Khôi Nguyên
0906 066 638
Thùy Chi
0902 226 358
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 BẾP NƯỚNG ĐIỆN SIÊU NHANH SALAMANDER LOTUS SEH003 – GIẢI PHÁP NƯỚNG HIỆN ĐẠI CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong các gian bếp nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp hiện đại, tốc độ và độ chính xác trong chế biến món ăn là yếu tố quyết định chất lượng phục vụ.
👉 SEH003 (chuẩn GN 1/1) chính là giải pháp tối ưu, giúp nướng – hoàn thiện – hâm nóng món ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo hương vị và hình thức món ăn.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
Lotus |
|
Model |
SEH003 |
|
Chuẩn khay |
GN 1/1 |
|
Kích thước |
60 × 60 × 54 cm |
|
Công suất điện |
4,6 kW |
|
Điện áp |
400V~3N / 230V~3 / 230V~ |
|
Tần số |
50 / 60 Hz |
|
Trọng lượng |
55 kg |
🧱 Bếp nướng Salamander Lotus SEH003 có kích thước 60 × 60 × 54 cm, thiết kế theo chuẩn GN 1/1, cho phép sử dụng trực tiếp các khay GN tiêu chuẩn, dễ dàng đồng bộ với hệ thống bếp công nghiệp hiện có.
⚙️ Kết cấu khung máy chắc chắn, trọng lượng 55 kg, giúp bếp đứng vững, hạn chế rung lắc và đảm bảo an toàn khi vận hành liên tục trong môi trường bếp cường độ cao.
👉 Phù hợp cho bếp nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp buffet, bếp mở yêu cầu thiết bị chuyên nghiệp và đồng bộ.
🔥 Bếp sở hữu công suất tối đa 4,6 kW, giúp gia nhiệt nhanh, rút ngắn đáng kể thời gian chờ khi bắt đầu nướng hoặc khi hoàn thiện món trong giờ cao điểm.
⚡ Hỗ trợ nhiều chuẩn điện áp (400V~3N / 230V~3 / 230V~), cho phép lắp đặt linh hoạt tại nhiều khu bếp khác nhau mà không cần cải tạo hệ thống điện phức tạp.
👉 Đáp ứng tốt nhu cầu ra món nhanh – liên tục – ổn định, nâng cao hiệu suất toàn bộ gian bếp.
🔌 Bếp được trang bị 3 thanh gia nhiệt hiệu suất cao, cho phép tùy chỉnh công suất phù hợp với từng mục đích chế biến:
Sử dụng 1 thanh trung tâm (1,55 kW) khi hâm nóng, nướng nhẹ, làm tan chảy phô mai hoặc hoàn thiện bề mặt món ăn
Sử dụng cả 3 thanh (4,6 kW) khi cần nướng nhanh, nướng mặt mạnh hoặc xử lý số lượng lớn thực phẩm
👉 Giúp tiết kiệm điện năng, đồng thời vẫn đảm bảo hiệu quả nướng cao và linh hoạt trong vận hành.
📐 Phần đầu nướng có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, cho phép đầu bếp kiểm soát chính xác: Cường độ nhiệt tác động lên thực phẩm, khoảng cách tiếp xúc giữa nguồn nhiệt và bề mặt món ăn.
👉 Giúp món ăn chín đều – vàng đẹp – không cháy khét, đặc biệt hiệu quả với các món cần nướng mặt hoàn thiện trước khi phục vụ.
⏱️ Bếp được tích hợp bộ hẹn giờ tối đa 20 phút, hỗ trợ kiểm soát thời gian nướng chính xác cho từng món ăn.
👉 Giúp hạn chế tình trạng quá lửa, cháy khét, đồng thời giảm áp lực cho nhân viên bếp khi phải xử lý nhiều món cùng lúc.
🍽️ Nhà hàng Âu – Á: Hoàn thiện món nhanh, kiểm soát chất lượng đồng đều
🏨 Khách sạn – resort: Phục vụ buffet, bếp Âu, bếp mở
🍴 Bếp buffet – bếp mở: Ra món liên tục, giữ chất lượng ổn định
🏭 Bếp công nghiệp – bếp trung tâm: Xử lý khối lượng lớn, vận hành bền bỉ
🍔 Quán ăn nhanh – burger – bánh mì – steakhouse: Nướng mặt, hâm nóng, hoàn thiện món nhanh
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Đảm bảo nguồn điện phù hợp với thông số kỹ thuật
Không đặt quá nhiều thực phẩm cùng lúc
Đặt bếp ở vị trí thông thoáng để tản nhiệt tốt
Không xịt nước trực tiếp khi bếp còn nóng
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kết nối nguồn điện phù hợp
Chọn số thanh gia nhiệt cần sử dụng
Điều chỉnh độ cao phần trên
Cài đặt thời gian bằng hẹn giờ
Theo dõi và tắt bếp sau khi hoàn thành
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt điện, chờ bếp nguội hoàn toàn
Tháo khay GN và phụ kiện
Lau bề mặt bằng khăn ẩm, dung dịch nhẹ
Lau khô trước khi lắp lại
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!
🔥 Lotus SEH003 – Bếp nướng Salamander điện siêu nhanh, chuẩn GN 1/1, lựa chọn hàng đầu cho bếp nhà hàng chuyên nghiệp.
