TỦ SẤY VỊT ÁP SUẤT ÂM 3 CÁNH CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA – PHIÊN BẢN CAO CẤP, DUNG TÍCH 1920L, GIẢI PHÁP HONG KHÔ – BẢO QUẢN – TRƯNG BÀY CHUYÊN NGHIỆP CHO MỌI NHÀ HÀNG LỚN
🌟 CÔNG NGHỆ HONG KHÔ ÁP SUẤT ÂM THẾ HỆ MỚI – TẠO NÊN NHỮNG MẺ VỊT QUAY VÀNG GIÒN, ĐỒNG ĐỀU VÀ CHUẨN VỊ
Trong ngành chế biến vịt quay, ngỗng quay, gà quay, bồ câu quay và các món nướng cao cấp, công đoạn hong khô phôi đóng vai trò quyết định đến màu sắc, độ giòn của lớp da và hương vị của thành phẩm.
Nếu hong khô không đạt chuẩn, thực phẩm dễ bị đọng ẩm, lớp da không căng, màu quay không đẹp và chất lượng giữa các mẻ không đồng đều.
Tủ sấy vịt áp suất âm 3 cánh CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA là phiên bản cao cấp, ứng dụng công nghệ Negative Pressure Interlock Drying Cabinet kết hợp tuần hoàn gió lạnh 720°, mang đến môi trường hong khô lý tưởng, giúp nguyên liệu đạt trạng thái hoàn hảo trước khi đưa vào lò quay.
Không chỉ vậy, thiết bị còn tích hợp hong khô – bảo quản – khử ẩm – rã đông – khử khuẩn – trưng bày, giúp tối ưu hóa toàn bộ quy trình chế biến và kinh doanh.
💨 Hong khô nhanh bằng công nghệ áp suất âm
❄️ Bảo quản lạnh ổn định
💧 Kiểm soát độ ẩm chính xác
🔥 Rã đông thông minh
🦠 Khử khuẩn bằng tia cực tím UVC
🪟 Vừa hong khô vừa trưng bày chuyên nghiệp

🚀 CÔNG NGHỆ ÁP SUẤT ÂM NEGATIVE PRESSURE – ĐẨY NHANH QUÁ TRÌNH HONG KHÔ, GIỮ NGUYÊN CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM
Điểm nổi bật của CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA là hệ thống hong khô áp suất âm, tạo môi trường lưu thông không khí khoa học, giúp hơi ẩm thoát ra nhanh hơn nhưng vẫn duy trì độ tươi ngon của nguyên liệu.
✨ Những lợi ích vượt trội:
💨 Luồng khí lưu thông ổn định khắp khoang tủ
🌡️ Kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm
🍖 Giữ nguyên cấu trúc thịt, không làm khô cứng
✨ Hỗ trợ tạo lớp da săn chắc, vàng bóng và giòn sau khi quay
Công nghệ này giúp giảm đáng kể thời gian hong khô, đồng thời hạn chế hoàn toàn sự phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.

🌪️ HỆ THỐNG TUẦN HOÀN GIÓ LẠNH 720° – HONG KHÔ ĐỒNG ĐỀU, THÀNH PHẨM ĐẸP MẮT
CHINENG trang bị hệ thống lưu thông gió lạnh đa chiều giúp luồng khí tiếp cận mọi vị trí trong khoang tủ.
✨ Ưu điểm nổi bật:
💨 Luồng gió 720° phân bổ đều trên toàn bộ thực phẩm
⚡ Hong khô nhanh hơn phương pháp truyền thống
🍖 Hạn chế hiện tượng khô không đều
✨ Giảm tiết dầu khi quay
🌟 Giúp lớp da sau khi quay giòn lâu, màu sắc hấp dẫn và đồng đều

💎 TÍCH HỢP 5 CHỨC NĂNG TRONG MỘT THIẾT BỊ – TỐI ƯU TOÀN BỘ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN
CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA mang đến giải pháp toàn diện cho bếp công nghiệp hiện đại.
💨 Hong khô thực phẩm
❄️ Bảo quản lạnh
💧 Khử ẩm
🔥 Rã đông
🦠 Khử khuẩn bằng tia cực tím UVC
Thiết bị phù hợp với nhiều loại nguyên liệu:
🦆 Vịt quay
🪿 Ngỗng quay
🍗 Gà quay
🐦 Chim bồ câu quay
🥩 Thịt xông khói
🦐 Hải sản
🍖 Các loại thực phẩm cần hong khô và bảo quản

