🔥 NỒI CHIÊN GAS ĐÔI FIMAR SF10DM – CHIÊN SONG SONG – NĂNG SUẤT CAO – CHUẨN BẾP ÂU CHUYÊN NGHIỆP
🔥 FIMAR SF10DM là dòng nồi chiên gas đôi công nghiệp cao cấp, thiết kế 2 bồn chiên độc lập, cho phép chiên hai mẻ cùng lúc hoặc hai loại thực phẩm khác nhau, giúp tăng gấp đôi hiệu suất và rút ngắn thời gian phục vụ.
⚙️ Với công suất 6,9 kW, dung tích dầu 10 + 10 L, nồi giúp dầu nóng nhanh, giữ nhiệt ổn định, đảm bảo món chiên vàng giòn – đều màu – không ngấm dầu, đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
FIMAR |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Model |
SF10DM |
|
Năng lượng |
Gas |
|
Công suất |
6,9 kW |
|
Kích thước |
800 × 700 × 370 mm |
|
Sản lượng |
12 + 12 Kg/giờ |
|
Dung tích tô |
13 + 13 L |
|
Dung tích dầu |
10 + 10 L |
|
Mức tiêu thụ gas |
0,53 + 0,53 Kg/h |
|
Trọng lượng |
41 Kg |
|
Ứng dụng |
Chiên thực phẩm công nghiệp |
1️⃣ Thiết kế nồi chiên đôi độc lập – Tăng gấp đôi hiệu suất
🔥 Nồi chiên gas đôi FIMAR SF10DM được trang bị 2 bồn chiên tách biệt, cho phép: Chiên 2 loại thực phẩm cùng lúc hoặc chiên luân phiên – liên tục không gián đoạn trong giờ cao điểm
🍟 Giúp đầu bếp chủ động chia line chiên riêng, tránh lẫn mùi dầu giữa các món như gà rán – khoai tây – hải sản – chả giò.
🎯 Đặc biệt phù hợp với mô hình cần ra món nhanh, sản lượng lớn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều và ổn định.
2️⃣ Công suất 6,9 kW – Gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định
🔥 Công suất gas 6,9 kW, kết hợp đầu đốt chất lượng cao, mang lại hiệu quả vận hành vượt trội:
Làm nóng dầu nhanh, rút ngắn thời gian chờ
Giữ nhiệt ổn định khi cho thực phẩm vào liên tục
Hạn chế sụt nhiệt, tránh tình trạng món chiên mềm và thấm dầu
🍗 Giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, lớp vỏ giòn lâu, màu sắc đẹp, không cháy khét.
3️⃣ Dung tích dầu lớn – Chiên liên tục không lo quá tải
🛢 Dung tích dầu 10 + 10 L, tô chiên 13 + 13 L, cho phép:
Chiên số lượng lớn trong mỗi mẻ
Giữ chất lượng dầu ổn định trong thời gian dài
Giảm tần suất thay dầu, tiết kiệm chi phí vận hành
⏱ Đáp ứng tốt nhu cầu chiên cường độ cao tại nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể.
4️⃣ Vận hành bằng gas – Tiết kiệm chi phí lâu dài
🔥 Sử dụng gas với mức tiêu thụ thấp chỉ 0,53 kg/giờ mỗi bồn, giúp:
Tiết kiệm nhiên liệu hơn so với nồi chiên điện
Vận hành ổn định trong mô hình hoạt động nhiều giờ mỗi ngày
💰 Giải pháp kinh tế lâu dài, phù hợp các đơn vị cần giảm chi phí vận hành nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất cao.
5️⃣ Kết cấu chắc chắn – An toàn & bền bỉ
🏗 Trọng lượng 41 kg, khung máy chắc chắn, giúp nồi đứng vững và vận hành ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
🔒 Trang bị van an toàn và hệ thống bảo vệ quá nhiệt, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong môi trường bếp nhiều dầu mỡ và nhiệt độ cao.
✨ Vật liệu đạt chuẩn châu Âu, bền bỉ, dễ vệ sinh, tuổi thọ cao, phù hợp đầu tư lâu dài.
🍗 Nhà hàng – Quán ăn: Chiên gà rán, cá viên, khoai tây, chả giò liên tục trong giờ cao điểm, đảm bảo tốc độ ra món nhanh.
🍟 Quán fastfood – đồ ăn nhanh: Hai bồn chiên riêng biệt giúp ra món song song, không lẫn mùi, chất lượng luôn đồng đều.
🏫 Căn tin – Bếp ăn tập thể: Chiên số lượng lớn trong thời gian ngắn, đáp ứng tiến độ phục vụ giờ cao điểm.
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Phù hợp chiên sơ, chiên hoàn thiện và chế biến thực phẩm bán sẵn với hiệu suất cao.
🔹 Hướng dẫn sử dụng
1️⃣ Đặt nồi tại vị trí thông thoáng, kiểm tra hệ thống gas trước khi vận hành.
2️⃣ Mở van gas, bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
3️⃣ Chờ dầu đạt nhiệt độ tiêu chuẩn rồi mới cho thực phẩm vào chiên.
4️⃣ Không chiên quá tải để đảm bảo chất lượng món ăn và độ bền thiết bị.
5️⃣ Sau khi sử dụng, tắt bếp và khóa gas hoàn toàn.
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
🧽 Để nồi nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
🧽 Xả dầu, vệ sinh tô chiên và giỏ chiên bằng dung dịch an toàn.
🧽 Lau khô bề mặt, kiểm tra đầu đốt định kỳ để đảm bảo vận hành ổn định.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
🔥 Nồi Chiên Gas Đôi FIMAR SF10DM – Giải pháp chiên đôi hiệu quả, tiết kiệm gas, tối ưu năng suất cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực.

