TỦ SẤY VỊT ÁP SUẤT ÂM 1 CÁNH CHINENG CN-LPG-8003-1.385KW-QJFY-DM FLAGSHIP – ĐỈNH CAO CÔNG NGHỆ HONG KHÔ PHÔI, NÂNG TẦM CHẤT LƯỢNG MÓN QUAY CHUYÊN NGHIỆP
🌟 GIẢI PHÁP HONG KHÔ PHÔI THẾ HỆ MỚI – VỪA SẤY VỪA TRƯNG BÀY, TỐI ƯU MỌI KHÂU CHẾ BIẾN
Để tạo nên một con vịt quay có lớp da vàng óng, giòn rụm, màu sắc đồng đều và hương vị hấp dẫn, công đoạn hong khô phôi đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chỉ cần nhiệt độ hoặc độ ẩm không được kiểm soát chính xác, thành phẩm sẽ dễ bị thâm da, chảy dầu, da không căng hoặc mất đi độ giòn đặc trưng.
Tủ sấy vịt áp suất âm 1 cánh CHINENG CN-LPG-8003-1.385KW-QJFY-DM (Phiên bản Flagship) được nghiên cứu dành riêng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Thiết bị ứng dụng công nghệ hong khô áp suất âm kết hợp tuần hoàn gió lạnh 720°, mang đến khả năng hong khô nhanh, đồng đều, giữ trọn độ tươi ngon và tạo điều kiện lý tưởng để thực phẩm đạt chất lượng hoàn hảo trước khi quay.
Không chỉ là tủ hong khô, đây còn là thiết bị tích hợp nhiều chức năng hiện đại giúp tối ưu toàn bộ quy trình chế biến.
💨 Hong khô thực phẩm tốc độ cao
❄️ Bảo quản lạnh ổn định
💧 Khử ẩm thông minh
🔥 Rã đông nhanh chóng
🦠 Khử khuẩn bằng tia cực tím UVC
🪟 Vừa bảo quản vừa trưng bày chuyên nghiệp

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🚀 CÔNG NGHỆ ÁP SUẤT ÂM FLAGSHIP – RÚT NGẮN THỜI GIAN HONG KHÔ, TĂNG CHẤT LƯỢNG THÀNH PHẨM
Phiên bản Flagship sở hữu hệ thống Negative Pressure Interlock, giúp luồng không khí luôn lưu thông ổn định trong khoang tủ.
✨ Những ưu điểm nổi bật
🔶 Đẩy nhanh quá trình thoát ẩm trên bề mặt thực phẩm
🔶 Hong khô đồng đều từ mọi hướng
🔶 Giữ nguyên độ mềm, ngọt tự nhiên của thịt
🔶 Giảm hiện tượng tiết dầu trong quá trình quay
🔶 Giúp lớp da căng bóng, giòn lâu và lên màu đẹp hơn
Nhờ môi trường hong khô khép kín, thiết bị hoạt động ổn định quanh năm, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết nóng ẩm.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🌪️ HỆ THỐNG TUẦN HOÀN GIÓ LẠNH 720° – MÔ PHỎNG HONG KHÔ TỰ NHIÊN NHƯNG HIỆU QUẢ GẤP NHIỀU LẦN
Không giống phương pháp hong truyền thống phụ thuộc hoàn toàn vào môi trường bên ngoài, CHINENG sử dụng công nghệ lưu thông gió lạnh đa chiều.
💨 Gió lạnh lưu thông liên tục khắp khoang tủ
❄️ Làm khô nhanh nhưng không làm cứng thịt
🌡️ Duy trì nhiệt độ ổn định
🥩 Giữ độ tươi ngon của nguyên liệu
✨ Tạo lớp da săn chắc, bóng đẹp và giòn sau khi quay
Nhờ công nghệ này, mỗi mẻ vịt quay đều đạt chất lượng đồng nhất, giúp nâng cao uy tín cho thương hiệu.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💎 TÍCH HỢP 5 CHỨC NĂNG TRONG MỘT THIẾT BỊ – TIẾT KIỆM KHÔNG GIAN VÀ CHI PHÍ
CHINENG CN-LPG-8003-1.385KW-QJFY-DM không chỉ hong khô mà còn thay thế nhiều thiết bị khác trong bếp.
💨 Hong khô
❄️ Bảo quản lạnh
💧 Khử ẩm
🔥 Rã đông
🦠 Khử khuẩn UVC
Thiết bị phù hợp với nhiều loại thực phẩm:
🦆 Vịt quay
🪿 Ngỗng quay
🍗 Gà quay
🐦 Chim bồ câu
🥓 Thịt xông khói
🦐 Hải sản
🥩 Các loại thịt cần hong khô trước khi chế biến
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🦆 DUNG TÍCH 657 LÍT – TỐI ƯU CHO NHÀ HÀNG VÀ CỬA HÀNG CHUYÊN NGHIỆP
Mặc dù sở hữu thiết kế 1 cánh gọn gàng, phiên bản Flagship vẫn có sức chứa rất ấn tượng.
