🔥 BẾP CHIÊN NHÚNG ĐÔI DÙNG GAS CÓ CHÂN ĐỨNG BERJAYA GDFE2BFS-17 – DUNG TÍCH LỚN 27 LÍT, CÔNG SUẤT SIÊU MẠNH 128.000 BTU/HR, CHẤT LƯỢNG MALAYSIA
Trong các mô hình nhà hàng lớn, quán ăn đông khách, bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm, việc sử dụng một thiết bị chiên nhúng có công suất mạnh – dung tích lớn – vận hành ổn định là yếu tố then chốt để đảm bảo tốc độ ra món và chất lượng đồng đều.
👉 Berjaya GDFE2BFS-17 là dòng bếp chiên nhúng đôi dùng gas có chân đứng, được thiết kế chuyên dụng cho nhu cầu chiên số lượng lớn, liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Xuất xứ |
Malaysia |
|
Nhãn hiệu |
Berjaya |
|
Model |
GDFE2BFS-17 |
|
Kích thước |
400 × 790 × 1090 mm |
|
Dung tích |
27 lít |
|
Kích thước rổ chiên |
165 × 335 × 150 mm |
|
Công suất gas tiêu thụ |
128.000 Btu/Hr |
|
Trọng lượng |
65 kg |
🍟 Berjaya GDFE2BFS-17 là dòng bếp chiên nhúng gas đôi, được trang bị 2 bể chiên độc lập, cho phép chiên cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau hoặc vận hành riêng từng bể để tối ưu nhiên liệu và công suất sử dụng.
📐 Thiết kế chân đứng chắc chắn, chiều cao tiêu chuẩn công nghiệp giúp đầu bếp thao tác chiên – vớt – để ráo thực phẩm thuận tiện, hạn chế cúi người, giảm mỏi lưng khi làm việc liên tục trong thời gian dài.
🏗️ Kết cấu bếp bền bỉ, khung sườn cứng cáp, vật liệu chịu nhiệt tốt, đáp ứng yêu cầu vận hành cường độ cao trong môi trường bếp công nghiệp.
👉 Lý tưởng cho nhà hàng lớn, quán ăn đông khách và bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
🍤 Bếp sở hữu tổng dung tích lên tới 27 lít, kết hợp rổ chiên kích thước 165 × 335 × 150 mm, cho phép chiên lượng lớn thực phẩm trong mỗi mẻ.
🔥 Thiết kế bể chiên sâu giúp dầu bao phủ hoàn toàn thực phẩm, đảm bảo chiên ngập dầu, giúp món ăn chín đều từ trong ra ngoài và đạt màu sắc vàng giòn hấp dẫn.
🍗 Phù hợp chiên các món như khoai tây chiên, gà rán, cá chiên, hải sản, xúc xích, chả giò, cánh gà… với sản lượng lớn.
⏱️ Giảm số lần chia mẻ chiên, tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao hiệu quả phục vụ trong giờ cao điểm.
👉 Tối ưu năng suất cho các mô hình kinh doanh phục vụ liên tục.
🔥 Bếp sử dụng gas với công suất tiêu thụ lên đến 128.000 Btu/Hr, mang lại khả năng gia nhiệt cực nhanh ngay từ khi khởi động.
⚡ Nhiệt lượng mạnh và ổn định giúp hạn chế tối đa tình trạng tụt nhiệt khi cho thực phẩm số lượng lớn vào chiên cùng lúc.
🍟 Nhờ đó, thực phẩm chín đều, giòn rụm, không bị sống lõi, không cháy khét và giữ trọn hương vị tự nhiên.
👉 Đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều giữa các mẻ chiên, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
🔒 Bếp được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao của Berjaya, đảm bảo độ an toàn và độ ổn định khi vận hành lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🎛️ Núm điều chỉnh gas thiết kế đơn giản, dễ thao tác, giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt độ linh hoạt theo từng loại thực phẩm.
🧼 Rổ chiên và các bộ phận tiếp xúc dầu có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh, xả dầu và thay dầu định kỳ sau mỗi ca làm việc.
👉 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🍟 Nhà hàng, quán ăn lớn: Chiên thực phẩm số lượng lớn, phục vụ nhanh trong giờ cao điểm.
🥖 Quầy bánh mì: Chiên chả, xúc xích, topping ăn kèm liên tục, giữ chất lượng đồng đều.
🏭 Bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm: Phục vụ suất ăn lớn, tiệc, hoặc sản xuất thực phẩm hàng loạt với hiệu suất cao.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Lắp đặt bếp và kết nối hệ thống gas đúng kỹ thuật
Kiểm tra lượng dầu trong bể trước khi vận hành
Mở van gas, làm nóng dầu đến nhiệt độ phù hợp
Cho thực phẩm vào rổ và thả nhẹ vào bể chiên
Không để quá tải rổ chiên
Khi thực phẩm chín, nhấc rổ lên để ráo dầu
Tắt gas sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt gas và chờ bếp nguội hoàn toàn
Lau bề mặt bếp bằng khăn mềm, tránh chất tẩy rửa mạnh
Tháo rổ chiên, lọc dầu và vệ sinh bằng nước ấm
Vệ sinh định kỳ các bộ phận liên quan đến hệ thống gas
Lau khô và lắp lại trước khi sử dụng
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ GDFE2BFS-17 – Bếp chiên nhúng đôi dùng gas có chân đứng, dung tích lớn 27 lít, công suất mạnh mẽ, vận hành bền bỉ – giải pháp lý tưởng cho nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp chuyên nghiệp.

