🥖 TỦ Ủ BỘT ĐA NĂNG 20 KHAY MODEL AFLV/20
✨ Tủ ủ bột AFLV/20 của GEMM (Italy) là thiết bị chuyên nghiệp, được thiết kế để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác cho các loại bột, giúp bột đồng đều, mềm mại và tươi lâu. Trang bị đầu dò độ ẩm điện tử, tủ thích hợp cho các quy trình ủ đa dạng, từ ủ bột lạnh đến ủ nhiệt.
💡 Vận hành linh hoạt – dễ dàng: Bảng điều khiển cảm ứng 5” cho phép điều chỉnh nhanh chóng các thông số nhiệt độ và độ ẩm theo nhu cầu sản xuất.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
AFLV/20 |
|
Công suất khay |
20 cặp giá đỡ 600 × 400 mm / 20 khay 600 × 400 mm |
|
Khoảng cách các khay |
74 mm |
|
Thang độ ẩm |
60% – 90% |
|
Dung tích |
500 Liters |
|
Môi chất lạnh |
R290 |
|
Công suất điện |
1.25 kW / 230V – 50Hz |
|
Bộ điều khiển |
5” touch screen control board |
|
Thang nhiệt độ |
-10 °C đến +35 °C |
|
Kích thước máy |
790W × 690D × 2140H (mm) |
|
Trọng lượng |
174 kg |
|
Nhà sản xuất |
GEMM |
|
Xuất xứ |
ITALY |
1️⃣ Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm linh hoạt
⚡ Thang nhiệt độ -10°C đến +35°C: Phù hợp cho cả quá trình ủ lạnh và ủ nhiệt, đáp ứng đa dạng nhu cầu sản xuất.
💧 Độ ẩm từ 60% – 90% với đầu dò điện tử: Giúp bột luôn mềm mại, đồng đều, giữ được độ tươi lâu và đảm bảo chất lượng bánh đồng nhất.
2️⃣ Thiết kế thông minh – dễ vận hành
🛠 Bảng điều khiển cảm ứng 5”: Cho phép điều chỉnh nhanh các thông số, lập trình chế độ ủ theo nhu cầu và tiện lợi cho vận hành hàng ngày.
🧹 Khoảng cách khay 74 mm: Đảm bảo luồng khí và nhiệt lan tỏa đều trên tất cả các khay, giúp bột ủ đồng đều và nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng.
3️⃣ Bền bỉ – thân thiện với môi trường
🌍 Môi chất lạnh R290: An toàn, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường, phù hợp cho cơ sở sản xuất bền vững.
💪 Dung tích 500 lít, thiết kế chắc chắn: Phù hợp cho các cơ sở sản xuất vừa và lớn, vận hành liên tục với hiệu suất ổn định.
🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Bakery – tiệm bánh – nhà hàng: Ủ bột đồng đều, kiểm soát độ ẩm tối ưu, giúp nâng cao chất lượng thành phẩm và tối ưu hóa quy trình làm bánh.
🍞 Đa dạng loại bánh: Phù hợp cho bánh mì, bánh ngọt, croissant, pizza… giữ bột mềm mại, đồng đều và tươi lâu, đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn đạt chuẩn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT
🌟 “AFLV/20 – Tủ ủ bột đa năng, chính xác và bền bỉ từ Italy!”