🔥 BẾP CHIÊN CÓ RÃNH DÙNG GAS LOTUS CWT-66G – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
LOTUS CWT-66G là dòng bếp chiên có rãnh dùng gas được thiết kế dành riêng cho nhà hàng, quán ăn, bếp Âu – Á và bếp công nghiệp cần thiết bị nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất chiên rán ổn định và mạnh mẽ.
Với kích thước 60 × 60 × 28 cm, công suất khí 8,9 kW, thiết kế rãnh chiên thông minh cùng kết cấu thép không gỉ bền bỉ, CWT-66G giúp món ăn chín đều, giảm dầu mỡ, tối ưu thời gian chế biến và nâng cao tính chuyên nghiệp cho gian bếp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CWT-66G |
|
Nhiên liệu |
Gas |
|
Công suất khí |
8,9 kW – 7.654 kcal/h |
|
Kích thước (W × D × H) |
60 × 60 × 28 cm |
|
Trọng lượng |
58 kg |
|
Chất liệu |
Thép không gỉ cao cấp |
Bếp được trang bị bề mặt chiên có rãnh kỹ thuật, giúp dầu mỡ thừa nhanh chóng chảy xuống, hạn chế dầu bám ngược lên thực phẩm.
🍽️ Nhờ thiết kế này, món ăn chín đều, giòn đẹp, ít ngấy và có các đường vân thẩm mỹ, đặc biệt phù hợp với các món chiên – áp chảo.
📐 Kích thước mặt chiên gọn gàng, phù hợp cho các gian bếp có diện tích vừa và nhỏ nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả chế biến.
⚡ Công suất 8,9 kW giúp bếp nhanh chóng đạt nhiệt độ làm việc, rút ngắn thời gian chờ và tăng tốc độ ra món.
🔥 Nhiệt lượng ổn định giúp thực phẩm chín đều giữa các mẻ chiên, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm.
⏱️ Phù hợp cho các mô hình kinh doanh cần vận hành liên tục nhưng vẫn tiết kiệm nhiên liệu.
🧱 Thân bếp được làm từ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và phù hợp với môi trường bếp nhiều dầu mỡ.
⚖️ Trọng lượng 58 kg giúp bếp đứng vững, hạn chế rung lắc khi vận hành, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
🎛️ Núm điều chỉnh nhiệt cơ học trực quan, dễ thao tác và kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng món ăn.
🔥 Sử dụng gas giúp bếp đạt nhiệt nhanh, linh hoạt trong nhiều điều kiện bếp khác nhau, kể cả nơi nguồn điện không ổn định.
🧽 Bề mặt thép không gỉ và thiết kế rãnh giúp việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức.
🔧 Kết cấu đơn giản, thuận tiện cho việc bảo trì và kiểm tra định kỳ.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng – quán ăn: Phù hợp chế biến các món chiên rán, áp chảo với tần suất cao, giúp ra món nhanh và giữ chất lượng ổn định trong suốt giờ cao điểm.
🍽️ Bếp Âu – bếp Á chuyên nghiệp: Khả năng kiểm soát nhiệt chính xác giúp món ăn chín đều, đẹp màu, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật cao của đầu bếp chuyên nghiệp.
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Đáp ứng nhu cầu chiên rán liên tục với hiệu suất ổn định, vận hành bền bỉ và dễ kiểm soát chất lượng thành phẩm.
🍔 Quán ăn nhanh – xe đồ ăn: Thiết kế gọn gàng, sử dụng gas linh hoạt, dễ lắp đặt và di chuyển, phù hợp mô hình bán hàng lưu động hoặc không gian nhỏ.
❗ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🔹 Kiểm tra hệ thống gas và van an toàn trước khi vận hành
🔹 Đặt bếp trên bề mặt phẳng, chắc chắn
🔹 Không chiên quá tải so với diện tích mặt chiên
🔹 Sử dụng dầu chiên phù hợp, chịu nhiệt cao
🔹 Điều chỉnh nhiệt độ đúng với từng loại thực phẩm
🔹 Vệ sinh bếp sau mỗi ca để đảm bảo an toàn và độ bền
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
Đặt bếp ở vị trí ổn định, thông thoáng
Kết nối bình gas và kiểm tra rò rỉ
Cho dầu vào mặt chiên đúng mức
Mở gas, đánh lửa và điều chỉnh nhiệt độ
Cho thực phẩm vào chế biến
Tắt bếp và khóa gas sau khi sử dụng
Đóng gas và chờ bếp nguội hoàn toàn
Lau sạch dầu mỡ trên mặt chiên có rãnh
Vệ sinh thân bếp bằng khăn mềm ẩm
Lau khô toàn bộ bếp
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
⭐ LOTUS CWT-66G – Bếp chiên có rãnh dùng gas nhỏ gọn, bền bỉ, tối ưu cho mọi gian bếp chuyên nghiệp