🥖 TỦ Ủ BỘT 20 KHAY MODEL ALEV/20

  ✨ Tủ ủ bột ALEV/20 của GEMM (Italy) là thiết bị chuyên nghiệp giúp kiểm soát nhiệt độ, thời gian ủ và độ ẩm tương đối, mang lại bột đồng đều, mềm mại và tươi lâu. Với chương trình cài đặt sẵn +40°C và 90% độ ẩm, thiết bị phù hợp cho các quy trình sản xuất bánh chuyên nghiệp.

  💡 Vận hành tiện lợi – chính xác: Tủ được trang bị bảng điều khiển cảm ứng 2.8”, dễ dàng thiết lập nhiệt độ, độ ẩm và thời gian ủ theo nhu cầu, đảm bảo bột luôn đạt chất lượng tốt nhất.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác

  ⚡ Chương trình cài sẵn +40°C và 90% độ ẩm: Đảm bảo bột được ủ đúng chuẩn, đồng đều, giúp kiểm soát quá trình lên men một cách chính xác.

  💧 Độ ẩm tối đa 90%: Giữ bột luôn mềm mại, tránh tình trạng khô bề mặt, đảm bảo chất lượng bánh sau khi nướng luôn tươi ngon và đồng đều.

2️⃣ Thiết kế thông minh – dễ vận hành

  🛠 Bảng điều khiển cảm ứng 2.8”: Cho phép điều chỉnh các thông số nhiệt độ, độ ẩm và thời gian dễ dàng theo nhu cầu sản xuất.

  🧹 Bố trí khoa học: Khoảng cách giữa các khay 74 mm, đảm bảo luồng khí và nhiệt tỏa đều, giúp bột ủ đồng đều, nâng cao chất lượng sản phẩm.

3️⃣ Bền bỉ – hiệu suất cao

  🌟 Dung tích 500 lít: Phù hợp cho các cơ sở làm bánh vừa và lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục.

  🛡 Thiết kế chắc chắn, chất liệu cao cấp: Máy vận hành bền bỉ, liên tục với năng suất ổn định, thích hợp cho tiệm bánh, bakery và dây chuyền chuyên nghiệp.

🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

  🏪 Bakery – tiệm bánh – nhà hàng: Ủ bột đồng đều, giữ độ ẩm tối ưu, giúp nâng cao chất lượng thành phẩm và tối ưu hóa quy trình làm bánh.

  🍞 Đa dạng loại bánh: Sử dụng cho bánh mì, bánh ngọt, croissant và pizza, đảm bảo sản phẩm cuối cùng mềm mại, tươi ngon và đạt tiêu chuẩn đồng đều.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT

🌟 “ALEV/20 – Tủ ủ bột chuyên nghiệp, chính xác và bền bỉ từ Italy!”