🔥 Trong môi trường bếp ăn công nghiệp, nơi các hoạt động nấu nướng diễn ra liên tục với cường độ cao, thiết bị phải đáp ứng các tiêu chí khắt khe: bền bỉ – an toàn – chịu tải lớn – dễ vệ sinh.
⚡ Bếp điện 4 họng vuông có lò nướng MPQ77FE được thiết kế để thỏa mãn trọn vẹn những yêu cầu đó, với hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ, mặt bếp inox liền khối cao cấp và khoang lò nướng dung tích lớn, hoạt động ổn định trong thời gian dài.
🍳 Trang bị 4 họng vuông 22 × 22 cm bằng gang chịu lực kết hợp lò nướng tĩnh điện 5,3 kW, thiết bị mang đến khả năng nấu – nướng đa dạng, tối ưu cho dây chuyền bếp công nghiệp, nhà hàng – khách sạn, bếp trung tâm, căng-tin và bếp ăn tập thể.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
MPQ77FE |
|
Kích thước |
700 × 700 × 850 mm |
|
Số họng |
4 họng vuông |
|
Công suất bếp |
2,6 kW × 4 |
|
Công suất lò nướng |
5,3 kW |
|
Tổng công suất |
15,7 kW |
|
Điện áp |
400V – 50Hz |
|
Vật liệu |
Inox AISI 304 |
|
Màu sắc |
Màu inox |
|
Trọng lượng |
99 kg |
|
Nhà sản xuất |
MBM |
|
Xuất xứ |
Ý |
🛡 Mặt bếp liền khối inox AISI 304 dày 1 mm, có gờ kín nước giúp chống tràn hiệu quả và bảo vệ linh kiện điện.
🍳 Giá đỡ gang chịu lực 22 × 22 cm, khả năng chịu nhiệt và tải trọng lớn, phù hợp nồi/chảo khối lượng cao.
🧼 Các góc bo tròn + hốc đúc sâu giúp giữ chất lỏng, giảm rơi vãi, dễ dàng lau chùi sau mỗi ca nấu.
💪 Cấu trúc chắc chắn, chịu được va đập, thích hợp môi trường bếp công nghiệp vận hành liên tục.
🔥 4 họng vuông 2,6 kW/họng, truyền nhiệt nhanh và đều, tối ưu cho nấu số lượng lớn.
⚡ Bộ điều nhiệt 6 (+1) cấp, điều chỉnh linh hoạt công suất theo từng món xào – luộc – hầm.
💡 Đèn báo hoạt động cho từng họng giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình nấu.
🛡 Hệ thống chống quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho người dùng và thiết bị.
Lò nướng tĩnh điện được tích hợp ngay bên dưới 4 họng, nâng cao tính đa năng của thiết bị.
✨ Đặc điểm nổi bật của lò nướng:
🔸 Khoang nướng hai lớp bằng inox, đáy tráng men chống bám dính, bền và dễ vệ sinh.
🔸 Cửa inox cách nhiệt, đảm bảo an toàn khi thao tác ở nhiệt độ cao.
🔸 Bộ gia nhiệt 5,3 kW, bố trí trên + dưới, giúp phân bố nhiệt đồng đều.
🔸 Điều khiển nhiệt độ độc lập phần trên và dưới, phù hợp nhiều phương pháp nướng.
🔸 Dung tích GN 2/1, phục vụ nướng khay lớn, đáp ứng sản lượng cao.
🍲 Mô hình hỗ trợ tấm sưởi công suất 2,5 kW liên kết với mặt bàn.
🔥 Mâm nhiệt phụ 300 × 300 mm bằng gang cho phép nấu – hâm – giữ nhiệt linh hoạt.
Việc bố trí này giúp đầu bếp mở rộng không gian thao tác và tối ưu hiệu suất nấu trong giờ cao điểm.
🍱 Bếp ăn công nghiệp – nhà máy: Nấu nhanh, bền bỉ, đáp ứng ca nấu liên tục.
🍜 Nhà hàng – khách sạn: Phù hợp cả chế biến à-la-carte lẫn buffet số lượng lớn.
👨🍳 Dây chuyền chế biến thực phẩm: Họng vuông gang chịu lực, phù hợp nồi lớn, nấu nhiều mẻ liên tục.
🏫 Căng-tin trường học – bệnh viện: Vận hành an toàn, tiết kiệm, dễ vệ sinh.
💡 “MBM MPQ77FE – Bếp điện công nghiệp đa năng, gia nhiệt mạnh mẽ, nướng – nấu linh hoạt, tối ưu cho mọi mô hình bếp chuyên nghiệp.”