🥖 TỦ Ủ BỘT MODEL HBCW-2032D

  ✨ Tủ ủ bột HBCW-2032D của BRESSO là thiết bị lý tưởng cho các phương pháp ủ bột dài và kiểm soát nhiệt độ đa dạng, giúp cải thiện cấu trúc bột, duy trì độ tươi lâu hơn và tối ưu hóa quy trình làm bánh. Sản phẩm có thể bảo quản bột lên đến 36 giờ, phù hợp cho hệ thống kiểm soát lên men đơn hoặc đôi.

  💡 Thiết kế thông minh – tiện lợi – hiệu quả: Tủ ủ được bố trí khoa học, dễ dàng vận hành, với chức năng lập trình khởi động hàng tuần qua bảng điều khiển PCB, tối ưu hóa năng suất và quản lý thời gian hiệu quả.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Hệ thống kiểm soát lên men linh hoạt

  ⚡ Ủ bột song song ở nhiệt độ thấp và cao: Cho phép ủ bột theo nhiều phương pháp khác nhau, phù hợp với đa dạng loại bánh và công thức, từ bánh mì truyền thống đến bánh ngọt hiện đại.

  💡 Phạm vi nhiệt độ rộng từ -10 đến 45 °C: Dễ dàng điều chỉnh theo nhu cầu sản xuất, giúp kiểm soát quá trình lên men tối ưu, đảm bảo bột đạt chất lượng tốt nhất.

2️⃣ Thiết kế thông minh – tiết kiệm thời gian

  🛠 Chức năng lập trình khởi động hàng tuần: Giúp tự động hóa quy trình ủ bột, giảm công sức vận hành, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất làm việc.

  🧹 Bố trí khoa học, dễ thao tác: Giúp sắp xếp khay bột nhanh chóng, thuận tiện cho thao tác hàng ngày, vệ sinh và bảo trì định kỳ, duy trì môi trường sản xuất sạch sẽ.

3️⃣ Chất lượng bảo quản vượt trội

  🌟 Duy trì độ ẩm và cấu trúc bột ổn định: Giảm nguy cơ bột bị khô hoặc quá nở, giúp sản phẩm cuối cùng đồng đều, mềm mại và chất lượng cao.

  🛡 Thiết kế bền bỉ và chắc chắn: Máy chịu được khối lượng bột lớn và vận hành liên tục, phù hợp cho tiệm bánh, bakery và dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp.

🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

  🏪 Tiệm bánh – bakery – nhà hàng: Ủ bột nhanh chóng, đồng đều, nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quy trình làm bánh.

  🍞 Đa dạng loại bánh: Phù hợp với bánh mì, bánh ngọt, croissant, pizza,… đảm bảo bột luôn mềm mại, đạt tiêu chuẩn lên men chuẩn, cho ra sản phẩm đẹp mắt và đồng đều.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT

🌟 “HBCW-2032D – Tủ ủ bột thông minh, hiệu quả, bền bỉ và dễ sử dụng!”