Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-B

Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-B là một lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng sushi, nhà hàng, và các cơ sở ăn uống muốn bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống một cách hiệu quả. Dưới đây là những tính năng nổi bật của tủ Hoshizaki HNC-210BE-R-B:

1. Thiết kế hiện đại và thanh lịch:

   • Tủ có thiết kế đẹp mắt và hiện đại, giúp làm nổi bật các món sushi và thực phẩm tươi sống trong không gian trưng bày.
   • Dành cho việc trưng bày bên phải, tối ưu hóa không gian và tạo điều kiện thuận lợi để tiếp cận thực phẩm.

2. Bảo quản độ tươi ngon thực phẩm:

   • Tủ duy trì độ ẩm tự nhiên và nhiệt độ an toàn cho thực phẩm, bảo vệ độ tươi ngon ngay cả khi cửa tủ mở thường xuyên trong thời gian cao điểm.
   • Đặc biệt, tủ này rất phù hợp để bảo quản các loại cá mỏng manh và thực phẩm dễ hỏng khác.

3. Luồng không khí hiệu quả:

   • Luồng khí được tạo ra từ bộ phận bốc hơi, giúp khí lạnh khuếch tán đều mà không có sự lưu thông cưỡng bức, điều này giúp tránh mất nước và giảm trọng lượng thực phẩm, bảo vệ chất lượng thực phẩm lâu dài.

4. Kiểm soát nhiệt độ dễ dàng:

   • Tính năng lật ngược khay giúp giảm tiếp xúc giữa thực phẩm và khay lạnh, tối ưu hóa sự tiếp xúc với không khí trong tủ, giúp giảm tác động làm mát trực tiếp lên thực phẩm và giữ chúng tươi ngon hơn.

5. Màn hình hấp dẫn:

   • Bộ phận bốc hơi hình ống liên tục hấp thụ nhiệt và tạo ra lớp băng giá hấp dẫn trên bề mặt thực phẩm mà không làm nước nhỏ giọt, giúp món ăn luôn trông bắt mắt và hấp dẫn.

6. Sự tiện lợi:

   • Mặt trên của tủ chống trượt giúp ổn định đĩa đựng thức ăn, tránh bị trượt trong quá trình sử dụng.
   • Bộ phận ngưng tụ được thiết kế ở bên phải hoặc bên trái, giúp luồng khí thoát ra không làm ảnh hưởng đến người vận hành, tăng cường sự tiện lợi.

7. Dễ dàng vệ sinh:

   • Cửa trượt cao 150 mm và khay ABS nhẹ có hình dạng sóng có thể dễ dàng tháo rời và vệ sinh hàng ngày, giúp việc bảo trì tủ trở nên đơn giản và nhanh chóng.

Thông số kỹ thuật của Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-B

Model	HNC-210BE-R-B
Tiêu đề sản phẩm	Tủ trưng bày sushi, bên phải
Thương hiệu	Hoshizaki – Nhật Bản
Nguồn điện	1/220 – 240V/50Hz
Kích thước Rộng x Sâu x Cao (mm)	2100 x 345 x 270
Công suất hiệu dụng (L)	87
Nhiệt độ bão hòa (TẠI 27˚C)	4℃
Thời gian kéo xuống (30˚C > 10˚C)	Khoảng 30 phút
Chất làm lạnh	R134a
Trọng lượng tịnh (kg)	47
Tổng trọng lượng đóng gói (kg)	68
Tiêu thụ điện (W)	150
Bảo hành	12 tháng

Với những tính năng này, tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-B sẽ giúp bạn bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống một cách hiệu quả, đồng thời giữ cho món ăn luôn hấp dẫn và tươi ngon.