🥖 TỦ Ủ BỘT BRESSO HBDC-2036S

Tủ ủ bột BRESSO HBDC-2036S là dòng tủ ủ bột chuyên nghiệp với thiết kế 18 tầng, sức chứa 36 khay (46 × 66 cm), phù hợp cho các tiệm bánh, bakery và cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn cần kiểm soát chính xác quá trình lên men bột.

Thiết bị hoạt động trong dải nhiệt độ -10°C đến 42°C, giúp tạo môi trường lý tưởng cho quá trình ủ bột, đảm bảo bột nở đều, giữ độ mềm xốp và ổn định chất lượng trước khi nướng.

Với công suất 2 kW và hệ thống cấp thoát nước 1/2 inch, tủ vận hành ổn định, hỗ trợ kiểm soát độ ẩm tốt hơn trong quá trình ủ bột, giúp tối ưu chất lượng thành phẩm.

Vận hành đơn giản và linh hoạt: Thiết kế 36 khay (18 tầng) giúp tăng năng suất ủ bột, tiết kiệm không gian và đáp ứng hiệu quả nhu cầu sản xuất liên tục.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ TÍNH NĂNG NỔI BẬT

1️⃣ Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm ổn định

⚡ Dải nhiệt độ từ -10°C đến 42°C giúp tạo môi trường lý tưởng cho quá trình lên men.
💧 Hỗ trợ giữ độ ẩm ổn định, giúp bột nở đều và đạt chất lượng đồng nhất.

2️⃣ Dung tích lớn – tối ưu năng suất

🛠 Thiết kế 18 tầng với 36 khay giúp ủ số lượng lớn bột trong cùng một thời điểm.
🚀 Phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh cần vận hành liên tục với sản lượng cao.

3️⃣ Hệ thống cấp thoát nước tiện lợi

🌟 Trang bị đầu vào/ra nước 1/2 inch giúp kiểm soát độ ẩm hiệu quả hơn trong quá trình ủ.
🛡 Đảm bảo môi trường ủ ổn định, nâng cao chất lượng bột trước khi nướng.

🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏪 Tiệm bánh – bakery – xưởng sản xuất: Giải pháp lý tưởng cho các cơ sở cần kiểm soát chặt chẽ quá trình lên men bột, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

🍞 Đa dạng sản phẩm: Phù hợp ủ bột bánh mì, bánh ngọt, croissant, pizza và nhiều loại bánh khác, giúp thành phẩm đạt độ nở chuẩn và kết cấu hoàn hảo.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT

HBDC-2036S – Tủ ủ bột 18 tầng, 36 khay, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác, tối ưu quy trình sản xuất bánh chuyên nghiệp!