🔥 BẾP CHIÊN NHÚNG TRÊN TỦ TIỆN LỢI LOTUS FQM-4G – GIẢI PHÁP CHIÊN NHÚNG HIỆU QUẢ CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, đặc biệt với các món chiên nhúng, việc lựa chọn thiết bị có hiệu suất cao, an toàn và tiết kiệm nhiên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng.
FQM-4G là dòng thiết bị chuyên nghiệp, được thiết kế nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn và bếp ăn công nghiệp cần chiên rán liên tục với chất lượng ổn định.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
FQM-4G |
|
Kích thước |
40 × 65 × 87 cm |
|
Công suất gas |
13,5 kW – 11.650 kcal/h |
|
Dung tích dầu |
15 lít |
|
Kích thước giỏ chiên |
30 × 33 × 12 cm |
|
Năng suất chiên |
Lên đến 15 kg/giờ |
|
Trọng lượng |
60 kg |
|
Nhiên liệu sử dụng |
Gas |
🛠️ Bếp chiên gas LOTUS FQM-4G được chế tạo từ thép không gỉ CrNi 18/10 AISI 304, là vật liệu tiêu chuẩn trong thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt và chịu dầu mỡ vượt trội khi vận hành liên tục.
🧼 Bề mặt inox sáng bóng, hạn chế bám bẩn và dầu mỡ, giúp việc lau chùi – vệ sinh diễn ra nhanh chóng sau mỗi ca làm việc, giữ khu bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
👉 Đảm bảo độ bền cao, hoạt động ổn định lâu dài ngay cả trong môi trường bếp cường độ lớn.
📐 Với kích thước 40 × 65 × 87 cm, bếp có thiết kế dạng đặt trên tủ (on cabinet), giúp tận dụng tối đa không gian theo chiều đứng, rất phù hợp với các line bếp chuyên nghiệp cần bố trí khoa học và gọn gàng.
🍟 Dung tích dầu 15 lít kết hợp giỏ chiên kích thước lớn cho phép chiên nhúng số lượng đáng kể thực phẩm trong mỗi mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.
👉 Giải pháp lý tưởng cho bếp nhà hàng, quán ăn nhanh cần hiệu suất cao nhưng không dư thừa diện tích.
🔥 Bếp sử dụng gas với công suất 13,5 kW (11.650 kcal/h), giúp dầu nhanh đạt nhiệt độ chiên lý tưởng và duy trì ổn định trong suốt quá trình vận hành.
🍟 Nhờ nhiệt ổn định, thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, lớp vỏ ngoài vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm ngon, hạn chế tối đa tình trạng cháy khét hoặc thấm dầu.
👉 Đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều giữa các mẻ, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
🧯 Bếp được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác, kết hợp van gas an toàn, giúp kiểm soát tốt quá trình chiên và hạn chế rủi ro khi vận hành liên tục.
👨🍳 Giỏ chiên chắc chắn, tay cầm an toàn, thao tác nhúng – vớt thực phẩm nhanh gọn, phù hợp với môi trường bếp đông người và cường độ làm việc cao.
🧼 Khay hứng dầu mỡ thừa giúp giữ khu vực bếp sạch sẽ, giảm khói và mùi trong quá trình chiên.
👉 Tăng độ an toàn, giảm mệt mỏi cho đầu bếp và tối ưu hiệu suất làm việc.
🍽️ Nhà hàng – quán ăn – quán ăn nhanh: Chiên nhúng liên tục, đảm bảo tốc độ phục vụ và chất lượng món ăn.
☕ Quán cà phê – quán bar: Bổ sung các món chiên ăn kèm, thao tác nhanh, không chiếm nhiều diện tích bếp.
🏨 Khách sạn – resort – khu nghỉ dưỡng: Phục vụ món chiên cho buffet, tiệc nhẹ và set menu.
🏫 Bếp ăn công nghiệp – trường học – bệnh viện: Đáp ứng nhu cầu chế biến lớn, vận hành an toàn và ổn định mỗi ngày.
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh: Chiên sơ hoặc chiên hoàn thiện sản phẩm với nhiệt độ ổn định, chất lượng đồng đều.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
Cách sử dụng: Kết nối bình gas an toàn → đổ dầu đúng mức → mở van gas → bật bếp và điều chỉnh nhiệt → cho thực phẩm vào giỏ chiên → chiên đến khi đạt yêu cầu → tắt bếp và khóa gas.
Cách vệ sinh: Đợi bếp nguội hoàn toàn → tháo giỏ chiên, khay hứng mỡ và bình dầu → vệ sinh bằng nước rửa chén và khăn mềm → lau khô → lắp lại đúng vị trí → lau sạch vỏ bếp bằng khăn ẩm.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT
⭐ LOTUS FQM-4G là lựa chọn lý tưởng cho các bếp chuyên nghiệp cần chiên nhanh – vận hành ổn định – tiết kiệm gas – thiết kế gọn gàng.