🪿 Treo tối đa 18 con ngỗng (7 kg)
🦆 Treo tối đa 22 con vịt (5 kg)
🐦 Treo tối đa 40 con chim bồ câu (1 kg)
Dung tích lớn giúp đáp ứng nhu cầu chế biến liên tục mà vẫn tiết kiệm diện tích lắp đặt.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚡ ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH – HẸN GIỜ 24 GIỜ HOÀN TOÀN TỰ ĐỘNG
Bảng điều khiển vi xử lý hiện đại cho phép người dùng thiết lập toàn bộ quy trình chỉ với vài thao tác.
⏰ Hẹn giờ đến 24 giờ
🌡️ Điều chỉnh nhiệt độ từ 0°C đến 48°C
💧 Kiểm soát độ ẩm RH30% – 90%
🎛️ Vận hành hoàn toàn tự động
👨🍳 Giảm tối đa thời gian giám sát
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🌬️ QUẠT CÔNG SUẤT LỚN 300 MM – LƯU LƯỢNG GIÓ MẠNH, HONG KHÔ NHANH HƠN
Hệ thống quạt đường kính lớn tạo lưu lượng gió mạnh gấp nhiều lần.
💨 Hong khô nhanh
💨 Luồng gió phủ đều toàn bộ khoang tủ
💨 Giúp bề mặt thực phẩm khô đồng đều
💨 Hạn chế chảy dầu khi quay
💨 Tăng độ giòn và màu sắc của lớp da
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
❄️ MÁY NÉN SECOP CAO CẤP – LÀM LẠNH NHANH, HOẠT ĐỘNG BỀN BỈ
Phiên bản Flagship sử dụng máy nén Secop nổi tiếng thế giới.
🌟 Hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ
⚙️ Vận hành ổn định liên tục
🔋 Tiết kiệm điện năng
🔇 Hoạt động êm ái
🛠️ Tuổi thọ cao
Kết hợp với dàn bay hơi bằng ống đồng, thiết bị có khả năng trao đổi nhiệt nhanh, giúp duy trì môi trường hong khô lý tưởng.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🛡️ KHỬ KHUẨN UVC – BẢO VỆ THỰC PHẨM TOÀN DIỆN
Đèn UVC tích hợp trong khoang tủ giúp:
🦠 Giảm vi khuẩn trên bề mặt thực phẩm
✨ Hạn chế nhiễm khuẩn chéo
🍖 Giữ thực phẩm sạch và an toàn
🏆 Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh trong chế biến thực phẩm chuyên nghiệp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🏗️ THIẾT KẾ FLAGSHIP CAO CẤP – SANG TRỌNG, GIỮ NHIỆT HIỆU QUẢ
Thiết bị được hoàn thiện với chất lượng cao cấp.
🪟 Cửa kính hai lớp cách nhiệt
🧊 Lớp foam Polyurethane mật độ cao
✨ Giữ nhiệt và giữ lạnh hiệu quả
⚙️ Thân tủ chắc chắn, chống ăn mòn
🧽 Dễ dàng vệ sinh
🏪 Vừa bảo quản vừa trưng bày đẹp mắt
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
CN-LPG-8003-1.385KW-QJFY-DM |
|
Phiên bản |
Flagship |
|
Quy cách |
Tủ hong khô phôi áp suất âm 1 cánh |
|
Kích thước |
700 × 795 × 2150 mm |
|
Công suất / Điện áp |
1385W / 220V |
|
Phương thức làm lạnh |
Tuần hoàn gió lạnh |
|
Nhiệt độ |
0 ~ 48°C |
|
Độ ẩm |
RH30% ~ 90% |
|
Máy nén |
Secop |
|
Khử khuẩn |
Tia cực tím UVC |
|
Dung tích |
657L |
|
Treo ngỗng 7 kg |
18 con |
|
Treo vịt 5 kg |
22 con |
|
Treo chim bồ câu 1 kg |
40 con |
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐ VÌ SAO NÊN CHỌN CHINENG FLAGSHIP?
🚀 Công nghệ hong khô áp suất âm thế hệ mới
🚀 Tuần hoàn gió lạnh 720° đồng đều
🚀 Máy nén Secop cao cấp, tiết kiệm điện
🚀 Khử khuẩn UVC an toàn thực phẩm
🚀 Quạt lớn 300 mm tăng tốc hong khô
🚀 Điều khiển vi xử lý thông minh
🚀 Thiết kế vừa hong khô vừa trưng bày sang trọng
🚀 Tăng chất lượng thành phẩm và tối ưu hiệu quả kinh doanh
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📞 ĐẦU TƯ MỘT LẦN – NÂNG TẦM CHẤT LƯỢNG MÓN QUAY TRONG NHIỀU NĂM!
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị hong khô phôi chuyên nghiệp, ổn định, tiết kiệm điện và mang lại những mẻ vịt quay đạt chuẩn nhà hàng, Tủ sấy vịt áp suất âm 1 cánh CHINENG CN-LPG-8003-1.385KW-QJFY-DM Flagship chính là lựa chọn đáng đầu tư.
☎️ Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn giải pháp phù hợp với quy mô kinh doanh và sở hữu thiết bị hong khô cao cấp giúp món quay luôn vàng giòn, đẹp mắt, đồng đều, nâng cao năng suất và gia tăng lợi nhuận bền vững!