TỦ SẤY GÀ VỊT TRƯỚC KHI QUAY OKASU KN-X1300M2

Tủ sấy gà vịt trước khi quay OKASU KN-X1300M2 là thiết bị chuyên dụng giúp làm khô gà vịt nhanh chóng, đồng đều trước khi quay. Với công nghệ sấy lạnh hiện đại kết hợp hệ thống tuần hoàn không khí, tủ giúp loại bỏ nước thừa trên bề mặt thực phẩm, hỗ trợ tạo lớp da gà vịt giòn rụm, căng bóng, màu sắc bắt mắt trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, ngọt.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Công nghệ sấy lạnh thông minh: Tủ hoạt động theo nguyên lý tách ẩm bằng không khí lạnh, kết hợp hệ thống quạt gió tuần hoàn 360 độ tạo luồng không khí đối lưu, giúp tách hơi ẩm khỏi bề mặt gà vịt nhanh chóng.

2️⃣ Làm khô gà vịt nhanh chóng, đồng đều: Hơi ẩm được bộ làm lạnh ngưng tụ thành nước và thoát ra ngoài. Khi độ ẩm trong tủ tăng cao, mayso đốt nóng tự động kích hoạt, tạo luồng khí nóng nhẹ giúp đưa độ ẩm về mức phù hợp.

3️⃣ Buồng sấy rộng, năng suất 40–46 con/mẻ: Tủ sở hữu không gian sấy lớn, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn. Bên trong được thiết kế 2 tầng giá treo chắc chắn, mỗi tầng 3 thanh treo, giúp sắp xếp thực phẩm khoa học.

4️⃣ Sấy đa năng nhiều loại thực phẩm: Ngoài gà, vịt, tủ còn có thể xử lý ngan, ngỗng, thịt lợn, bò, tôm, cá, mực và nhiều loại thực phẩm khác.

5️⃣ Tích hợp nhiều chế độ sử dụng: Tủ sấy lạnh còn có các chế độ như sấy tuần hoàn, rã đông, sấy gió, bảo quản và giữ tươi, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm.

6️⃣ Thiết kế 3 lớp, giữ lạnh hiệu quả: Thành tủ gồm inox 201 bên ngoài, lớp foam cách nhiệt ở giữa và inox 201 bên trong, giúp hạn chế thất thoát nhiệt và đảm bảo quá trình sấy diễn ra ổn định.

7️⃣ Thiết kế hiện đại, phù hợp bếp chuyên nghiệp: Với kích thước khoảng 1300 × 910 × 2040mm, tủ phù hợp sử dụng tại quán ăn, nhà hàng chuyên vịt quay, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🐓 Cơ sở gà vịt quay: Làm khô gà vịt trước khi quay, hỗ trợ tạo lớp da giòn, căng bóng và màu sắc bắt mắt.

🍗 Nhà hàng, quán ăn: Phù hợp với các cơ sở chuyên chế biến gà, vịt, ngan, ngỗng và cần xử lý số lượng lớn mỗi ngày.

🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Sấy và xử lý nhiều loại thịt, hải sản như thịt lợn, bò, tôm, cá, mực một cách chuyên nghiệp.

🏨 Khách sạn: Buồng sấy rộng, năng suất cao, hỗ trợ tối ưu quy trình chuẩn bị thực phẩm trước khi quay nướng.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

KN-X1300M2 – giải pháp tủ sấy gà vịt công nghiệp năng suất 40–46 con/mẻ, giúp làm khô thực phẩm nhanh, đồng đều, hỗ trợ tạo lớp da giòn căng bóng và nâng cao hiệu quả chế biến.