🔥 BẾP NƯỚNG SALAMANDER 2 VÙNG NẤU LOTUS SLC-600EM – LINH HOẠT, MẠNH MẼ, CHUẨN BẾP NHÀ HÀNG
Trong các gian bếp nhà hàng hiện đại, thiết bị nướng cần đáp ứng đồng thời tốc độ – độ chính xác – tính linh hoạt.
👉 Bếp nướng Salamander 2 vùng nấu Lotus SLC-600EM là giải pháp tối ưu, cho phép vận hành độc lập từng vùng nấu, nướng nhanh – đều, hoàn thiện món ăn chuẩn vị trước khi phục vụ.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
Lotus |
|
Model |
SLC-600EM |
|
Kích thước |
60 × 50 × 51 cm |
|
Kích thước lưới nướng |
58 × 34 cm |
|
Số vùng nấu |
2 vùng nấu độc lập |
|
Công suất điện |
3 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50 / 60 Hz |
|
Trọng lượng |
50 kg |
1️⃣ Thiết kế chắc chắn – Phù hợp mọi không gian bếp
🧱 Bếp có kích thước 60 × 50 × 51 cm, thiết kế gọn gàng nhưng vẫn đảm bảo không gian nướng rộng rãi, thuận tiện cho thao tác của đầu bếp khi xử lý nhiều món cùng lúc.
⚙️ Kết cấu chắc chắn với trọng lượng 50 kg, giúp bếp đứng vững, hạn chế rung lắc, đảm bảo an toàn khi vận hành liên tục trong môi trường bếp cường độ cao.
👉 Phù hợp đặt trên bàn bếp inox, bếp mở hoặc khu chế biến trung tâm, dễ dàng tích hợp vào nhiều mô hình bếp khác nhau.
2️⃣ 2 vùng nấu độc lập – Linh hoạt trong chế biến
🔥 Bếp được trang bị 2 vùng nấu riêng biệt, cho phép điều chỉnh nhiệt độ độc lập từng vùng, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.
🍖 Dễ dàng nướng nhiều món cùng lúc, ví dụ: Một vùng nướng thịt, cá cần nhiệt cao, một vùng hâm nóng hoặc hoàn thiện mặt món ở nhiệt thấp hơn.
👉 Tối ưu quy trình làm việc trong bếp, giảm thời gian chờ và nâng cao hiệu suất cho đầu bếp trong giờ cao điểm.
3️⃣ Lưới nướng lớn 58 × 34 cm – Nướng nhanh, chín đều
🍽️ Lưới nướng kích thước lớn 58 × 34 cm, đủ rộng để xử lý nhiều suất ăn trong cùng một mẻ, phù hợp phục vụ liên tục.
📐 Lưới nướng có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, giúp kiểm soát khoảng cách với nguồn nhiệt, đảm bảo: Thực phẩm chín đều, bề mặt vàng đẹp, hấp dẫn, hạn chế cháy khét hoặc khô món
👉 Đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ món ăn trước khi phục vụ khách.
4️⃣ Công suất 3kW – Tiết kiệm điện, hiệu quả cao
⚡ Bếp sử dụng công suất 3 kW, nguồn điện 230V~, phù hợp với hầu hết hệ thống điện nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam.
🔥 Gia nhiệt nhanh và giữ nhiệt ổn định giúp: Rút ngắn thời gian nướng, đẩy nhanh tốc độ ra món, giảm thời gian chờ của khách
👉 Giải pháp kinh tế, tối ưu chi phí vận hành cho các mô hình kinh doanh ăn uống.
5️⃣ Dễ sử dụng – Dễ vệ sinh
🎛️ Bảng điều khiển trực quan, núm chỉnh rõ ràng, thao tác đơn giản, phù hợp cho cả đầu bếp chính và phụ bếp.
🧼 Khay hứng mỡ tháo rời, lưới nướng dễ vệ sinh, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm thời gian dọn dẹp cuối ca.
👉 Giúp gian bếp vận hành trơn tru, gọn gàng và hiệu quả hơn mỗi ngày.
👨🍳 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – quán ăn chuyên món nướng: Nướng thịt, cá, hải sản nhanh, ra món liên tục.
🏨 Khách sạn – bếp buffet – bếp Âu: Hoàn thiện món, phục vụ số lượng lớn với chất lượng đồng đều.
🍔 Quán ăn nhanh – burger – bánh mì kẹp: Nướng thịt, làm nóng bánh, hoàn thiện món nhanh chóng.
🏭 Bếp ăn công nghiệp – căn tin: Đáp ứng nhu cầu chế biến nhiều suất ăn mỗi ngày, vận hành ổn định.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Đặt bếp trên bề mặt phẳng, chắc chắn
Kết nối nguồn điện 230V~
Bật nguồn và điều chỉnh nhiệt từng vùng nấu
Đặt thực phẩm lên lưới nướng
Theo dõi quá trình nướng và điều chỉnh khi cần
Tắt bếp sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt điện và chờ bếp nguội hoàn toàn
Tháo lưới nướng và khay hứng mỡ
Rửa bằng nước ấm và dung dịch tẩy nhẹ
Lau khô trước khi lắp lại
Lau thân bếp bằng khăn mềm, khô
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT
⭐ Lotus SLC-600EM – Bếp nướng Salamander 2 vùng nấu, linh hoạt – hiệu quả – chuẩn bếp nhà hàng chuyên nghiệp.











