🍞 LÒ NƯỚNG DÙNG ĐIỆN EKA MKF 1664 S
✨MKF 1664 S là giải pháp nướng hoàn hảo cho bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm.
💡 Thiết kế bền bỉ – Vận hành đơn giản: Lò sử dụng bảng điều khiển cơ điện, dễ sử dụng, độ bền cao, phù hợp cho môi trường bếp công nghiệp cần thiết bị hoạt động liên tục và ổn định trong thời gian dài.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
MKF 1664 S |
|
Thương hiệu |
EKA |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Điều khiển |
Bảng điều khiển cơ điện |
|
Nhiệt độ nấu |
100 – 270°C |
|
Cấp hơi nước |
5 cấp độ |
|
Số khay |
16 khay 600 x 400 mm |
|
Khoảng cách khay |
80 mm |
|
Vật liệu buồng nấu |
Inox AISI 304 |
|
Công suất điện |
31 kW |
|
Nguồn điện |
380/400V – 3 pha |
|
Kích thước (WxDxH) |
930 x 1035 x 1900 mm |
|
Trọng lượng |
247,2 kg |
1️⃣ Nướng ổn định – kiểm soát dễ dàng
🔥 Nhiệt độ nướng từ 100 – 270°C: Phù hợp cho nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, bánh mì và các món nướng công nghiệp.
⚙ Bảng điều khiển cơ điện: Cho phép kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng một cách trực quan, dễ thao tác và bền bỉ theo thời gian.
2️⃣ Hơi nước trực tiếp – thực phẩm chín đều
💨 Cấp hơi nước trực tiếp 5 cấp độ: Giúp thực phẩm chín đều, giữ được độ ẩm cần thiết và hương vị tự nhiên trong suốt quá trình nướng.
🍽 Hiệu quả thực tế: Giảm tình trạng khô thực phẩm, nâng cao chất lượng thành phẩm khi phục vụ.
3️⃣ Dung tích lớn – hiệu suất cao
🍞 16 khay nướng 600 x 400 mm: Cho phép nướng số lượng lớn thực phẩm trong cùng một mẻ, đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục của bếp công nghiệp.
📏 Khoảng cách khay 80 mm: Tối ưu luồng nhiệt trong buồng nướng, đảm bảo thực phẩm chín đều ở mọi vị trí.
4️⃣ Bền bỉ – an toàn vệ sinh
🧱 Buồng nấu inox AISI 304: Chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
⚡ Công suất 31 kW: Giúp thực phẩm chín nhanh, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất làm việc.
🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng – khách sạn: Lò giúp nướng thực phẩm số lượng lớn nhanh chóng, nhiệt ổn định, thành phẩm chín đều, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: Thiết bị phù hợp cho chế biến quy mô lớn, vận hành bền bỉ, hiệu quả cao, giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu nhân lực.
🏫 Trường học – bệnh viện: Lò đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo năng suất nấu nướng ổn định cho số lượng suất ăn lớn mỗi ngày.
🏬 Siêu thị – cửa hàng tiện lợi: Hỗ trợ nướng thực phẩm phục vụ bán lẻ hằng ngày, giúp sản phẩm luôn nóng giòn, hấp dẫn và đồng nhất chất lượng.
📌 LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
⚠ Vị trí đặt lò: Đặt lò trên bề mặt bằng phẳng, khô ráo và thông thoáng để đảm bảo an toàn khi vận hành.
⚡ Nguồn điện: Sử dụng đúng nguồn điện 380/400V – 3 pha theo khuyến nghị của nhà sản xuất để tránh hư hỏng thiết bị.
🔥 Trong quá trình nướng: Hạn chế mở cửa lò thường xuyên để tránh thất thoát nhiệt và ảnh hưởng chất lượng thành phẩm.
🧼 Vệ sinh: Vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ và duy trì hiệu suất hoạt động.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!
🌟 “Bền bỉ – Ổn định – Hiệu suất cao – Lò nướng EKA MKF 1664 S cho bếp công nghiệp chuyên nghiệp”











