🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NẶNG JEGUAN EOA-10-AC (225L) – GIẢI PHÁP CAO CẤP CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
✨ EOA-10-AC là lò nướng điện đa năng dung tích 225L, thiết kế 10 khay GN 1/1, kết hợp chức năng nướng đối lưu và hấp hơi nước công suất lớn. Thiết bị đáp ứng hoàn hảo cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, suất ăn công nghiệp yêu cầu hiệu suất cao, chất lượng đồng đều và vận hành liên tục.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
EOA-10-AC |
|
Dung tích |
225 L |
|
Kích thước ngoài |
850 × 770 × 1050 mm |
|
Kích thước khoang lò |
440 × 670 × 770 mm |
|
Số khay |
10 khay GN 1/1 |
|
Kích thước khay/lưới |
536 × 334 mm |
|
Công suất nướng |
18 kW |
|
Công suất hơi nước (Steamer) |
18 kW |
|
Điện áp |
380V |
|
Khối lượng tịnh |
133 kg |
|
Giới hạn nhiệt độ |
300 °C / 340 °C |
|
Áp suất nước yêu cầu |
0,15 – 0,6 MPa |
1️⃣ Lò hấp nướng đa năng – công suất lớn
💡 10 khay GN 1/1: Cho phép chế biến khối lượng lớn thực phẩm trong cùng một mẻ nấu, đáp ứng hiệu quả nhu cầu phục vụ đông người, đặc biệt phù hợp cho bếp công nghiệp, bếp suất ăn tập thể và khách sạn lớn.
💡 Kết hợp hấp & nướng: Tích hợp đầy đủ các phương pháp nấu như hấp, rang, nướng đối lưu và nướng kết hợp hơi nước trong một thiết bị duy nhất, giúp bếp linh hoạt chế biến nhiều món ăn khác nhau mà không cần đầu tư nhiều máy riêng lẻ.
2️⃣ Hiệu suất mạnh mẽ – nhiệt độ đồng đều
🔥 Công suất nướng 18 kW + công suất hơi nước 18 kW: Khả năng gia nhiệt mạnh mẽ, làm nóng nhanh, đáp ứng nhu cầu vận hành cường độ cao và liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.
🔥 Hệ thống sưởi ấm 5 pha: Gia nhiệt ổn định và an toàn, giúp phân bố nhiệt đồng đều khắp khoang lò, hạn chế chênh lệch nhiệt độ giữa các khay.
💨 Đốt cháy với lưu thông không khí: Luồng khí nóng được lưu thông liên tục, giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, bề mặt lên màu đẹp, giữ trọn hương vị và kết cấu tự nhiên.
💨 Lò hơi tạo đủ hơi nước chỉ trong 2 phút: Cung cấp lượng hơi nước dồi dào trong thời gian ngắn, giúp duy trì độ ẩm lý tưởng cho bánh mì, thịt quay, hải sản và các món hấp, hạn chế khô bề mặt thực phẩm.
💡 Hấp và rang hoạt động lần lượt: Cơ chế vận hành thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị và người sử dụng, đồng thời tối ưu hiệu quả nấu.
🚫 Tự động ngắt khi thiếu nước hoặc mở cửa: Tăng cường độ an toàn tuyệt đối trong quá trình vận hành, bảo vệ người dùng và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
4️⃣ Điều khiển thông minh – dễ vận hành
💡 Điều khiển máy tính LCD: Giao diện trực quan, dễ thao tác, cho phép người vận hành nhanh chóng cài đặt và kiểm soát toàn bộ quá trình nấu.
💡 100 chương trình menu cài đặt sẵn: Chuẩn hóa quy trình chế biến, đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất giữa các mẻ nấu, giảm phụ thuộc vào tay nghề đầu bếp.
💡 Đèn halogen chịu nhiệt cao: Giúp quan sát thực phẩm trong suốt quá trình nấu mà không cần mở cửa lò, giữ nhiệt ổn định và tiết kiệm năng lượng.
5️⃣ Dễ vệ sinh – phù hợp bếp chuyên nghiệp
🧼 Hệ thống làm sạch tự động: Tự động vệ sinh khoang lò sau khi nấu, giảm thời gian và công sức làm sạch, tối ưu hiệu quả vận hành bếp.
💡 Kết cấu thép không gỉ cao cấp: Bền bỉ, chống ăn mòn, dễ lau chùi, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh và độ bền trong môi trường bếp công nghiệp.
6️⃣ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Khách sạn & resort: Phục vụ buffet, tiệc lớn và các sự kiện đông khách với chất lượng món ăn ổn định và đồng đều.
🏭 Bếp trung tâm & suất ăn công nghiệp: Nấu hàng loạt với năng suất cao, tiết kiệm thời gian và nhân lực, tối ưu chi phí vận hành.
🍽️ Nhà hàng quy mô lớn: Chế biến đa dạng các món hấp – nướng – quay trong cùng một thiết bị, linh hoạt thay đổi thực đơn.
🏫 Bếp đào tạo & nghiên cứu: Chuẩn hóa quy trình nấu, phục vụ giảng dạy chuyên sâu và thử nghiệm công thức với độ chính xác cao.
7️⃣ LÝ DO CHỌN EOA-10-AC
✅ Dung tích lớn 225L – 10 khay GN 1/1: Đáp ứng nhu cầu chế biến khối lượng lớn.
✅ Công suất mạnh mẽ: 18 kW nướng + 18 kW hơi nước, phù hợp vận hành liên tục.
✅ Hơi nước mạnh – tạo nhanh trong 2 phút: Giữ độ ẩm lý tưởng cho nhiều loại món ăn.
✅ 100 chương trình nấu – điều khiển LCD thông minh: Chuẩn hóa chất lượng, dễ vận hành.
✅ Hệ thống an toàn & làm sạch tự động: Tăng độ an toàn, giảm thời gian bảo trì.
✅ Thiết kế chuyên dụng cho bếp công nghiệp: Hoạt động ổn định, bền bỉ và hiệu quả lâu dài.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
🌟 “EOA-10-AC – Lò nướng điện 10 khay, công suất lớn, đa năng, thông minh cho bếp công nghiệp hiện đại.”











