🔥 BẾP ÂU 4 HỌNG KÈM CHIÊN PHẲNG BERJAYA OB4GG1B-17 – ĐA NĂNG, MẠNH MẼ, CHUẨN BẾP ÂU CHUYÊN NGHIỆP
👉 OB4GG1B-17 là dòng bếp Âu 4 họng kèm chiên phẳng dùng gas, thiết kế chắc chắn bằng inox, tích hợp nấu và chiên trên cùng một thiết bị, giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu suất chế biến cho gian bếp chuyên nghiệp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Xuất xứ |
Malaysia |
|
Thương hiệu |
Berjaya |
|
Model |
OB4GG1B-17 |
|
Nhiên liệu sử dụng |
Gas |
|
Ngăn chứa mỡ thừa |
Có |
|
Kích thước |
900 × 790 × 520 mm |
|
Trọng lượng |
79 kg |
|
Chiên phẳng |
Tiêu thụ gas 26.000 BTU/HR |
🍳 Berjaya OB4GG1B-17 là dòng bếp Âu đa năng cao cấp, được thiết kế kết hợp 4 họng đốt gas và 1 mặt chiên phẳng trên cùng một thiết bị. Thiết kế này cho phép đầu bếp vừa nấu, vừa chiên – áp chảo cùng lúc, giảm số lượng thiết bị trong bếp và tối ưu quy trình chế biến.
📐 Kích thước 900 × 790 × 520 mm, thiết kế gọn gàng, dễ dàng lắp đặt trên bàn bếp hoặc line bếp công nghiệp tiêu chuẩn, phù hợp với nhiều mô hình bếp khác nhau từ nhà hàng đến khách sạn.
🏗️ Trọng lượng 79 kg, kết cấu khung bếp chắc chắn, chịu lực tốt, giúp bếp vận hành ổn định, hạn chế rung lắc ngay cả khi hoạt động liên tục trong môi trường bếp cường độ cao.
🔥 Bếp được trang bị 4 họng đốt bằng gang, có khả năng chịu nhiệt và chịu lực cao, không biến dạng khi sử dụng lâu dài ở công suất lớn.
🍲 Đáp ứng linh hoạt nhiều nhu cầu nấu nướng cùng lúc như: nấu soup, nấu sốt, luộc, xào, hâm nóng, chế biến đồng thời các món Âu – Á, giúp bếp luôn sẵn sàng phục vụ trong giờ cao điểm.
👨🍳 Thiết kế nhiều họng đốt giúp đầu bếp chủ động phân chia khu vực nấu, dễ kiểm soát nhiệt độ cho từng món ăn, từ đó tiết kiệm thời gian chế biến và nâng cao hiệu suất làm việc.
🥩 Mặt chiên phẳng tích hợp có mức tiêu thụ gas lên đến 26.000 BTU/HR, cho khả năng làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chiên nướng.
🔥 Phù hợp cho các món áp chảo steak, trứng, thịt cá, hải sản, xúc xích, rau củ và nhiều món chiên nhanh khác, đảm bảo thực phẩm chín đều, giữ được màu sắc và hương vị.
⏱️ Rút ngắn đáng kể thời gian chờ nhiệt, giúp tăng tốc độ ra món trong giờ cao điểm, đặc biệt phù hợp với nhà hàng và bếp phục vụ số lượng khách lớn.
🛡️ Thân bếp làm bằng inox cao cấp, bền bỉ, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.
🧼 Ngăn chứa mỡ thừa được thiết kế tiện lợi, giúp thu gom dầu mỡ trong quá trình chiên nướng, giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ, hạn chế bám bẩn và trơn trượt.
✨ Bề mặt inox nhẵn mịn, dễ lau chùi và vệ sinh sau mỗi ca làm việc, tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên bếp.
🍽️ Nhà hàng – quán ăn Âu – Á: Nấu và chiên đồng thời nhiều món, tối ưu vận hành bếp và tốc độ phục vụ.
🏨 Khách sạn – bếp Âu: Phù hợp chế biến steak, trứng, sốt và các món áp chảo theo tiêu chuẩn chuyên nghiệp.
🍳 Bếp trung tâm – bếp công nghiệp: Thiết bị đa năng, tiết kiệm diện tích lắp đặt và chi phí đầu tư ban đầu.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Lựa chọn lý tưởng cho nhu cầu bếp kết hợp nấu – chiên, yêu cầu công suất mạnh, vận hành ổn định và bền bỉ lâu dài.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kiểm tra nguồn cung cấp gas trước khi vận hành
Đảm bảo khu vực bếp thông thoáng, an toàn
Mở van gas và điều chỉnh lửa từng họng bếp
Sử dụng họng đốt hoặc chiên phẳng theo nhu cầu
Tắt bếp và khóa van gas sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Chờ bếp nguội hoàn toàn
Lau bề mặt inox bằng khăn mềm
Tháo ngăn chứa mỡ thừa để vệ sinh sạch sẽ
Vệ sinh họng đốt định kỳ bằng bàn chải mềm
Kiểm tra van gas thường xuyên để đảm bảo an toàn
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ Berjaya OB4GG1B-17 – Bếp Âu 4 họng kèm chiên phẳng đa năng, bền bỉ, chuẩn bếp chuyên nghiệp Malaysia.