🔥 BẾP 4 HỌNG KẾT HỢP LÒ NƯỚNG ĐA NĂNG LOTUS CFM4-66GEM
LOTUS CFM4-66GEM là dòng bếp Âu công nghiệp 4 họng tích hợp lò nướng đa năng, thiết kế gọn gàng, hiệu suất cao, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán Âu và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
Sản phẩm cho phép nấu và nướng đồng thời, giúp tối ưu không gian bếp nhưng vẫn đảm bảo năng suất và độ ổn định khi vận hành liên tục.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CFM4-66GEM |
|
Số họng bếp |
4 họng gas |
|
Kích thước tổng thể |
60 × 60 × 90 cm |
|
Công suất gas |
18 kW – 15.480 kcal/h |
|
Công suất điện |
3,05 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50 / 60 Hz |
|
Kích thước buồng lò |
46 × 37 × 35 cm |
|
Nhiệt độ lò nướng |
50 – 250°C |
|
Vỉ nướng |
41 × 32,5 cm |
|
Chất liệu |
Inox cao cấp |
|
Trọng lượng |
70 kg |
🧩 Tích hợp bếp gas 4 họng và lò nướng đa năng trong cùng một thiết bị, cho phép nấu và nướng song song nhiều món ăn, giúp giảm số lượng thiết bị rời, tiết kiệm diện tích lắp đặt và tối ưu chi phí đầu tư ban đầu cho gian bếp.
📐 Kích thước gọn gàng 60 × 60 × 90 cm, phù hợp bố trí theo line bếp Âu tiêu chuẩn, dễ dàng kết hợp đồng bộ với bàn inox, tủ mát, bếp chiên, bếp hầm và các thiết bị bếp công nghiệp khác.
👨🍳 Thiết kế dạng đứng chuyên nghiệp, bố cục khoa học, giúp đầu bếp thao tác nhanh, hạn chế di chuyển không cần thiết, từ đó nâng cao hiệu suất làm việc trong giờ cao điểm.
🛠️ Thân bếp được chế tạo từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt và chịu lực tốt, phù hợp môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục với cường độ cao.
✨ Bề mặt inox sáng bóng, hạn chế bám dầu mỡ và cặn bẩn, giúp việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh chóng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
🏗️ Trọng lượng 70 kg, kết cấu chắc chắn, giúp thiết bị đứng vững, hạn chế rung lắc và vận hành ổn định trong thời gian dài.
🔥 4 họng gas – tổng công suất 18 kW, cho ngọn lửa mạnh, đều và ổn định, đáp ứng tốt các món xào, nấu, chiên, áp chảo cùng lúc trong nhà hàng và quán ăn.
⚡ Lò nướng điện công suất 3,05 kW, dải nhiệt linh hoạt từ 50 – 250°C, phù hợp chế biến đa dạng các món nướng như thịt, cá, rau củ, bánh Âu và món ăn kèm.
🍗 Vỉ nướng kích thước 41 × 32,5 cm, diện tích nướng rộng so với kích thước bếp, giúp thực phẩm chín đều, đẹp màu và giữ trọn hương vị.
🛡️ Cửa lò bằng kính chịu nhiệt, cho phép quan sát quá trình nướng dễ dàng, đồng thời giữ nhiệt tốt và đảm bảo an toàn khi vận hành.
🎛️ Núm điều chỉnh riêng biệt cho từng họng gas và lò nướng, thao tác trực quan, dễ sử dụng, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng món ăn.
🧯 Trang bị hệ thống đánh lửa Magneto, hỗ trợ bật bếp nhanh, hạn chế rò rỉ gas và nâng cao mức độ an toàn cho người sử dụng.
🧽 Kiềng bếp, họng đốt và vỉ nướng thiết kế tháo lắp nhanh, thuận tiện cho việc vệ sinh hàng ngày và bảo trì định kỳ, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🏪 Nhà hàng – quán ăn: Nấu và nướng đồng thời nhiều món, rút ngắn thời gian ra món trong giờ cao điểm.
🏨 Khách sạn – bếp Âu: Phù hợp line bếp tiêu chuẩn châu Âu, vận hành ổn định và chuyên nghiệp.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: Hoạt động bền bỉ, đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục.
☕ Quán cà phê – tiệm bánh: Phù hợp nướng bánh, chế biến món Âu và món ăn nhẹ.
🔸 Lắp đặt đúng kỹ thuật, đảm bảo an toàn hệ thống gas và điện
🔸 Kiểm tra định kỳ hệ thống gas, dây điện và bộ phận đánh lửa
🔸 Không vận hành khi phát hiện rò rỉ hoặc hư hỏng
🔸 Vệ sinh bếp sau mỗi ca làm việc để duy trì hiệu suất và độ bền
Mở van gas tổng
Nhấn và xoay núm để bật bếp
Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp
Tắt bếp và khóa van gas sau khi dùng
Kết nối nguồn điện
Chọn nhiệt độ và chế độ nướng
Cho thực phẩm vào lò
Theo dõi qua cửa kính
Tắt lò và ngắt điện sau khi sử dụng
Đợi thiết bị nguội hoàn toàn
Lau mặt bếp inox bằng khăn mềm
Vệ sinh kiềng, họng đốt và vỉ nướng
Lau khô toàn bộ thiết bị
📞 LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ LOTUS CFM4-66GEM – Giải pháp bếp Âu 4 họng tích hợp lò nướng đa năng, gọn gàng – bền bỉ – hiệu quả cho mọi gian bếp chuyên nghiệp hiện đại.