🥩 TỦ Ủ THỊT CHUYÊN NGHIỆP DA600S – GIỮ THỊT LUÔN NGON, MỀM & AN TOÀN
Tủ ủ thịt DA600S là thiết bị lý tưởng cho nhà bếp công nghiệp, cửa hàng thịt lớn hoặc nhà hàng quy mô lớn, giúp bảo quản và ủ thịt đạt chuẩn cao nhất. Với khả năng kiểm soát nhiệt độ từ 1°C đến 22°C và độ ẩm 50~85%, tủ mang đến môi trường lý tưởng để thịt mềm, thơm ngon, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Thiết bị được làm bằng thép không gỉ 304 an toàn thực phẩm, đi kèm 4 khay chuyên dụng, phù hợp cho thịt bò, bít tết, giăm bông, xúc xích và nhiều loại thực phẩm chế biến khác.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
DA600S |
|
Dung tích |
600 L (~200 kg thịt) |
|
Nhiệt độ |
1–22°C |
|
Độ ẩm |
50–85% |
|
Số khay |
4 (Thép 304 dùng trong thực phẩm) |
|
Kích thước |
1100 × 600 × 2200 mm |
|
Trọng lượng |
240 kg |
|
Máy nén |
Biến tần Embraco |
|
Gas lạnh |
R600a |
1️⃣ Môi trường ủ chuyên nghiệp
💡 Kiểm soát chính xác nhiệt độ & độ ẩm: Tủ ủ thịt DA400S Pro giúp điều chỉnh nhiệt độ từ 1°C đến 22°C và độ ẩm từ 50% đến 85%, tạo môi trường lý tưởng để thịt ủ đều, mềm mại, giữ nguyên hương vị tự nhiên và kết cấu thơm ngon.
🛠 Không có bình chứa nước: Giữ môi trường khô tuyệt đối, ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, giúp thịt ủ an toàn và đạt chất lượng cao nhất.
🔒 Khóa cửa an toàn: Ngăn chặn truy cập ngoài ý muốn, bảo vệ thực phẩm khỏi tác động môi trường bên ngoài, đồng thời đảm bảo an toàn cho nhân viên trong quá trình thao tác.
💡 Đèn UVC diệt khuẩn thông minh: Tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc bám trên bề mặt thịt và trong khoang tủ, giữ thực phẩm sạch sẽ và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cao nhất.
🌬️ Lắp đặt độc lập & dễ di chuyển: Tủ thiết kế tiện lợi, không cần gắn cố định, dễ dàng bố trí trong mọi không gian bếp, phù hợp nhà hàng, cửa hàng thịt hay bếp công nghiệp.
🔔 Cảnh báo thông minh: Hệ thống báo động khi nhiệt độ hoặc độ ẩm vượt ngưỡng an toàn, giúp nhân viên kịp thời điều chỉnh, đảm bảo chất lượng thịt luôn ổn định.
🏪 Nhà hàng, quán ăn quy mô lớn: Ủ thịt cao cấp, tăng trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng, đồng thời tối ưu quy trình chế biến món ăn.
🏭 Cửa hàng thịt, siêu thị lớn: Bảo quản thịt tươi lâu hơn, nâng cao giá trị sản phẩm và thu hút khách hàng nhờ chất lượng đồng đều.
🍴 Bếp chế biến công nghiệp: Ủ thịt khô, xúc xích, bít tết và các loại thực phẩm chế biến sẵn chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn vệ sinh và chuẩn hóa hương vị món ăn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ ƯU ĐÃI HẤP DẪN!
✨ DA600S – Giải pháp ủ thịt chuyên nghiệp, dung tích lớn, hiệu suất cao, vệ sinh và an toàn, phù hợp không gian bếp công nghiệp và cửa hàng thực phẩm.