❄️ TỦ LÀM LẠNH NHANH FT5.12ST

✨ Tủ làm lạnh nhanh FT5.12ST là giải pháp lý tưởng cho nhà hàng, quầy bar, tiệm bánh và các bếp chuyên nghiệp quy mô nhỏ, cần làm lạnh và đông lạnh nhanh thực phẩm mà vẫn giữ nguyên chất lượng và hương vị.

  Với màn hình cảm ứng 7″ tích hợp bộ nhớ công thức và ổ cắm USB để tải dữ liệu, FT5.12ST giúp người vận hành kiểm soát công thức và quản lý dữ liệu dễ dàng, tối ưu hóa hiệu suất làm việc và đảm bảo an toàn thực phẩm.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT 

1️⃣ Thiết kế bền bỉ – vệ sinh nhanh chóng

💡 Thân tủ thép không gỉ AISI 304: Chất liệu thép cao cấp, chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt, bền lâu ngay cả trong môi trường bếp chuyên nghiệp, nơi có nhiệt độ cao, hơi nước và hóa chất tẩy rửa thường xuyên.

🧼 Cạnh bo tròn, bề mặt mịn: Giúp vệ sinh nhanh chóng, hạn chế bụi bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn tích tụ, đảm bảo an toàn thực phẩm và tiết kiệm thời gian lau chùi hàng ngày.

🧽 Dàn bay hơi xử lý điện di: Phân bố nhiệt đồng đều trong khoang tủ, giảm thiểu tình trạng đóng đá và cặn bẩn, giúp thực phẩm được làm lạnh đều, giữ kết cấu và hương vị, đồng thời bảo dưỡng định kỳ dễ dàng, nhanh chóng.

🔧 Chân đế điều chỉnh linh hoạt: Giúp lắp đặt thuận tiện trên các mặt sàn khác nhau, phù hợp nhiều không gian bếp nhỏ hoặc quầy bar, đảm bảo tủ vận hành ổn định và tối ưu diện tích.

2️⃣ Hiệu suất làm lạnh nhanh – đông lạnh sâu

❄️ Làm lạnh nhanh: Khả năng làm lạnh 12 kg thực phẩm từ +90°C → +3°C trong 90 phút, lý tưởng cho các món vừa nấu xong cần hạ nhiệt nhanh, giữ nguyên hương vị, màu sắc và đảm bảo an toàn vệ sinh, giảm nguy cơ vi khuẩn phát triển.

🧊 Đông lạnh sâu: Có thể đông lạnh 7 kg thực phẩm từ +90°C → -18°C trong 240 phút, bảo quản lâu dài mà vẫn giữ nguyên kết cấu, dưỡng chất và hương vị, thích hợp cho các món nấu trước, thực phẩm đông lạnh hoặc chế biến sẵn.

💡 Cách nhiệt 50 mm: Giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong khoang tủ, hạn chế thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng và bảo vệ chất lượng món ăn ngay cả trong bếp bận rộn.

3️⃣ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏢 Nhà hàng, quầy bar, tiệm bánh nhỏ: Làm lạnh và bảo quản bánh mousse, kem, chocolate, pastry và các món nấu chín, đồng thời giữ thịt, hải sản, rau củ luôn tươi ngon, sẵn sàng chế biến phục vụ khách hàng.

🎂 Catering và buffet nhỏ – vừa: Chuẩn bị và bảo quản món ăn trước khi phục vụ, đảm bảo thực phẩm luôn đạt nhiệt độ an toàn, phục vụ đông khách mà vẫn giữ nguyên hương vị, kết cấu và chất lượng món ăn.

🚚 Bếp công nghiệp nhỏ & quầy bán hàng: Dung tích vừa phải, thiết kế gọn gàng, dễ di chuyển và vệ sinh, vận hành đơn giản, giảm thời gian bảo trì, tối ưu cho không gian bếp hạn chế mà vẫn đảm bảo hiệu suất làm lạnh cao.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

🌟 “Nhỏ gọn – Chính xác – Hiệu quả – FT5.12ST giúp bảo quản thực phẩm an toàn, giữ nguyên chất lượng và hương vị cho mọi bếp chuyên nghiệp.”