🧂 TỦ Ủ THỊT 01 CÁNH CỬA – MODEL MA700-1950-CS
❄️ Tủ ủ thịt MA700-1950-CS là giải pháp cao cấp giúp ủ và bảo quản thịt đồng đều, giữ nguyên kết cấu, hương vị và độ mềm mại. Sản phẩm đặc biệt phù hợp với nhà hàng, bếp khách sạn, bếp trung tâm và cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp.
💡 Với nhiệt độ hoạt động từ +1°C đến +4°C và độ ẩm từ 70% – 90%, tủ giúp quá trình ủ thịt đạt hiệu quả tối ưu, đồng thời kết hợp đá muối Himalayan đi kèm tạo hương vị đặc trưng và cải thiện trải nghiệm ẩm thực.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
MA700-1950-CS |
|
Nhiệt độ hoạt động |
+1°C ~ +4°C |
|
Độ ẩm |
70% ~ 90% |
|
Vật liệu & màu sắc bên ngoài |
Inox 304 hairline |
|
Vật liệu bên trong tủ |
Inox 304 bóng gương |
|
Chi tiết khung sườn |
Mạ kẽm |
|
Dung tích tủ |
432 Lít |
|
Màu sắc đèn LED |
2700K |
|
Kệ inox đột lỗ |
04 cái (400×543 mm) |
|
Bao gồm |
Đá muối Himalayan |
|
Công suất điện |
280 W |
|
Điện áp |
230V – 50Hz |
|
Gas lạnh |
R600a |
|
Trọng lượng |
133 kg |
|
Kích thước |
700W × 600D × 1950H (mm) |
|
Nhà sản xuất |
PRECISION |
🌡️ Nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng:
Nhiệt độ từ +1°C đến +4°C kết hợp độ ẩm 70% – 90% giúp quá trình ủ thịt diễn ra đồng đều, hạn chế mất nước và giữ nguyên kết cấu tự nhiên của thịt.
Giữ hương vị tự nhiên, giúp thịt mềm mại, thơm ngon và đồng nhất giữa các mẻ chế biến.
💡 Lợi ích thực tế:
Thịt đạt chất lượng cao, mềm mại và thơm ngon.
Chuẩn hóa quy trình chế biến, nâng cao độ đồng đều cho từng mẻ.
🛠️ Vật liệu cao cấp:
Vỏ ngoài bằng inox 304 hairline và bên trong inox bóng gương, dễ vệ sinh, hạn chế vi khuẩn và tăng tuổi thọ thiết bị.
Khung sườn mạ kẽm chắc chắn, vận hành ổn định trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🧱 Hệ thống kệ inox và đá muối Himalayan:
Kệ inox đột lỗ kết hợp đá muối Himalayan hỗ trợ quá trình ủ thịt, phân bổ độ ẩm đều khắp khoang tủ và tạo hương vị đặc trưng cho sản phẩm.
Giúp thịt được ủ đồng đều, đạt hương vị phong phú và kết cấu hoàn hảo.
💡 Lợi ích thực tế:
Bếp sạch sẽ, dễ vệ sinh và bảo trì.
Vận hành an toàn, giảm rủi ro hư hỏng thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🌱 Môi chất lạnh R600a:
Tiết kiệm năng lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường.
Hệ thống làm lạnh hiệu quả, duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định trong suốt quá trình ủ thịt.
💡 Lợi ích thực tế:
Giảm chi phí vận hành hàng ngày nhờ hiệu suất năng lượng cao.
Bảo vệ môi trường, giảm tác động khí thải và duy trì hiệu suất lâu dài.
🏪 Nhà hàng – khách sạn: Ủ thịt chuẩn hóa, tăng hương vị, độ mềm mại và giữ nguyên kết cấu tự nhiên, phù hợp cho các món cao cấp.
🍖 Bếp thương mại – cơ sở chế biến: Bảo quản thịt trong quá trình chế biến, kéo dài tuổi thọ nguyên liệu và đảm bảo chất lượng đồng đều cho từng mẻ.
🥩 Tiệm thịt cao cấp – butcher shop: Tạo các sản phẩm thịt ủ chất lượng cao, phục vụ khách hàng tinh tế với hương vị đặc trưng, thịt mềm mại và đồng nhất.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & ƯU ĐÃI!
✨ MA700-1950-CS – Tủ ủ thịt 01 cánh cửa, chuyên nghiệp, giữ trọn hương vị và kết cấu thịt cho bếp hiện đại!