiết kiệm không gian và nâng cao hiệu quả vận hành.
Đến từ thương hiệu HOSHIZAKI nổi tiếng của Nhật Bản, HBDC-1618 được thiết kế dành riêng cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp với sức chứa lớn, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và vận hành bền bỉ.
Thông số kỹ thuật Tủ Đông Lạnh Hoshizaki HBDC-1618
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
HBDC-1618 |
|
Thương hiệu |
HOSHIZAKI |
|
Loại thiết bị |
Tủ đông lạnh kết hợp máy ủ men |
|
Chế độ ① |
Máy ủ men: -10°C ~ +42°C |
|
Chế độ ② |
Ngăn đông/lạnh: -22°C ~ 0°C |
|
Điện áp |
220V |
|
Công suất |
1.5kW |
|
Kích thước khay |
400 × 600mm |
|
Sức chứa |
16 hoặc 18 khay |
|
Kích thước (mm) |
780 × 1220 × 2065 |
|
Trọng lượng |
228kg |
|
Môi chất lạnh |
R404A (240g) |
Ưu điểm nổi bật của Tủ Đông Lạnh Hoshizaki HBDC-1618
⭐ Thiết kế 2 trong 1 – Ủ men và bảo quản đông
⭐ Dải nhiệt độ rộng – đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng
⭐ Sức chứa 16–18 khay tiêu chuẩn
⭐ Công suất 1.5kW – vận hành mạnh mẽ
⭐ Thiết kế inox cao cấp – bền bỉ và dễ vệ sinh
⭐ Thiết kế tối ưu cho dây chuyền làm bánh
Ứng dụng của Tủ Đông Lạnh Hoshizaki HBDC-1618
Vì sao nên chọn Tủ Đông Lạnh Hoshizaki HBDC-1618?
Kết luận
Tủ đông lạnh Hoshizaki HBDC-1618 là giải pháp lý tưởng cho các tiệm bánh và cơ sở sản xuất cần một thiết bị đa năng vừa ủ men, vừa bảo quản đông. Với sức chứa lên đến 18 khay, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, công suất mạnh mẽ và thiết kế bền bỉ, sản phẩm giúp tối ưu quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng thành phẩm và tiết kiệm chi phí đầu tư.