🥣 TỦ GIỮ LẠNH SOUP GRAND WOOSUNG CWSRM-202
✅ Thiết bị bảo quản chuyên dụng dành cho nước dùng, soup, nước sốt – Giải pháp tối ưu cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp có nhu cầu lớn
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông số |
Chi tiết |
Model |
CWSRM-202 / 354188 |
Thương hiệu |
Grand Woosung |
Dung tích |
76L |
Kích thước (RxSxC) |
850 x 500 x 940 mm |
Trọng lượng |
48kg |
Công suất |
180W |
Nguồn điện |
220V / 50Hz |
Phạm vi nhiệt độ |
-8°C ~ 5°C |
Chất làm lạnh |
R134a |
Chất liệu |
Vỏ: Thép |
Màu sắc |
Bạc |
Đặc trưng |
Hệ thống làm mát trực tiếp |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
❄️ Giữ lạnh chính xác – Bảo toàn trọn vẹn hương vị nguyên bản
Trang bị hệ thống làm mát trực tiếp, duy trì mức nhiệt ổn định từ -8°C đến 5°C, giúp hạn chế sự bay hơi và biến đổi mùi vị của nước dùng, súp hoặc các loại topping lạnh.
Nhiệt độ dao động thấp, chỉ ±1°C – lý tưởng để giữ được hương vị chuẩn vị, độ sánh và màu sắc đặc trưng của các món ăn như phở, bún bò, hủ tiếu, nước sốt, nước hầm xương...
⚙️ Máy nén chất lượng cao – Làm lạnh nhanh – Vận hành bền bỉ
Sử dụng máy nén Samsung NF21K5111FU có độ bền cao, giúp quá trình làm lạnh nhanh chóng và ổn định trong suốt thời gian dài sử dụng.
Kết hợp gas R134a – loại chất làm lạnh an toàn thực phẩm, không gây hại tầng ozone, thân thiện môi trường và đạt tiêu chuẩn quốc tế trong ngành F&B.
🧱 Thiết kế hiện đại – Phù hợp môi trường bếp công nghiệp
Dung tích lớn 76L giúp lưu trữ lượng lớn nước dùng, soup – phục vụ tốt cho mô hình bếp ăn công suất cao như nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể.
Vỏ ngoài làm bằng thép chắc chắn, hạn chế va đập và ăn mòn trong điều kiện bếp công nghiệp.
Lòng tủ bằng thép không gỉ 201: Dễ vệ sinh, không bám mùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tủ thiết kế không bánh xe – phù hợp đặt cố định tại vị trí chế biến nhằm tăng độ an toàn và ổn định trong quá trình sử dụng.
💡 Hiệu quả năng lượng – Tối ưu chi phí vận hành
Với công suất chỉ 180W, thiết bị tiêu hao điện năng cực thấp, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành hàng tháng.
Cơ chế làm mát trực tiếp giúp thiết bị đạt nhiệt độ mục tiêu nhanh chóng, ít hao phí năng lượng, đồng thời duy trì nhiệt độ hiệu quả trong suốt thời gian sử dụng.
📦 ỨNG DỤNG THỰC TẾ – PHÙ HỢP VỚI NHIỀU MÔ HÌNH
Mô hình sử dụng |
Lợi ích mang lại |
🍜 Nhà hàng, quán ăn |
Duy trì nước dùng luôn sẵn sàng, không cần hâm nóng lại liên tục. |
🏨 Khách sạn, buffet |
Lưu trữ súp, nước sốt buffet đúng chuẩn – sạch sẽ – an toàn. |
🏭 Bếp ăn công nghiệp |
Bảo quản lượng lớn nước dùng cho hàng trăm suất ăn mỗi ngày mà không lo biến chất. |
🍲 Catering – Cloud kitchen |
Dễ dàng vận hành và bảo quản trong quá trình nấu, đóng gói và vận chuyển thực phẩm. |
✅ LỢI ÍCH VƯỢT TRỘI KHI SỬ DỤNG CWSRM-202
Duy trì chất lượng, hương vị và vệ sinh thực phẩm suốt quá trình bảo quản.
Tiết kiệm chi phí vận hành nhờ hiệu suất làm lạnh tốt, công suất thấp.
Thiết kế chuyên nghiệp, dễ vệ sinh, phù hợp với cường độ hoạt động cao.
Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh – an toàn – môi trường trong ngành dịch vụ ăn uống hiện đại.
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn, nhận báo giá sản phẩm!
🚚 Giao hàng nhanh chóng – Hỗ trợ lắp đặt – Bảo hành chính hãng toàn quốc
1) Máy sấy bát sử dụng công nghệ khử độc bằng Ozon cao cấp đã được chứng minh bởi nhiều đề tài khoa học cấp quốc gia. Ngoài khả năng khử độc thì Ozon cũng có khả năng diệt kh...