🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH – XEFR-03HS-ETDV
🍰 Dòng BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH được thiết kế dành cho nướng bánh đông lạnh trong môi trường thương mại, nơi khối lượng lớn và tốc độ nướng nhanh là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả vận hành.
📱 Màn hình cảm ứng LCD 2,4 inch cho phép người dùng lưu trữ và đặt tên các chương trình nướng bằng hình ảnh, đồng thời lập trình trực quan và nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và giảm sai sót trong quá trình vận hành.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
XEFR-03HS-ETDV |
|
Phiên bản |
TOUCH |
|
Công suất khay |
03 khay 460 × 330 mm |
|
Khoảng cách khay |
75 mm |
|
Hệ thống tạo ẩm |
Có (0-20-40-60-80-100%) |
|
Tốc độ quạt |
2 tốc độ + đảo chiều |
|
Chức năng nướng nhanh |
Lưu 99 chương trình |
|
Công suất điện |
3.0 kW |
|
Điện áp |
230V – 50Hz |
|
Kích thước |
600 × 669 × 425 mm |
|
Thang nhiệt độ |
30 – 260 °C |
|
Loại cửa |
Mở từ trên kéo xuống, khóa bằng tay |
|
Khay đi kèm |
03 khay nhôm phẳng TG305 |
|
Trọng lượng |
36 kg |
|
Nhà sản xuất / Xuất xứ |
UNOX / Ý |

⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Hiệu suất nhiệt nhanh
⚡ Điện trở cường độ cao giúp lò đạt nhiệt từ 30°C đến 260°C chỉ trong 300 giây, trong khi hơi nước trong buồng nấu nhanh chóng đạt mức bão hòa (khi sử dụng máy có chế độ PLUS), tiết kiệm thời gian nướng và tăng hiệu quả vận hành.
2️⃣ Buồng nướng thép không gỉ 304
💎 Bề mặt nhẵn, chống bám bẩn và dễ vệ sinh, đồng thời tối ưu luồng khí trong khoang nướng, giúp bánh và thực phẩm chín đều, đẹp mắt.
3️⃣ Chế độ quạt đảo ngược
🌬️ Quạt lưu lượng lớn phân phối khí nóng đều trên từng khay, đảm bảo nướng mọi sản phẩm đồng đều, hạn chế chỗ bị cháy hoặc chín không đều.

4️⃣ Thiết kế linh hoạt cho mọi không gian
🏠 Cửa mở bên hông và kéo xuống, phù hợp lắp đặt trên cao hoặc không gian hạn chế, với bản lề bền lên đến 50.000 lần mở (~10 năm sử dụng), mang lại sự tiện lợi và bền bỉ cho môi trường bếp chuyên nghiệp.
5️⃣ Kính đôi cách nhiệt & gioăng đệm bền bỉ
🔥 Giữ nhiệt hiệu quả, mặt ngoài luôn mát, đảm bảo an toàn cho người vận hành và duy trì độ kín khít lâu dài, tránh thất thoát nhiệt.
6️⃣ Đèn LED tích hợp
💡 Phân bố ánh sáng đều khắp khoang nướng, không làm thay đổi màu thực phẩm, giúp quan sát sản phẩm dễ dàng trong suốt quá trình nướng.
🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Nướng bánh đông lạnh thương mại: croissant, bánh mì, bánh ngọt với năng suất cao và chất lượng đồng đều.
🛒 Siêu thị, tiệm bánh, quầy thức ăn nhanh: xử lý khối lượng nướng lớn, tiết kiệm thời gian và công sức.
⏱️ Lò tích hợp chức năng lưu chương trình nướng, điều khiển độ ẩm và tốc độ quạt, phù hợp với các quy trình sản xuất chuyên nghiệp, từ thử nghiệm công thức đến sản xuất số lượng lớn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 XEFR-03HS-ETDV – Lò nướng BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH, tối ưu cho môi trường thương mại, tốc độ nướng nhanh, đồng đều và linh hoạt trong mọi không gian
