🔥 BẾP ÂU 6 HỌNG CÓ LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG LOTUS CFM6-610GEM
LOTUS CFM6-610GEM là dòng bếp Âu công nghiệp cao cấp, tích hợp 6 họng đốt gas công suất lớn cùng lò nướng điện đa năng trong một thiết kế chắc chắn, chuyên nghiệp, đạt tiêu chuẩn châu Âu.
Với hiệu suất mạnh mẽ, chất liệu inox cao cấp và khả năng vận hành ổn định liên tục, sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng – khách sạn – bếp ăn công nghiệp – bếp Âu quy mô lớn.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CFM6-610GEM |
|
Số họng đốt |
6 họng gas |
|
Kích thước tổng thể |
100 × 60 × 90 cm |
|
Công suất khí |
27 kW – 23.193 kcal/h |
|
Công suất điện |
3,05 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50 / 60 Hz |
|
Kích thước buồng lò |
64 × 37 × 35 cm |
|
Nhiệt độ lò nướng |
50 – 250°C |
|
Vỉ nướng |
53 × 32,5 cm (GN 1/1) |
|
Chất liệu |
Inox CrNi 18/10 AISI 304 |
|
Trọng lượng |
107 kg |
🧩 Tích hợp bếp gas 6 họng và lò nướng điện đa năng trong cùng một thiết bị, cho phép thực hiện đồng thời các công đoạn xào – nấu – luộc – áp chảo – nướng, giúp giảm thiết bị rời, tối ưu diện tích và nâng cao hiệu quả vận hành bếp.
📐 Kích thước tiêu chuẩn 100 × 60 × 90 cm, dễ dàng bố trí theo line bếp nhà hàng – khách sạn – bếp công nghiệp chuẩn châu Âu, thuận tiện kết hợp với các thiết bị bếp khác.
👨🍳 Thiết kế dạng đứng chuyên nghiệp, bố cục khoa học giúp đầu bếp thao tác nhanh, hạn chế di chuyển và tối ưu hiệu suất làm việc trong giờ cao điểm.
🛠️ Thân bếp chế tạo từ inox CrNi 18/10 AISI 304, chống gỉ sét, chịu nhiệt và chịu lực tốt, phù hợp môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục.
✨ Bề mặt inox sáng bóng, hạn chế bám dầu mỡ, dễ lau chùi, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
🏗️ Trọng lượng 107 kg, kết cấu chắc chắn giúp thiết bị vận hành ổn định, an toàn và bền bỉ theo thời gian.
🔥 6 họng đốt gas – tổng công suất 27 kW, cho ngọn lửa mạnh, đều và ổn định, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn món ăn cùng lúc trong bếp cường độ cao.
⚡ Lò nướng điện đa năng công suất 3,05 kW, dải nhiệt 50 – 250°C, phù hợp nướng đa dạng món ăn như thịt, cá, rau củ, bánh Âu…
🍗 Vỉ nướng chuẩn GN 1/1 (53 × 32,5 cm), cho phép nướng lượng thực phẩm lớn trong một mẻ, đảm bảo tiến độ ra món liên tục.
🛡️ Cửa lò kính chịu nhiệt, dễ quan sát thực phẩm, giữ nhiệt hiệu quả và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.
🎛️ Núm điều chỉnh riêng biệt cho từng họng gas và lò nướng, thao tác trực quan, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng món ăn.
🛡️ Trang bị van gas an toàn và hệ thống đánh lửa điện, hạn chế rò rỉ, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng.
🧽 Kiềng bếp, họng đốt và vỉ nướng thiết kế tháo lắp nhanh, thuận tiện vệ sinh hàng ngày và bảo trì định kỳ.
🏪 Nhà hàng – quán ăn lớn: Nấu và nướng đồng thời nhiều món, tăng tốc độ ra món và tối ưu năng suất phục vụ.
🏨 Khách sạn – bếp Âu: Phù hợp line bếp tiêu chuẩn châu Âu, vận hành ổn định với cường độ cao.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: Hoạt động bền bỉ, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn suất ăn mỗi ngày.
🏫 Trường đào tạo nghề bếp: Thiết bị đa năng, hỗ trợ học viên thực hành nấu – nướng chuyên nghiệp.
🔸 Lắp đặt đúng kỹ thuật, đảm bảo an toàn hệ thống gas và điện
🔸 Kiểm tra định kỳ hệ thống gas, dây điện và bộ phận đánh lửa
🔸 Không vận hành khi phát hiện rò rỉ hoặc hư hỏng
🔸 Vệ sinh bếp sau mỗi ca làm việc để duy trì hiệu suất và tuổi thọ
Mở van gas tổng
Nhấn và xoay núm để bật lửa
Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp
Tắt bếp và khóa van gas sau khi sử dụng
Kết nối nguồn điện
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Đặt thực phẩm vào vỉ nướng
Tắt lò và ngắt điện sau khi dùng
Đợi thiết bị nguội hoàn toàn
Lau mặt bếp bằng khăn mềm
Vệ sinh kiềng, họng đốt, vỉ nướng
Lau khô toàn bộ thiết bị
⭐ LOTUS CFM6-610GEM – Giải pháp bếp Âu 6 họng công suất lớn, đa năng và bền bỉ, lựa chọn tối ưu cho mọi không gian bếp chuyên nghiệp hiện đại.



