🔥 BẾP CHIÊN NHÚNG ĐÔI DÙNG GAS CÓ CHÂN ĐỨNG BERJAYA GDFE1BFS-17 – DUNG TÍCH LỚN 27 LÍT, CÔNG SUẤT SIÊU MẠNH 128.000 BTU/HR, CHẤT LƯỢNG MALAYSIA
Trong các mô hình nhà hàng lớn, quán ăn đông khách, quầy bánh mì, bếp công nghiệp cần thiết bị chiên công suất cao, vận hành liên tục và ổn định, một chiếc bếp chiên nhúng đôi dùng gas có chân đứng là giải pháp không thể thiếu.
GDFE1BFS-17 nổi bật với dung tích cực lớn, thiết kế chắc chắn và khả năng gia nhiệt mạnh mẽ, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chiên thực phẩm số lượng lớn.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Xuất xứ |
Malaysia |
|
Nhãn hiệu |
Berjaya |
|
Model |
GDFE1BFS-17 |
|
Kích thước |
400 × 790 × 1090 mm |
|
Dung tích |
27 lít |
|
Kích thước rổ chiên |
310 × 330 × 150 mm |
|
Công suất gas tiêu thụ |
128.000 Btu/Hr |
|
Trọng lượng |
64 kg |
🍟 Berjaya GDFE1BFS-17 là dòng bếp chiên nhúng gas đôi, được trang bị 2 bể chiên độc lập, cho phép chiên đồng thời nhiều loại thực phẩm hoặc vận hành từng bể riêng biệt tùy theo nhu cầu thực tế.
📐 Thiết kế chân đứng vững chắc, chiều cao tiêu chuẩn giúp đầu bếp thao tác chiên – vớt – để ráo thực phẩm thuận tiện, hạn chế cúi gập người, đảm bảo an toàn và hiệu suất làm việc lâu dài.
🏗️ Kết cấu bếp chắc chắn, chịu tải tốt, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp hoạt động cường độ cao, liên tục nhiều giờ mỗi ngày.
👉 Tối ưu cho nhà hàng lớn, bếp công nghiệp và khu chế biến quy mô lớn.
🍤 Bếp sở hữu tổng dung tích lên tới 27 lít, kết hợp rổ chiên cỡ lớn 310 × 330 × 150 mm, cho phép chiên lượng thực phẩm rất lớn trong mỗi mẻ.
🔥 Thiết kế bể chiên sâu giúp dầu bao phủ hoàn toàn thực phẩm, đảm bảo chiên ngập dầu, giúp món ăn chín đều từ trong ra ngoài và đạt màu vàng giòn đẹp mắt.
🍗 Có thể chiên các món như khoai tây chiên, gà rán, cá chiên, hải sản, chả, xúc xích… với sản lượng lớn trong thời gian ngắn.
⏱️ Giảm số lần chia mẻ chiên, tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao năng suất phục vụ trong giờ cao điểm.
👉 Lý tưởng cho nhà hàng đông khách, quầy bánh mì và mô hình kinh doanh cần ra món nhanh.
🔥 Bếp sử dụng gas với công suất tiêu thụ lên đến 128.000 Btu/Hr, mang lại khả năng gia nhiệt cực nhanh ngay từ khi khởi động.
⚡ Nhiệt lượng mạnh và ổn định giúp hạn chế tối đa tình trạng tụt nhiệt khi cho thực phẩm số lượng lớn vào chiên cùng lúc.
🍟 Nhờ đó, thực phẩm chín đều, giòn rụm, không bị sống lõi, không cháy khét và giữ trọn hương vị hấp dẫn.
👉 Đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều giữa các mẻ và tối ưu hiệu suất vận hành bếp.
🔒 Bếp được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cao, sử dụng vật liệu chịu nhiệt tốt, đảm bảo độ bền và độ ổn định khi vận hành lâu dài.
🎛️ Hệ thống điều chỉnh gas thiết kế đơn giản, dễ thao tác, giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt độ linh hoạt theo từng loại thực phẩm.
🧼 Rổ chiên và các bộ phận tiếp xúc dầu có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh và thay dầu sau mỗi ca làm việc.
👉 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🍟 Nhà hàng, quán ăn lớn: Chiên khoai tây, gà rán, cá chiên, hải sản với sản lượng lớn, phục vụ nhanh giờ cao điểm.
🥖 Quầy bánh mì: Chiên chả, xúc xích, thực phẩm ăn kèm liên tục, giữ chất lượng ổn định.
👨🍳 Bếp công nghiệp: Phục vụ tiệc, suất ăn số lượng lớn, yêu cầu cao về công suất và độ ổn định.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Lắp đặt bếp và kết nối hệ thống gas đúng kỹ thuật
Kiểm tra lượng dầu trong bể trước khi vận hành
Mở van gas và làm nóng dầu đến nhiệt độ mong muốn
Cho thực phẩm vào rổ, thả nhẹ vào bể chiên
Không để quá tải rổ chiên
Khi thực phẩm chín, nhấc rổ lên để ráo dầu
Tắt gas sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt gas và chờ bếp nguội hoàn toàn
Lau bề mặt bếp bằng khăn mềm
Tháo rổ chiên, lọc dầu và vệ sinh bằng nước ấm
Làm sạch các bộ phận liên quan đến hệ thống gas theo định kỳ
Lau khô và lắp lại trước khi sử dụng
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ Berjaya GDFE1BFS-17 – Bếp chiên nhúng đôi dùng gas có chân đứng, dung tích cực lớn, công suất siêu mạnh, vận hành bền bỉ – lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp chuyên nghiệp.

