🥖 TỦ Ủ BỘT MEICHU MLC-36D – GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO NGƯỜI LÀM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP ✨
Trong sản xuất bánh mì và bánh ngọt, giai đoạn ủ bột đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến kết cấu, hương vị và độ nở của thành phẩm. Với tủ ủ bột Meichu MLC-36D, các đơn vị sản xuất có thể kiểm soát hoàn toàn các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, thời gian lên men, từ đó tạo nên những mẻ bánh đồng đều, mềm xốp và thơm ngon chuẩn tiệm bánh chuyên nghiệp.
🔎 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
MLC-36D là dòng tủ ủ bột chuyên dụng công suất lớn với sức chứa lên tới 36 khay, đáp ứng tối đa nhu cầu sản xuất liên tục của các tiệm bánh, lò bánh quy mô vừa và lớn. Với thiết kế hiện đại, vật liệu cao cấp và công nghệ điều khiển thông minh, tủ mang lại hiệu suất ổn định, tiết kiệm năng lượng và dễ vận hành.
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
🔍 CỬA KÍNH 2 LỚP + ĐÈN LED CHIẾU SÁNG
Thiết kế cửa kính trong suốt giúp quan sát dễ dàng quá trình ủ bột mà không cần mở tủ, tránh thất thoát nhiệt và độ ẩm.
Hệ thống đèn LED tích hợp bên trong tủ giúp người vận hành theo dõi rõ ràng từng khay bột ở mọi thời điểm.
🛠️ TAY CẦM HỢP KIM VÀ BÁNH XE DI CHUYỂN CHỊU LỰC
Tay cầm được làm từ hợp kim chống gỉ, chắc chắn và tiện dụng.
Bánh xe chịu lực tích hợp phanh an toàn, giúp tủ dễ dàng di chuyển và cố định chắc chắn khi cần sử dụng tại một vị trí cố định.
⚙️ HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN KỸ THUẬT SỐ THÔNG MINH
Tự động chuyển đổi giữa chế độ làm lạnh và ủ nóng, duy trì điều kiện ủ lý tưởng tùy theo loại bột hoặc công thức sản xuất.
Cho phép cài đặt nhiệt độ và độ ẩm chính xác, đảm bảo bột lên men đồng đều, đúng chuẩn.
❄️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH HIỆU SUẤT CAO
Sử dụng máy nén hiệu năng cao, đảm bảo làm lạnh nhanh, duy trì nhiệt độ ổn định từ -5°C đến 60°C.
Kết hợp tuần hoàn khí lạnh gián tiếp, giúp không làm khô bột, bảo toàn độ ẩm tự nhiên trong quá trình ủ.
🧱 CHẤT LIỆU THÉP KHÔNG GỈ CAO CẤP
Cả trong và ngoài tủ đều làm từ inox 430 có khả năng chống ăn mòn cao, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lớp vỏ chắc chắn, tăng tuổi thọ thiết bị và độ bền vượt trội khi sử dụng lâu dài.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
🔧 Thông số |
📊 Chi tiết |
Model |
MLC-36D |
Số lượng khay |
36 khay |
Kích thước tủ |
755 x 1220 x 2170 mm |
Kích thước khay |
400 x 600 mm |
Cửa tủ |
1 cửa kính 2 lớp |
Nguồn điện |
220V/50Hz hoặc 110V/60Hz |
Công suất tiêu thụ |
3.3 kW |
Dải nhiệt độ |
-5°C đến +60°C |
Độ ẩm |
0 – 99% |
Chất liệu |
Inox 430 |
Trọng lượng |
254 kg |
💡 LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MLC-36D
✅ Ủ bột đồng đều – Không bị khô, nứt mặt
✅ Tăng hiệu quả sản xuất nhờ sức chứa lớn và điều khiển chính xác
✅ Tiết kiệm điện năng – nhờ hệ thống làm lạnh hiện đại
✅ Chất liệu bền – Vận hành ổn định – Dễ bảo trì
✅ Phù hợp nhiều loại bánh: bánh mì, bánh bao, bánh ngọt, bánh đông lạnh...
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏭 Xưởng sản xuất bánh quy mô vừa – lớn
🥐 Tiệm bánh mì, bánh ngọt thủ công hoặc công nghiệp
🏨 Bếp nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới
🍽️ Cơ sở chế biến thực phẩm cần kiểm soát quá trình lên men
🧰 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO TRÌ 🛠️
🔌 Khởi động tủ qua bảng điều khiển điện tử
🌡️ Cài đặt chế độ làm lạnh hoặc ủ bột phù hợp
👀 Theo dõi qua kính và đèn LED, không cần mở tủ
🧼 Vệ sinh định kỳ trong & ngoài bằng khăn mềm
🔧 Kiểm tra định kỳ bánh xe, phanh và hệ thống điện để đảm bảo vận hành an toàn
📞 LIÊN HỆ NGAY – NHẬN TƯ VẤN & ƯU ĐÃI HẤP DẪN!
Bạn đang cần một thiết bị:
Hiệu suất cao - Ủ bột ổn định - Dễ vận hành – bền lâu
Thì Tủ ủ bột Meichu MLC-36D chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn! 💯
📌 Meichu MLC-36D – Tối ưu hóa từng mẻ bánh, chuyên nghiệp hóa quy trình làm bánh của bạn! 👨🍳✨