🧊 BÀN CHUẨN BỊ SALAD CÓ NẮP – MODEL KHR12-2
✨ KHR12-2 là bàn chuẩn bị salad, pizza và sandwich dạng bàn tích hợp nhiều chức năng:
Ngăn lạnh dưới quầy giữ các thành phần đã chế biến sẵn, tiện lợi cho pizza, salad hoặc sandwich.
Bề mặt làm việc nhựa (thớt nhựa đi kèm) giúp nhân viên cắt, trộn và chuẩn bị nguyên liệu khoa học, ngăn nắp.
🛡 Nắp đậy bản lề cho phép mở lên hoặc hạ xuống, duy trì nhiệt độ lý tưởng và độ tươi của nguyên liệu.
🏗 Vật liệu thép không gỉ màu bạc, bền bỉ, dễ vệ sinh, phù hợp môi trường bếp công nghiệp.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
KHR12-2 |
|
Dung tích |
309 Liters |
|
Công suất khay |
12xGN1/6 (Bao gồm) |
|
Thớt nhựa |
1200Wx240Dx12H mm (Bao gồm) |
|
Nhiệt độ |
+1 °C ~ +8 °C |
|
Số cửa |
02 |
|
Loại cửa |
Cửa bản lề |
|
Số lượng kệ |
02 |
|
Công suất điện |
314 W |
|
Điện áp |
220V – 50Hz |
|
Kích thước |
1200W × 700D × 850H (mm) |
|
Hệ thống làm lạnh |
Bằng quạt |
|
Loại hiển thị nhiệt độ |
Kỹ thuật số |
|
Loại môi chất lạnh |
R-134a |
|
Trọng lượng |
89 kg |
|
Nhà sản xuất |
TURBO AIR |
1️⃣ Hệ thống làm lạnh hiệu quả
🌬 Làm lạnh bằng quạt: Khí lạnh được thổi đều khắp khoang tủ, đảm bảo tất cả các vị trí đều đạt nhiệt độ lý tưởng. Điều này giúp nguyên liệu như rau củ, thịt nguội, hải sản hoặc thực phẩm chế biến sẵn luôn tươi ngon, giữ được độ ẩm và hạn chế mất nước.
🕒 Nhiệt độ ổn định: Ngăn mát duy trì nhiệt độ +1 °C ~ +8 °C, lý tưởng để bảo quản rau củ tươi, trái cây, thịt nguội, sữa, đồ uống và các nguyên liệu chế biến sẵn lâu dài mà không làm giảm chất lượng.
Ngăn đông giữ nhiệt độ -12 °C ~ -21 °C, thích hợp bảo quản thịt, cá, hải sản, kem và các loại thực phẩm đông lạnh lâu dài.
📊 Màn hình kỹ thuật số: Hiển thị nhiệt độ theo thời gian thực, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh. Giữ cho môi trường bảo quản luôn ổn định, đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ nguyên liệu.
🧰 Lớp cách nhiệt polyurethane mật độ cao: Không chứa CFC, giữ nhiệt lâu, giảm thất thoát hơi lạnh, tiết kiệm điện năng. Lớp cách nhiệt dày còn giúp tăng hiệu quả làm lạnh và đảm bảo độ bền lâu dài cho tủ trong môi trường bếp công nghiệp.
2️⃣ Thiết kế bền bỉ & tiện lợi
🏗 Vỏ thép không gỉ màu bạc: Chống ăn mòn, dễ lau chùi, luôn sáng bóng, bền bỉ với môi trường bếp công nghiệp bận rộn. Thiết kế sang trọng phù hợp cả các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
💧 Ngăn lạnh dưới quầy: Giúp lưu trữ nguyên liệu đã chế biến sẵn, thuận tiện thao tác trong quá trình chuẩn bị món ăn. Tiết kiệm thời gian thao tác và tăng hiệu quả làm việc cho nhân viên bếp.
🔧 Bề mặt thớt nhựa đi kèm: Kích thước 1200x240x12 mm, phù hợp để cắt, trộn và chuẩn bị nguyên liệu trực tiếp trên bàn, giúp quy trình làm việc khoa học, ngăn nắp. Dễ tháo rời và vệ sinh nhanh chóng.
🚪 Cánh cửa kiên cố với bản lề và khóa lõmĐảm bảo đóng kín hoàn toàn, giảm thất thoát hơi lạnh, tiết kiệm điện năng. Đồng thời bảo vệ thực phẩm khỏi tác động từ môi trường bên ngoài.
✋ Nắp đậy bản lề: Giữ nguyên liệu luôn tươi ngon, thuận tiện mở ra khi cần thao tác hoặc hạ xuống để bảo quản an toàn. Thiết kế thông minh giúp giảm nguy cơ nhiễm bẩn và bảo quản nguyên liệu hiệu quả hơn.
3️⃣ Tiện ích sử dụng
🧊 Hệ thống làm lạnh khép kín: Đảm bảo hiệu suất làm lạnh tối ưu, duy trì tuổi thọ thiết bị và bảo vệ nguyên liệu an toàn. Hạn chế hao hụt gas lạnh, giảm chi phí vận hành và bảo trì.
🔧 Kệ tủ tráng PE điều chỉnh linh hoạt: Chịu tải nặng, có thể thay đổi vị trí theo nhu cầu sử dụng. Thuận tiện xếp các loại khay, hộp, nguyên liệu khác nhau mà vẫn giữ khoang tủ gọn gàng, tối ưu hóa không gian lưu trữ.
🍴 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Pizza shop, Coffee & Tea shop, Buffet: Bảo quản nguyên liệu salad, sandwich, pizza, topping và sốt nhanh chóng. Thiết kế khoa học giúp nhân viên thao tác nhanh, phục vụ khách hàng hiệu quả mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm.
🍴 Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp: Giúp tối ưu không gian bếp, thuận tiện thao tác, bảo quản nguyên liệu đồng thời cả mát và đông lạnh. Thích hợp cho bếp chuyên nghiệp cần chuẩn hóa quy trình, nâng cao năng suất và chất lượng món ăn.
🏥 Bệnh viện, trường học, khu chế biến thực phẩm: Đảm bảo thực phẩm sạch, an toàn, dễ quan sát và phân loại. Hỗ trợ phục vụ suất ăn theo nhu cầu với nguyên liệu tươi ngon, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
🌟 KHR12-2 – Bàn chuẩn bị salad/ pizza/ sandwich, tích hợp nắp đậy, dung tích lớn, tiện lợi và dễ vệ sinh!

