1️⃣ Sức chứa lớn – Hấp nhiều bánh trong một mẻ

🥟 Tủ hấp Berjaya ESM 66 có khả năng chứa lên đến 180 chiếc bánh bao với 6 giá hấp, cho phép xử lý số lượng lớn bánh trong một lần hấp.

⏱️ Nhờ sức chứa lớn, tủ giúp giảm số mẻ hấp trong ngày, tiết kiệm thời gian chờ và tối ưu nhân công, đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm bán hàng liên tục.

👉 Phù hợp cho các mô hình kinh doanh cần ra bánh nhanh, đều và số lượng lớn.

2️⃣ Gia nhiệt bằng gas – Tạo hơi mạnh, ổn định

🔥 Thiết bị sử dụng gia nhiệt bằng gas, cho khả năng làm nóng nhanh, tạo hơi nước mạnh và liên tục trong suốt quá trình hấp.

💨 Hơi nước ổn định giúp bánh bao chín đều từ trong ra ngoài, không sượng nhân, không nhão đáy và giữ được kết cấu mềm xốp, đẹp form.

👉 Đảm bảo chất lượng bánh đồng đều giữa các mẻ, kể cả khi vận hành liên tục.

3️⃣ Bể chứa nước 30 lít – Giữ độ ẩm tối ưu

💧 Tủ được trang bị bể chứa nước dung tích 30 lít, giúp duy trì độ ẩm cao và ổn định trong suốt quá trình hấp.

🥮 Độ ẩm lý tưởng giúp bánh bao nở đều, không khô vỏ, giữ trọn hương vị tự nhiên và độ mềm mịn đặc trưng.

👉 Rất quan trọng đối với các cơ sở bán bánh chuyên nghiệp yêu cầu chất lượng ổn định mỗi ngày.

4️⃣ Kết cấu chắc chắn – Bền bỉ, dễ vệ sinh

🛡️ Tủ được chế tạo từ vật liệu chịu nhiệt cao, kết cấu chắc chắn, phù hợp vận hành lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp, cường độ cao.

🧼 Bề mặt trơn nhẵn, ít bám bẩn giúp việc vệ sinh sau mỗi ca hấp nhanh chóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

👉 Giảm thời gian vệ sinh, tăng tuổi thọ thiết bị và tiết kiệm chi phí bảo trì.

5️⃣ Thương hiệu BERJAYA – Uy tín hàng đầu Malaysia

⭐ BERJAYA là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu đến từ Malaysia, được đông đảo nhà hàng, khách sạn và bếp ăn chuyên nghiệp trên nhiều quốc gia tin dùng.

🔧 Sản phẩm nổi bật với độ bền cao, vận hành ổn định và thiết kế thực tế, phù hợp điều kiện sử dụng lâu dài.

👉 Mang lại sự an tâm khi đầu tư thiết bị cho kinh doanh.

🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥟 Quán bánh bao – dimsum: Hấp bánh bao, màn thầu, há cảo số lượng lớn, bánh chín đều, đẹp form, đáp ứng giờ cao điểm.

🏪 Nhà hàng – quán ăn: Phục vụ các món hấp nhanh, liên tục, đảm bảo chất lượng ổn định trong suốt ca làm việc.

🏭 Cơ sở sản xuất bánh: Hấp bánh số lượng lớn mỗi ngày, đảm bảo độ đồng đều giữa các mẻ để phân phối và bán sỉ.

🏨 Khách sạn – bếp ăn tập thể: Phục vụ bữa ăn đông người, yêu cầu chất lượng món hấp ổn định và vận hành bền bỉ.