🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UNOX BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH – MODEL XEFR-04HS-ETDV
🍰 BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH là dòng lò nướng được thiết kế để nướng các sản phẩm bánh đông lạnh trong môi trường thương mại, nơi mà thời gian và khối lượng lớn là rất quan trọng.
📱 Mẫu BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH cung cấp tất cả các ưu điểm như màn hình LCD 2,4 inch cho phép lưu trữ và đặt tên các chương trình nướng bằng hình ảnh, cũng như lập trình nhanh chóng và trực quan.
🧩 Khả năng điều khiển BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Prover từ bảng điều khiển cho phép xếp chồng lò lên trên tủ ủ, tạo thành một trạm nướng hoàn chỉnh.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
XEFR-04HS-ETDV |
|
Phiên bản |
TOUCH |
|
Công suất khay |
04 trays 460×330 (mm) |
|
Khoảng cách khay |
75 mm |
|
Hệ thống tạo ẩm |
Có (0-20-40-60-80-100%) |
|
Tốc độ quạt |
02 tốc độ với chế độ đảo chiều |
|
Chức năng nướng nhanh |
Lưu 99 chương trình |
|
Công suất điện |
3.5 kW |
|
Điện áp |
230V–50Hz |
|
Kích thước |
600Wx669Dx500H (mm) |
|
Thang nhiệt độ |
30 – 260 ºC |
|
Loại cửa |
Mở từ trên kéo xuống |
|
Khoá cửa |
Mở bằng tay |
|
Trọng lượng |
39 kg |
|
Khay kèm theo |
04 khay nhôm phẳng TG305 |
|
Nhà sản xuất / Xuất xứ |
UNOX / Ý |
1️⃣ Điện trở đốt nóng hiệu suất cao
⚡ Lò nướng điện UNOX sử dụng điện trở cường độ cao đặc biệt giúp sản sinh nhiệt nhanh chóng ngay từ giây phút đầu tiên được kích hoạt.
🔥 Hiệu suất nhận thấy ngay lập tức: 30°C → 260°C chỉ trong 300 giây và bão hoà hơi nước trong buồng nấu chỉ trong vài giây (đối với máy PLUS).
2️⃣ Buồng nướng inox 304
💎 Lò UNOX sử dụng thép không gỉ 304 với xử lý sáng giúp bề mặt nhẵn hoàn hảo, cải thiện tốc độ dòng khí và mang lại hiệu quả vệ sinh vượt trội.
3️⃣ Chế độ quạt đảo chiều
🌬️ Quạt lưu lượng lớn phân phối khí nóng mạnh mẽ và đồng đều trên từng khay, đảm bảo sản phẩm nướng chín đều, hạn chế cháy cạnh hoặc chỗ sống.
🏠 Cửa mở bên hông của BAKERLUX SHOP.Pro được thiết kế để đảm bảo tính linh hoạt tối đa, lý tưởng cho việc lắp đặt ở độ cao hơn 1,4m và trong các khu vực có không gian hạn chế.
5️⃣ Cửa kéo xuống – bền bỉ và an toàn
🛡️ Bản lề cửa được thiết kế chịu được 50.000 lần mở, tương đương 10 năm sử dụng thông thường.
⬇️ Thiết kế cửa kéo xuống phù hợp không gian hẹp, thuận tiện thao tác.
6️⃣ Kính đôi cách nhiệt
🔥 Kính trong phủ lớp phát xạ thấp giúp phản xạ nhiệt vào thực phẩm, trong khi kính ngoài luôn mát nhờ cửa cắt gió – đảm bảo an toàn tối đa cho người vận hành.
7️⃣ Gioăng đệm bền lâu
🧩 Gioăng đệm được thiết kế để duy trì độ đàn hồi theo thời gian, đảm bảo độ kín buồng nướng ngay cả sau hàng trăm giờ vận hành.
8️⃣ Đèn LED chiếu sáng chuẩn màu
💡 Đèn LED hiệu suất cao phân bố ánh sáng trắng đều khắp buồng nướng, giúp quan sát sản phẩm rõ ràng mà không làm thay đổi màu sắc thực phẩm.
🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Tiệm bánh – siêu thị: Nướng bánh đông lạnh nhanh và đồng đều với sản lượng lớn.
☕ Quán cà phê – đồ ăn nhanh: Hâm nóng và nướng sản phẩm chế biến sẵn một cách nhanh chóng.
🍽️ Bếp trung tâm – F&B: Vận hành theo chương trình chuẩn hóa cho sản xuất số lượng lớn.
🎪 Sự kiện – catering: Dễ di chuyển, làm nóng cực nhanh, phù hợp phục vụ liên tục.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ & TƯ VẤN CHUYÊN SÂU
💡 XEFR-04HS-ETDV – Giải pháp nướng chuyên nghiệp cho môi trường thương mại hiện đại: nhanh, đều, ổn định và tiết kiệm không gian.
