🔥 MÁY LÀM ĐÁ HIỆN ĐẠI SCOTSMAN MAR 208 SPLIT – ĐÁ VẢY 1.850KG/NGÀY, SIÊU CÔNG SUẤT – VỎ INOX – CHUẨN Ý
🔹 Scotsman MAR 208 SPLIT là dòng máy làm đá vảy công nghiệp hiện đại, được thiết kế cho các mô hình nhà hàng lớn, khách sạn, quán bar, bếp trung tâm, cơ sở chế biến thực phẩm cần lượng đá lớn, liên tục và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với công suất lên tới 1.850kg đá/24h, sử dụng đá vảy mịn, vỏ thép không gỉ cao cấp và công nghệ sản xuất từ Ý, MAR 208 SPLIT là giải pháp tối ưu cho các đơn vị kinh doanh quy mô lớn.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
MAR 208 SPLIT |
|
Thương hiệu |
Scotsman |
|
Loại đá |
Đá vảy |
|
Công suất sản xuất |
1.850 kg / 24h |
|
Kích thước (không bao bì) |
1326 × 676 × 520 mm |
|
Kích thước (bao bì) |
1410 × 790 × 680 mm |
|
Trọng lượng (không bao bì) |
175 kg |
|
Trọng lượng (có bao bì) |
199 kg |
1️⃣ Đá vảy mịn – Làm lạnh nhanh, bảo quản thực phẩm hiệu quả
❄️ SCOTSMAN MAR 208 SPLIT sản xuất đá vảy dạng nhỏ, mỏng, mịn và đồng đều, có khả năng bao phủ bề mặt thực phẩm rất tốt, giúp truyền lạnh nhanh, làm mát hiệu quả nhưng không gây sốc nhiệt, không làm biến đổi cấu trúc hay chất lượng nguyên liệu.
👉 Ưu điểm: làm lạnh nhanh và đồng đều; giữ độ tươi tự nhiên; hạn chế mất nước, oxy hóa và dập nát; đặc biệt phù hợp cho bảo quản thực phẩm tươi sống, thủy hải sản, sơ chế nguyên liệu và trưng bày lạnh trong thời gian dài.
2️⃣ Công suất lớn 1.850kg/ngày – Đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục
⚙️ Với sản lượng lên tới 1.850kg đá vảy mỗi ngày (≈ 1,85 tấn/ngày), máy đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá liên tục, cường độ cao trong các mô hình kinh doanh và sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
📈 Lợi ích vận hành: chủ động hoàn toàn nguồn đá sạch nội bộ; hạn chế phụ thuộc đá mua ngoài; đảm bảo cung cấp đá ổn định 24/7; không gián đoạn hoạt động sản xuất – phục vụ; tối ưu chi phí dài hạn.
3️⃣ Vỏ thép không gỉ – Bền bỉ, dễ vệ sinh
🛡️ Thân máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, đáp ứng yêu cầu khắt khe của môi trường chế biến thực phẩm:
Chống ăn mòn, chịu được môi trường ẩm, lạnh và muối.
Chịu ẩm tốt, phù hợp khu bếp và khu chế biến.
Dễ lau chùi, vệ sinh, hạn chế bám bẩn và vi khuẩn.
Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng an tâm lâu dài.
👉 Phù hợp cho bếp công nghiệp, nhà hàng – khách sạn lớn và cơ sở chế biến thực phẩm.
4️⃣ Kết nối trực tiếp nguồn nước – Vận hành ổn định
💧 Máy yêu cầu kết nối trực tiếp với nguồn cấp nước liên tục, đảm bảo quá trình làm đá diễn ra ổn định và hiệu quả.
👉 Lợi ích: chất lượng đá luôn đồng đều; sản xuất liên tục không gián đoạn; máy vận hành ổn định lâu dài; duy trì hiệu suất làm đá cao ngay cả khi hoạt động nhiều giờ mỗi ngày.
5️⃣ Công nghệ SCOTSMAN – Chuẩn chất lượng Ý
🏗️ Scotsman là thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực máy làm đá công nghiệp, được tin dùng rộng rãi tại các nhà máy, bếp trung tâm và hệ thống F&B chuyên nghiệp.
👉 MAR 208 SPLIT được sản xuất theo tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt của Ý, đảm bảo độ bền cao, khả năng làm việc ổn định, hiệu suất mạnh mẽ, phù hợp vận hành lâu dài trong môi trường công suất lớn.
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – khách sạn lớn: đáp ứng nhu cầu đá lớn mỗi ngày cho phục vụ và bảo quản thực phẩm.
🍸 Quán bar – lounge: sử dụng đá vảy cho pha chế, làm lạnh nhanh đồ uống và nguyên liệu.
🏭 Bếp trung tâm – cơ sở chế biến thực phẩm: bảo quản nguyên liệu tươi sống, hỗ trợ sản xuất liên tục.
🦐 Cơ sở chế biến thủy hải sản: giữ độ tươi, hạn chế vi khuẩn phát triển, đảm bảo chất lượng đầu ra.
Sử dụng:
Kết nối máy với nguồn cấp nước bắt buộc theo đúng kỹ thuật.
Đặt máy ở nơi thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bật máy để hệ thống tự động sản xuất đá.
Vệ sinh & bảo trì:
Tắt máy và ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh.
Lau bề mặt máy bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh phù hợp.
Vệ sinh hệ thống làm đá và đường nước định kỳ.
Thực hiện bảo trì theo khuyến nghị của nhà sản xuất để duy trì hiệu suất và tuổi thọ thiết bị.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ “Scotsman MAR 208 SPLIT – Máy làm đá vảy 1.850kg/ngày, công suất lớn – bền bỉ – chuẩn công nghiệp Ý.”