🦆 DUNG TÍCH SIÊU LỚN 1920 LÍT – ĐÁP ỨNG NHU CẦU SẢN XUẤT CÔNG SUẤT CAO
Phiên bản 3 cánh sở hữu khoang chứa cực lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục của các đơn vị kinh doanh quy mô lớn.
Khả năng treo thực phẩm:
🪿 Ngỗng 7 kg: 36 con
🦆 Vịt 5 kg: 50 con
🐦 Chim bồ câu 1 kg: 96 con
Đây là lựa chọn lý tưởng cho:
🏨 Khách sạn cao cấp
🍽️ Nhà hàng vịt quay quy mô lớn
🏭 Bếp trung tâm
🏪 Chuỗi cửa hàng thực phẩm
🏢 Cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp
⚡ ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH – HẸN GIỜ 24 GIỜ, VẬN HÀNH TỰ ĐỘNG
Thiết bị được trang bị hệ thống điều khiển điện tử hiện đại.
⏰ Hẹn giờ tự động lên đến 24 giờ
🎛️ Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 0°C đến 48°C
💧 Kiểm soát độ ẩm RH30% – 90%
💨 Tự động điều chỉnh chu trình hong khô
👨🍳 Giảm tối đa thời gian theo dõi và chi phí nhân công
🌪️ QUẠT CÔNG SUẤT LỚN 300 MM – TĂNG GẤP ĐÔI HIỆU QUẢ HONG KHÔ
Hệ thống quạt đường kính lớn giúp lưu lượng gió mạnh và ổn định.
✨ Ưu điểm:
💨 Lưu thông không khí liên tục
⚡ Hong khô nhanh hơn
🍖 Làm khô đồng đều trên toàn bộ bề mặt thực phẩm
✨ Hạn chế tiết dầu, giúp lớp da giòn hơn sau khi quay

🧊 MÁY NÉN NHẬP KHẨU – HIỆU SUẤT CAO, TIẾT KIỆM ĐIỆN
Phiên bản cao cấp sử dụng máy nén nhập khẩu, mang lại khả năng làm lạnh vượt trội.
🌟 Lợi ích nổi bật:
❄️ Duy trì nhiệt độ ổn định
⚙️ Hoạt động bền bỉ, tuổi thọ cao
🔋 Tiết kiệm điện năng
🛠️ Chi phí bảo trì thấp
Kết hợp cùng ống đồng bay hơi – ngưng tụ, hệ thống đạt hiệu quả trao đổi nhiệt tối ưu, làm lạnh nhanh và ổn định trong suốt quá trình vận hành.
🛡️ KHỬ KHUẨN UVC – ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Đèn tia cực tím UVC được lắp đặt bên trong khoang tủ giúp:
🦠 Hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn
✨ Giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo
🍖 Giữ môi trường bảo quản luôn sạch sẽ
🏆 Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp chuyên nghiệp

🏗️ THIẾT KẾ CAO CẤP – BỀN BỈ, SANG TRỌNG VÀ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA được thiết kế dành riêng cho các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.
✨ Những điểm nổi bật:
🔹 Cửa kính hai lớp trong suốt, thuận tiện trưng bày sản phẩm
🔹 Lớp foam Polyurethane mật độ cao giúp giữ lạnh hiệu quả
🔹 Giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng
🔹 Kết cấu chắc chắn, chống ăn mòn
🔹 Dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ SẤY VỊT ÁP SUẤT ÂM 3 CÁNH CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA
|
Thông số kỹ thuật |
Chi tiết |
|
Model sản phẩm |
CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA |
|
Quy cách |
Tủ hong khô phôi 3 cánh (Phiên bản cao cấp) |
|
Kích thước (bao gồm tay cầm) |
1860 × 800 × 2150 mm |
|
Công suất / Điện áp |
2870W / 220V |
|
Phương thức làm lạnh |
Tuần hoàn gió lạnh |
|
Phạm vi nhiệt độ |
0 ~ 48°C |
|
Phạm vi độ ẩm |
RH30% ~ 90% |
|
Máy nén |
Máy nén nhập khẩu |
|
Phương pháp khử khuẩn |
Tia cực tím UVC |
|
Dung tích |
1920L |
|
Khả năng treo ngỗng (7 kg) |
36 con |
|
Khả năng treo vịt (5 kg) |
50 con |
|
Khả năng treo chim bồ câu (1 kg) |
96 con |
🌟 VÌ SAO CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA LÀ LỰA CHỌN HÀNG ĐẦU CHO BẾP CÔNG NGHIỆP?
🚀 Công nghệ hong khô áp suất âm tiên tiến
🚀 Dung tích cực lớn 1920L, phục vụ sản lượng cao
🚀 Hong khô nhanh, đồng đều quanh năm
🚀 Máy nén nhập khẩu hoạt động ổn định và tiết kiệm điện
🚀 Khử khuẩn UVC nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh
🚀 Thiết kế vừa hong khô vừa trưng bày sang trọng
🚀 Điều khiển thông minh, giảm chi phí nhân công
🚀 Tăng chất lượng thành phẩm và nâng cao giá trị thương hiệu
📞 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY – ĐẦU TƯ THIẾT BỊ CHUYÊN NGHIỆP ĐỂ DẪN ĐẦU THỊ TRƯỜNG!
Tủ sấy vịt áp suất âm 3 cánh CHINENG CN-LPG-8003-ZZFY-1860FA là giải pháp tối ưu dành cho các nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn muốn chuẩn hóa quy trình hong khô, bảo quản và trưng bày theo tiêu chuẩn hiện đại.
☎️ Liên hệ ngay để nhận tư vấn chuyên sâu, báo giá ưu đãi và sở hữu giải pháp hong khô áp suất âm cao cấp giúp món quay luôn vàng giòn, đẹp mắt, đồng đều và nâng tầm hiệu quả kinh doanh của bạn!