❄️ TỦ LÀM LẠNH NHANH FT14.407

  ✨ Tủ làm lạnh nhanh FT14.407 là giải pháp tối ưu cho nhà hàng, khách sạn, quầy bar và cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp, nơi cần làm lạnh và đông lạnh số lượng lớn thực phẩm nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên chất lượng và hương vị.

  Với màn hình cảm ứng 7″ tích hợp bộ nhớ công thức và ổ cắm USB để tải dữ liệu, FT14.407 giúp người vận hành dễ dàng kiểm soát công thức, lưu trữ dữ liệu và tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp công nghiệp.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Thiết kế bền bỉ – vệ sinh và bảo trì dễ dàng

💡 Thân tủ thép không gỉ AISI 304: Chất liệu thép cao cấp, chống ăn mòn, bền lâu và chịu được môi trường bếp công nghiệp nặng, đảm bảo tuổi thọ dài lâu ngay cả khi sử dụng liên tục hàng ngày.

🧼 Cạnh bo tròn, bề mặt mịn: Giúp vệ sinh nhanh chóng, hạn chế bụi bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn tích tụ, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt, tiết kiệm thời gian lau chùi hàng ngày.

🧽 Dàn bay hơi xử lý điện di: Phân bố nhiệt đồng đều trong khoang tủ, hạn chế đóng đá và cặn bẩn. Thực phẩm được làm lạnh đồng đều, giữ nguyên kết cấu, hương vị và chất lượng, đồng thời việc bảo dưỡng định kỳ trở nên dễ dàng và nhanh chóng.

🔧 Ngăn bảo trì dễ tiếp cận & chân đế điều chỉnh: Cho phép kỹ thuật viên kiểm tra, bảo dưỡng nhanh chóng; chân đế linh hoạt giúp lắp đặt dễ dàng trên nhiều loại sàn khác nhau, phù hợp với nhiều không gian bếp, quầy bar và cơ sở chế biến.

2️⃣ Hiệu suất làm lạnh nhanh – đông lạnh sâu

❄️ Làm lạnh nhanh: Khả năng làm lạnh 40 kg thực phẩm từ +90°C → +3°C trong 90 phút, lý tưởng cho các món vừa nấu xong cần hạ nhiệt nhanh, giữ nguyên hương vị, màu sắc và đảm bảo an toàn vệ sinh, giảm nguy cơ vi khuẩn phát triển.

🧊 Đông lạnh sâu: Có thể đông lạnh 25 kg thực phẩm từ +90°C → -18°C trong 240 phút, bảo quản lâu dài mà không làm mất kết cấu, dưỡng chất hay hương vị. Thích hợp cho các món nấu trước, thực phẩm đông lạnh, hoặc nguyên liệu chuẩn bị sẵn.

💡 Cách nhiệt 70 mm: Giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong khoang tủ, hạn chế thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng, ngay cả khi vận hành liên tục trong bếp bận rộn.

3️⃣ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏢 Nhà hàng, khách sạn, quầy bar quy mô lớn: Làm lạnh và bảo quản số lượng lớn bánh, mousse, kem, chocolate và các món nấu chín; đồng thời giữ thịt, hải sản, rau củ và nguyên liệu chuẩn bị sẵn luôn tươi ngon, sẵn sàng phục vụ khách hàng ngay lập tức.

🎂 Catering, buffet & sự kiện lớn: Chuẩn bị món ăn trước giờ phục vụ, đảm bảo thực phẩm đạt chuẩn nhiệt độ an toàn; phục vụ đông khách mà vẫn giữ nguyên chất lượng, kết cấu và hương vị món ăn, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực chuyên nghiệp.

🚚 Bếp công nghiệp & cơ sở chế biến thực phẩm: Dung tích lớn, xử lý cùng lúc nhiều khay thực phẩm; thiết kế bền bỉ, vận hành liên tục, dễ vệ sinh và bảo trì; tối ưu cho các cơ sở cần năng suất làm lạnh – đông lạnh cao, tăng hiệu quả vận hành bếp.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

🌟 “Công suất mạnh mẽ – Chính xác – Hiệu quả – FT14.407 là lựa chọn tối ưu cho các bếp chuyên nghiệp, bảo quản thực phẩm an toàn, giữ nguyên chất lượng và hương vị.”